सलाद दोनों का एक अभिन्न हिस्सा हैउत्सव और हर रोज की मेज। और उनमें फलों को शामिल करने से वे केवल स्वस्थ और स्वादिष्ट बनते हैं। वर्तमान में, अनानास के अतिरिक्त के साथ सलाद बहुत लोकप्रिय हो गए हैं। यह विदेशी फल ताजा और डिब्बाबंद दोनों का उपयोग किया जा सकता है।
पोषण विशेषज्ञ ऐसे लोगों को सलाद की सलाह देते हैं जोअधिक वजन वाले हैं क्योंकि अनानास वसा को कुशलतापूर्वक जलाने में मदद करता है। वे तैयार करने के लिए काफी सरल हैं और बहुत समय की आवश्यकता नहीं है। ऐसे सलाद के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं, इस तथ्य के कारण कि अनानास लगभग सभी सामग्रियों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए सुझाए गए व्यंजनों की कोशिश करें।
अनानास और चिकन सलाद
इसे तैयार करने के लिए, हमें चाहिए:आधा किलो चिकन मांस, डिब्बाबंद अनानास का एक जार, एक नारंगी या आप दो कीनू, उबले चावल का एक गिलास, मेयोनेज़ का एक जार, दो बड़े चम्मच खट्टा क्रीम और स्वाद के लिए किसी भी साग ले सकते हैं।
खाना पकाने की विधि: सलाद ड्रेसिंग तैयार करना।ऐसा करने के लिए, एक कप में मेयोनेज़, खट्टा क्रीम, अनानास का रस मिलाएं और अच्छी तरह से मिलाएं। अनानास और चिकन सलाद को आकार में रखने के लिए, ड्रेसिंग बहुत पतली नहीं होनी चाहिए।
पट्टिका को उबाल लें या, यदि वांछित हो, भूनें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
साग को बारीक काट लें और उबले हुए चावल में मिलाएं।हम एक सलाद कटोरे लेते हैं, मांस बाहर निकालते हैं और ड्रेसिंग पर डालते हैं। मांस के ऊपर चावल डालें और फिर से ड्रेसिंग डालें। फिर अनानास, नारंगी या कीनू बाहर रखना। पकवान तैयार है।
अनानास और चिकन सलाद को थोड़ा संशोधित किया जा सकता है। चावल के बजाय, आप कसा हुआ पनीर या मशरूम का उपयोग कर सकते हैं। यह बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक निकलता है।
एक अन्य विकल्प: अनानास और चिकन और अंडे के साथ सलाद।
हमें जरूरत है: चिकन स्तन, किसी भी मशरूम के 300 ग्राम, तीन उबले अंडे, पनीर का एक टुकड़ा, एक प्याज, लहसुन की तीन लौंग, अनानास का आधा कैन (डिब्बाबंद) और ड्रेसिंग के लिए हल्का मेयोनेज़।
तैयारी:मशरूम को स्लाइस में काट लें, प्याज को बारीक काट लें और एक पैन में सब कुछ भूनें, नमक को मत भूलना। स्तन को उबालें और टुकड़ों में काट लें। उबले अंडे को क्यूब्स में काटें। यदि वांछित हो तो पनीर को कद्दूकस किया जा सकता है या छोटे क्यूब्स में काटा जा सकता है। सभी उत्पादों को मिलाएं और अनानास के टुकड़े जोड़ें। लहसुन प्रेस के साथ लहसुन पीसें, मेयोनेज़ में जोड़ें, मिश्रण करें और सलाद डालें। यदि आवश्यक हो तो थोड़ा नमक जोड़ें।
अनानास और लहसुन का सलाद
सामग्री: 300 ग्राम पनीर (कठोर), डिब्बाबंद अनानास का एक टिन, लहसुन की तीन लौंग, मेयोनेज़।
तैयारी: जार से अनानास को हटा दें, रस को नाली और क्यूब्स में काट दें।
पनीर और लहसुन को महीन पीस लें। सब कुछ मिलाएं, मेयोनेज़ जोड़ें और मिश्रण करें।
स्तरित चिकन और अनानास सलाद
इसे तैयार करने के लिए आपको चाहिए:एक बड़ा चिकन स्तन, डिब्बाबंद अनानास का एक जार, दो सेब (अधिमानतः हरा), एक मध्यम प्याज, डिब्बाबंद मकई का एक डिब्बा, 200 ग्राम हार्ड पनीर।
तैयारी:स्तन को नमकीन पानी में तब तक उबालें जब तक कि कड़ाही में तलना या तलना न हो और छोटे टुकड़ों में काट लें। सेब को छीलें, कोर को काट लें और छोटे क्यूब्स में काट लें। प्याज को आधे छल्ले में काट लें। पनीर को मध्यम आकार के grater पर पीसें।
अब हम एक विस्तृत सलाद कटोरा लेते हैं और परतों में उत्पादों को बिछाते हैं:
पहली परत अनानास क्यूब्स है।
दूसरी परत चिकन पट्टिका के टुकड़े हैं।
तीसरी परत ऐप्पल क्यूब्स है।
चौथी परत प्याज है।
पांचवीं परत तरल के बिना मकई है।
और आखिरी परत कसा हुआ पनीर है।
हम सावधानीपूर्वक मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत को कोट करते हैं औरयदि आवश्यक हो तो थोड़ा नमक जोड़ें। सलाद की सतह पर, मेयोनेज़ के एक मकड़ी के जाल को आकर्षित करें और जैतून से एक छोटे से मकड़ी को काट लें। यह बहुत स्वादिष्ट, सुंदर और मूल निकलता है।
बोन एपेटिट!
