अलग-अलग बिना किसी दावत की कल्पना करना मुश्किल हैऔर बहुत स्वादिष्ट सलाद। ये व्यंजन सप्ताहांत पर उपयुक्त होंगे। बहुत सुविधाजनक क्या है: आप लगभग किसी भी सलाद को पहले से तैयार कर सकते हैं और रेफ्रिजरेटर में घुसने के लिए छोड़ सकते हैं, इसका स्वाद न केवल पीड़ित होगा, बल्कि इसमें सुधार होगा। लेकिन कभी-कभी सामान्य व्यंजनों को उबाऊ हो जाता है, और आप कुछ नया और असामान्य चाहते हैं। अखरोट और चिकन के साथ असामान्य सलाद क्यों नहीं बनाते?
चिकन, prunes और पागल ...
इस व्यंजन को पकाने में थोड़ा सा समय लगेगा।समय, लेकिन परिणाम निश्चित रूप से उन सभी को आश्चर्यचकित करेगा जिनके साथ आप भोजन साझा करने का निर्णय लेते हैं। यह नुस्खा कुछ हद तक क्लासिक "कोमलता" की याद दिलाता है। हम घटकों के प्रीप्रोसेसिंग के साथ अखरोट और चिकन के साथ सलाद तैयार करना शुरू करते हैं। Prunes उबलते पानी में कुछ मिनट के लिए भिगोने की जरूरत है, फिर अच्छी तरह से कुल्ला और सूखने दें, फिर पतली स्ट्रिप्स में काट लें। अखरोट की गुठली को कुचल दिया जाता है। पकने तक चिकन और अंडे उबालें। जब वे ठंडा हो जाते हैं, तो त्वचा और गोले को हटा दें, छोटे टुकड़ों में काट लें। पनीर, भी क्यूब्स में कटौती या एक मोटे grater पर पीस, बस खट्टा सेब करते हैं। सभी घटकों को तुरंत मिश्रित और भरा या स्तरित किया जा सकता है, मेयोनेज़ के साथ अलग करना। इस मामले में, अनुक्रम निम्नानुसार है: चिकन, पनीर, अंडा, सेब, prunes और नट्स। तैयार सलाद को साग के साथ सजाया जा सकता है, इसे परोसने से पहले कम से कम कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखने की सिफारिश की जाती है।
सलाद "चिकन, अखरोट, पनीर और अनानास"
बहुत ही असामान्य और नाजुक सलाद तैयार किया जा सकता हैचिकन, अनानास और अखरोट से। मांस को पकाया जाना चाहिए या ओवन में पकाया जाना चाहिए। फिर छोटे टुकड़ों में काट लें। चिकन का स्वाद लेने के लिए काली मिर्च हो सकती है। हमने कटा हुआ मांस पहली परत के रूप में फैलाया, उस पर थोड़ा मेयोनेज़ डालें। डिब्बाबंद अनानास छोटे टुकड़ों में काटते हैं, चिकन पर डालते हैं, मेयोनेज़ के साथ भी धब्बा करते हैं। अगली परत अंडे है, उन्हें कड़ी मेहनत और कसा हुआ उबला हुआ होना चाहिए। अखरोट और चिकन के साथ सलाद अगर नट, जो अगली परत बनाते हैं, तो उबलते पानी में भिगोने से पहले स्वादिष्ट होगा। उसके बाद उन्हें बारीक कद्दूकस पर काट लें या काट लें। अंतिम परत कसा हुआ पनीर है। यदि आप एक फ्लैट डिश पर सलाद डालते हैं, तो आप पनीर और परिणामस्वरूप स्लाइड के पक्षों को छिपाने के लिए कर सकते हैं। सलाद को फैलने से रोकने के लिए, हटाने योग्य बेकिंग डिश का उपयोग करें।
अखरोट और चिकन के साथ ताजा सलाद
इस व्यंजन की तैयारी के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैचिकनी जब तक पागल काट लें। कुछ गृहिणियां इसके लिए एक कॉफी की चक्की या एक विशेष मैनुअल मिल का भी उपयोग करती हैं। नुस्खा में सभी घटकों को मिश्रण करना शामिल है, उन्हें परतों में बिछाने के बजाय, इसलिए हम एक सुविधाजनक कंटेनर लेते हैं और इसमें सभी उत्पादों को काटते हैं। उबले हुए चिकन और उबले अंडे को पीस लें। फिर लेट्यूस की पतली स्ट्रिप्स को बहाया जाता है, लेकिन इसे पेकिंग या हिमशैल से बदला जा सकता है। स्वाद के लिए, आप थोड़ा और अन्य जड़ी बूटियों को जोड़ सकते हैं - उदाहरण के लिए, डिल या सिलेंट्रो। जमीन सामग्री में अखरोट जोड़ें और मिश्रण करें। डिश पाइकेंट नोट्स देने के लिए, इसे नींबू के रस के साथ छिड़के। सेवा करने से पहले, मेयोनेज़ के साथ मौसम और शीर्ष पर थोड़ा राई पटाखे बाहर रखना। यह एक बहुत ही फायदेमंद संयोजन है - अखरोट के साथ चिकन। यदि आप इसमें कुछ पनीर जोड़ते हैं तो सलाद को और अधिक संतोषजनक भी बनाया जा सकता है।
