नींबू पानी एक स्वाद है जो हमें बचपन से ही पता है।जब सड़क पर तापमान चालीस डिग्री से अधिक हो जाता है, तो बर्फ के साथ एक ठंडा, कर्कश पेय पीना कितना सुखद होता है। शायद, दुनिया में एक भी व्यक्ति नहीं है जिसने अपने जीवन में कम से कम एक बार नींबू पानी की कोशिश नहीं की है। यह हमारे शरीर को तरोताजा और तरोताजा करता है।
हालांकि, हमारे समय में, नींबू पानी की तरह होना बंद हो गया हैउस दिव्य पेय को जो हमने बचपन में पिया था। आज इसने नींबू की सुगंध और स्वाद खो दिया है। क्या आपने हाल ही में कारखाना-निर्मित नींबू पानी का स्वाद चखा है, जो किसी भी तरह दूर से आपको नींबू की याद दिलाता है? मेरे ख़्याल से नहीं। सभी आधुनिक पेय पाउडर, colorants से बने होते हैं, "प्राकृतिक के समान" स्वाद और संरक्षक।
और इसलिए आप फिर से गर्मी में, गर्मी में, एक सुगंधित ताजा शांत पेय के साथ अपनी प्यास बुझाने के लिए चाहते हैं।
इसलिए मैं आपसे और मुझसे सीखने का प्रस्ताव करता हूंघर पर नींबू पानी बनाएं। इसमें लंबा समय नहीं लगता है और इसके लिए किसी विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। और बाद में प्राप्त खुशी की तुलना किसी और चीज से नहीं की जा सकती।
इसलिए, हम घर पर नींबू पानी तैयार कर रहे हैं। बड़ी मात्रा में कई व्यंजनों, इंटरनेट पर पाक साइटों पर लिखे गए, हमें बताएंगे कि नींबू पानी कैसे बनाया जाए। और यहाँ उनमें से एक है।
घर का बना नींबू पानी।
इसके लिए हमें आवश्यक सामग्री: पानी - 1.5 लीटर; ताजा नींबू - छह टुकड़े, दानेदार चीनी और स्वाद के लिए अतिरिक्त सामग्री।
क्लासिक नींबू पानी बनाने के लिएघर पर, हमें शुद्ध पेयजल के साथ एक डिकंटर लेने की ज़रूरत है, वहां नींबू का रस निचोड़ें, छह बड़े चम्मच चीनी डालें, यह सब मिलाएं और रेफ्रिजरेटर में डालें।
लेकिन यह सबसे आसान तरीका है, मैं इसे अधीर तरीका कहता हूं।
यदि आप घर पर वास्तव में स्वादिष्ट फैंसी नींबू पानी बनाना चाहते हैं, तो आपको कुछ अतिरिक्त सामग्री की आवश्यकता होगी।
उदाहरण के लिए, आप अपने नींबू पानी को एक अच्छा मसालेदार स्वाद देने के लिए अपने नींबू पानी में पूर्व-कुचल टकसाल पत्ते जोड़ सकते हैं।
अगर आपको पुदीना पसंद नहीं है, तो आप अल्कोहल से संक्रमित नींबू के छिलके का इस्तेमाल स्वाद बढ़ाने वाले योज्य के रूप में कर सकते हैं। लेकिन यह पहले से ही वयस्कों के लिए एक पेय होगा।
सामान्य तौर पर, आप आसानी से किसी भी मसाले को जोड़ सकते हैं जिसे आप स्वाद लेना पसंद करते हैं और हर समय नींबू पानी के नए स्वाद प्राप्त करते हैं।
मेरे पास घर पर नींबू पानी बनाने का एक और लंबा नुस्खा है।
तीन लीटर की बोतल ली जाती है, जिसे पानी से भरा जाता है(उबला हुआ, निश्चित रूप से), फिर दो नींबू जोड़ें, पहले धोया, और एक बड़ा नारंगी, हलकों में काट लें। हम वहां छह से सात बड़े चम्मच चीनी डालते हैं, इस सबको तब तक मिलाते हैं जब तक कि चीनी पानी में घुल न जाए, और रात भर फ्रिज में रख दें।
सुबह हम रेफ्रिजरेटर से एक बोतल निकालते हैं, एक छलनी के माध्यम से हमारे नींबू पानी को एक जग और वॉइला में छानते हैं, हमारा नींबू पानी तैयार है।
अग्रिम में फ्रीजर में बर्फ के क्यूब्स तैयार करना सबसे अच्छा है, और सच्ची प्यास के क्षण में बर्फ के साथ नींबू पानी की सेवा करें।
वास्तव में, नींबू पानी बनाने के कई और अलग-अलग तरीके हैं, और यहां सब कुछ आपकी इच्छा और आपकी वरीयताओं पर निर्भर करता है।
उदाहरण के लिए, आप नींबू पानी पीने से ठीक पहले सोडा पानी मिला सकते हैं, तब आपको असली सोडा नींबू पानी मिलता है।
आमतौर पर, यह बच्चों को बहुत खुश करता है।और, यदि आप बच्चों की छुट्टी की योजना बना रहे हैं, तो घर पर स्वादिष्ट और सबसे महत्वपूर्ण रूप से स्वस्थ नींबू पानी बनाने का सबसे सही फैसला होगा। उसी समय, बच्चे संतुष्ट होंगे, और आप बच्चों के स्वास्थ्य के बारे में शांत होंगे। यह स्थिति से बाहर का एक शानदार तरीका है, बशर्ते कि हमारे समय में उन उत्पादों को ढूंढना इतना कठिन हो जो हमारे बच्चों को देना डरावना नहीं होगा।
हो सकता है कि उनके पास भी बचपन का एक सुखद, अविस्मरणीय स्वाद हो जो जीवन में उनका साथ देगा।
