चाहे उन्हें फ्राइंग करने से पहले chanterelles खाना बनाना है, यानहीं? प्रथम श्रेणी (कैमेलिना, मशरूम, सीएपी,) को छोड़कर, किसी भी मशरूम उबला जाना चाहिए। चूंकि प्रसंस्करण की यह विधि 100% गारंटी देती है कि मानव स्वास्थ्य के लिए खतरनाक सभी बैक्टीरिया नष्ट हो जाएंगे। यह मशरूम के लिए है, जो स्पंज की तरह, लगभग सब कुछ अवशोषित, बहुत महत्वपूर्ण है। हालांकि, कुछ प्रेमी दावा करते हैं कि अगर वे सिंगल-रंग, बरकरार और साफ हैं तो chanterelles को उबला हुआ होने की आवश्यकता नहीं है। बस उन्हें फ्राइंग करने के लिए पर्याप्त है। और फिर टेबल पर सेवा करें या किसी अन्य पकवान में जोड़ें। इस मामले में chanterelles तलना कितना है? लगभग 25-35 मिनट। उनकी तैयारी उपस्थिति से निर्धारित होती है, लेकिन बाद में उस पर अधिक।
यदि, आखिरकार, आपने जोखिम लेने का फैसला नहीं किया और मशरूम उबालने का फैसला किया, तो यह अनुशंसा की जाती है:
इस तरह के chanterelles तलना कितना समय हैप्रक्रिया? इस सवाल का जवाब देना निश्चित रूप से काफी मुश्किल है, क्योंकि मशरूम के आकार, खाना पकाने के बाद तैयारी का स्तर, आग की मात्रा, आदि जैसे कारकों पर निर्भर करता है। औसत समय 20 से 25 मिनट तक भिन्न होता है। मशरूम के साथ, पहले पके हुए प्याज को जोड़ें (जब तक विशिष्ट गंध प्रकट न हो जाए तब तक मक्खन के साथ अपने छल्ले या क्वार्टर फ्राइये), पैन में नमक और लहसुन जोड़ें। कैसे पता चलेगा कि chanterelles तैयार हैं?
तो, चटनर को तले जाने की कितनी आवश्यकता है, अब आप जानते हैं। पता है:
चेंटरलेस को कितना तलना है? यदि आप मशरूम को पानी में पूर्व-संसाधित करते हैं, अर्थात, उन्हें उबाल लें, तो लगभग 20 मिनट। अगर हम चैंटलर के बारे में बात कर रहे हैं जो पकाया नहीं गया है, तो आधे घंटे या उससे अधिक। आप उनके रंग और प्याज से वन व्यंजनों की तत्परता का निर्धारण कर सकते हैं, जिसे खाना बनाते समय जोड़ा जाना चाहिए।
