स्क्विड और कॉर्न सलाद - स्वादिष्ट औरएक स्वस्थ उपचार, समुद्री भोजन के बाद से और हमारे मामले में स्क्वीड में बड़ी मात्रा में विटामिन और ट्रेस तत्व होते हैं। उनमें पोटेशियम, लोहा और आयोडीन शामिल हैं। इस तरह के पकवान को तैयार करना मुश्किल नहीं होगा, खासकर जब से हमारे लेख में स्क्वीड और मकई के साथ सलाद के लिए सिद्ध व्यंजन शामिल हैं। आइए परिचित होने के लिए नीचे उतरें।
इस रेसिपी के अनुसार तैयार किया गया स्नैकएक गंभीर घटना और एक युवा के साथ एक रोमांटिक मुलाकात के लिए दोनों के लिए बिल्कुल सही। सलाद तैयार करना मुश्किल नहीं है, लेकिन इसकी उपयोगिता के कारण यह टेबल पर एकत्रित लोगों के संचार और तंत्रिका तंत्र पर भी लाभकारी प्रभाव डाल सकता है।
खाना पकाने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री चाहिए:
कदम से कदम सिफारिश
स्क्वीड, मकई और अंडे के साथ सलाद आवश्यक हैसमुद्री भोजन तैयार करके खाना बनाना शुरू करें। उन्हें डीफ्रॉस्ट किया जाना चाहिए, फिल्म से साफ किया जाना चाहिए, और फिर उबलते पानी में थोड़ा उबला हुआ, थोड़ा नमक और बे पत्ती को पानी में जोड़ना चाहिए। जब स्क्विड ठंडा हो जाता है, तो उन्हें स्ट्रिप्स में काट दिया जाना चाहिए।
अंडे को उबला हुआ, छीलकर और काटकर बनाया जाना चाहिएविद्रूप के रूप में एक ही छोटी धारियों में। मसाले के लिए, सलाद में एक प्याज जोड़ें। इसे छीलकर छोटे क्यूब्स में काट दिया जाना चाहिए। सब्जी की कड़वाहट को दूर करने के लिए, इसे उबलते पानी में दो से तीन मिनट के लिए रखा जाना चाहिए।
डिब्बाबंद मकई को अतिरिक्त पानी से निकाला जाना चाहिए और बाकी तैयार सामग्री के साथ मिलाया जाना चाहिए। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ मौसम और, यदि वांछित है, तो जड़ी-बूटियों के साथ सजाने।
इस तरह के स्नैक को तैयार करने में थोड़ा समय लगेगा। उत्पादों की सूचीबद्ध संख्या आमतौर पर 4 सर्विंग बनाती है। तैयार सलाद बहुत स्वादिष्ट, निविदा, और स्वादिष्ट भी है।
निम्नलिखित घटक काम में आएंगे:
स्क्विड के साथ सलाद तैयार करने की प्रक्रिया औरमकई, आपको उबलते पानी में स्क्वीड को शुरू करने की आवश्यकता है। ऐसा होता है, एक नियम के रूप में, कुछ मिनटों के भीतर। फिर समुद्री भोजन को ठंडा किया जाना चाहिए और स्ट्रिप्स में काट दिया जाना चाहिए।
प्याज को आधा छल्ले में काटें। डिब्बाबंद मकई से अतिरिक्त तरल निकालें, एक grater का उपयोग करके पनीर को रगड़ें। सभी अवयवों को संयुक्त रूप से हल्का नमकीन और मेयोनेज़ के साथ अनुभवी होना चाहिए।
घर का बना मेयोनेज़ के साथ इस तरह के स्नैक को ड्रेसिंग करना याइसके आधार पर एक विशेष सॉस, और इसके अलावा, थोड़ा कटा हुआ साग जोड़ने से, हमें एक अविस्मरणीय और अद्वितीय स्वाद के साथ एक बल्कि स्वादिष्ट सलाद मिलता है।
निम्नलिखित घटक काम में आएंगे:
के साथ पेटू सलाद बनाने की प्रक्रिया शुरू करेंमुख्य घटक की तैयारी के साथ स्क्वीड, मकई और ककड़ी की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, समुद्री भोजन को उबलते पानी में कुछ मिनटों के लिए धोया, छीलना और उबला हुआ होना चाहिए। फिर स्क्विड को ठंडा करें और छोटे क्यूब्स में काट लें।
प्याज को आधा छल्ले के रूप में काट लें।साग को धो लें और बारीक काट लें। ककड़ी को छोटे वर्गों में काटें। डिब्बाबंद मकई से अतिरिक्त तरल निकालें और बाकी तैयार सामग्री के साथ मिलाएं। फिर सलाद को हिलाया जाना चाहिए, नमक और मेयोनेज़ जोड़ें।
यह क्षुधावर्धक सार्वभौमिक है, क्योंकि यह किसी भी उत्सव के लिए उपयुक्त है। स्क्वीड, मकई, अंडे और ककड़ी के साथ सलाद बहुत निविदा और हल्का हो जाता है। आप इसे मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम दोनों से भर सकते हैं।
खाना पकाने के लिए, आपको निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:
एक स्वादिष्ट सलाद तैयार करने की प्रक्रिया निम्नानुसार हैस्क्विड को डीफ्रॉस्ट करके शुरू करें। उसके बाद, उन्हें कुछ मिनटों के लिए रगड़ने, साफ करने और उबालने की आवश्यकता होती है। मुख्य बात अति नहीं है और उत्पाद को ओवरकुक नहीं किया गया है, अन्यथा यह कठिन स्वाद लेगा। पकाया स्क्वीड को ठंडा किया जाना चाहिए और स्ट्रिप्स में काट दिया जाना चाहिए।
स्क्वीड के समान मोटाई के बारे में अंडे, छील और पतली स्ट्रिप्स में उबाल लें। खीरे धोएं और क्यूब्स में काट लें। प्याज को छीलकर धो लें और चौकोर टुकड़ों में काट लें।
एक सलाद कटोरे में सब कुछ मिलाएं, खट्टा क्रीम या घर का बना मेयोनेज़ के साथ नमक और मौसम जोड़ें।
निर्विवाद रूप से अतुलनीय स्वाद के अलावा,पकवान अपनी मौलिकता और चमक का दावा करने में सक्षम होगा, जो इसे किसी भी उत्सव की दावत में एक योग्य स्थान प्रदान करेगा। स्वादिष्ट स्नैक बनाने की यह रेसिपी त्वरित और आसान है। नुस्खा में कच्चे गाजर को कोरियाई लोगों के साथ बदल दिया जा सकता है, जो डिश में कुछ मसाला जोड़ देगा।
निम्नलिखित घटक काम में आएंगे:
प्रक्रिया मुख्य उबलते से शुरू होनी चाहिएसंघटक। ऐसा करने के लिए, समुद्री भोजन को कुछ मिनट के लिए उबलते पानी में छील और डुबो देना चाहिए। स्क्वीड को तेजी से ठंडा करने के लिए, आप उनके ऊपर ठंडा पानी डाल सकते हैं। जब वे शांत हो जाते हैं, तो उन्हें छल्ले या स्ट्रिप्स में काट लें। यह सब शेफ की पाक वरीयताओं पर निर्भर करता है।
अंडे को उबला हुआ, छीलकर और काटकर बनाना चाहिए।प्याज को आधा छल्ले के रूप में काट लें और थोड़ी देर के लिए उबलते पानी डालें ताकि कड़वाहट गायब हो जाए। मकई के अतिरिक्त तरल को सूखा। गाजर को धोएं, छीलें और काटें। एक प्रेस का उपयोग करके लहसुन को छिल लें।
एक सलाद कटोरे में सभी अवयवों को मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ नमक और मौसम जोड़ें। यदि वांछित है, तो आप क्षुधावर्धक में थोड़ा सा काली मिर्च जोड़ सकते हैं।
एक स्नैक में सामग्री का सही संयोजनआपको पकवान के सुगंधित और नाजुक स्वाद का आनंद लेने की अनुमति देगा। अनानास मकई के साथ विदेशी, और व्यंग्य जोड़ देगा - पीकेंसी का एक स्पर्श। क्षुधावर्धक तैयार करना सरल और आसान है।
निम्नलिखित घटक काम में आएंगे:
स्वादिष्ट स्नैक तैयार करते समय, आपको मकई और अनानास तैयार करना शुरू करना चाहिए। अवयवों वाले डिब्बे खोले जाने चाहिए और उनसे अतिरिक्त तरल निकलना चाहिए। अनानास को क्यूब्स में काटें।
स्क्वीड को छीलकर, उबालकर और काटकर बनाया जाना चाहिएछोटे वर्ग। प्याज को छीलकर, चौकोर टुकड़ों में काट लें और थोड़ी देर के लिए उबलते पानी डालें। साग को धोएं और पीसें। मेयोनेज़ के साथ एक सलाद कटोरे और सीजन में सभी अवयवों को मिलाएं।
