चॉकलेट फल

चॉकलेट आधारित फल एक महान मिठाई हैजो किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ता है। यह विनम्रता वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए समान रूप से दिलचस्प है। और तथ्य यह है कि यह मिठाई काफी सरलता से तैयार की जा रही है और जल्दी से अच्छी खबर भी है।

चॉकलेट में फलों को क्लासिक्स कहा जा सकता है।कन्फेक्शनरी कला। आखिरकार, इस संयोजन को अब तक बहुत सराहना और सराहना मिली है। इस पाक कृति के लिए कई प्रकार की सामग्री का उपयोग किया जा सकता है। यह चेरी, खजूर, स्ट्रॉबेरी, किशमिश, नट्स और बहुत कुछ हो सकता है। लगभग सभी ज्ञात फल इस मिठाई की तैयारी के लिए मुख्य घटक के रूप में उपयुक्त हैं।

इस अविश्वसनीय उपचार के ठोस फायदे हैं।

सबसे पहले, चॉकलेट आधारित फल बनाने में बहुत आसान हैं।

दूसरे, वे "वयस्क" घटनाओं के लिए, और बच्चों के दलों के लिए उपयुक्त हैं। आखिरकार, जैसा कि आप जानते हैं, यह बच्चे हैं जो फलों और चॉकलेट के मुख्य प्रशंसक हैं।

तीसरा, यह पकवान उस जगह पर होगा जब मेहमान सुखद आश्चर्य और प्रसन्नता चाहते हैं। खैर, और निश्चित रूप से, यह विशेष लोगों के लिए दिल की कुंजी बन जाएगा, निकटतम।

चौथा, ये सरल डेसर्ट भी उपयुक्त हैंविशेष उत्सव समारोह, और सामान्य सप्ताहांत दोपहर के भोजन के लिए। शायद बाद में मिठाई एक पारंपरिक पारिवारिक पकवान बन जाएगी, जिसका नुस्खा पीढ़ी से पीढ़ी तक पारित किया जाएगा।

पांचवें, एक आदमी के हाथों में यह पकवान सबसे भयानक हथियार बन सकता है, जिसके पहले ज्यादातर महिलाएं शक्तिहीन होंगी।

तो, सबसे स्वादिष्ट खाना पकाने के लिएडेसर्ट, चॉकलेट को सबसे प्रसिद्ध फलों और जामुन के साथ जोड़ा जा सकता है। सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले फल स्ट्रॉबेरी, सेब, कीवी, अनानास, कीनू और संतरे हैं। उनमें से सभी थोड़ा खट्टा है, इसलिए, चॉकलेट के साथ संयोजन में एक भयानक मीठा और खट्टा स्वाद देते हैं।

अन्य संभावित सामग्री, जैसे अंगूर, चेरी, फिजेलिस, केले या खरबूजे, भी एक अनूठा स्वाद देते हैं।

ठीक है, यदि आप अधिक परिष्कृत और यादगार पकवान बनाना चाहते हैं, तो आप अधिक विदेशी ले सकते हैं: एवोकैडो, पपीता, आम, अंजीर और अन्य।

इस किस्म के घटक आपको स्वाद के संयोजन से प्रयोग करने की अनुमति देते हैं।

फल पर निर्णय लेने के बाद, आपको अपने को रोकने की आवश्यकता हैपसंद और चॉकलेट। इस मिठाई के लिए, आप इसे सुरक्षित रूप से किसी भी प्रकार का उपयोग कर सकते हैं, चाहे वह सफेद, काला या दूध हो। हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि अंधेरे कड़वा चॉकलेट अच्छी तरह से बहुत मीठे फलों के स्वाद पर जोर देता है, और सफेद और दूध एक हल्के स्वाद मीठा और खट्टा देते हैं।

चॉकलेट फल (मिश्रित)

इस मिठाई के लिए सामग्री चुनते समय, अपने स्वाद वरीयताओं द्वारा, सबसे पहले, निर्देशित रहें।

तो आपको आवश्यकता होगी:

  • फल;
  • चॉकलेट।

इससे पहले कि आप खाना बनाना शुरू करें,फलों को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए (यदि आवश्यक हो, और छीलकर) और सुखाया जाए ताकि उन पर पानी की एक बूंद भी न बचे, अन्यथा सभी चॉकलेट बस "तैरकर दूर" हो सकते हैं। फिर उन्हें साफ स्लाइस या स्लाइस में काट लें। स्ट्रॉबेरी, बड़े अंगूर, कीवी, अनानास, केले और चेरी विशेष रूप से सुंदर लगते हैं। वैसे, ताजे फलों को सुरक्षित रूप से सूखे फल से बदला जा सकता है, उदाहरण के लिए, prunes या सूखे खुबानी। इस मामले में, आपको स्वादिष्ट मिठाई मिलती है।

अगला कदम:चॉकलेट को पानी के स्नान में पिघलाया जाना चाहिए। सभी फलों को परिणामस्वरूप द्रव्यमान में डुबोएं (2/3 के लिए चॉकलेट में डूबा हुआ), उन्हें चर्मपत्र पर फैलाएं और रेफ्रिजरेटर में शाब्दिक रूप से 10-15 मिनट के लिए ठंडा करने के लिए भेजें।

अतिरिक्त सजावट के लिए, आप सफेद चॉकलेट (एक मोटे grater पर) रगड़ सकते हैं और इसके परिणामस्वरूप पकवान छिड़क सकते हैं।

चॉकलेट में फलों को बाहर नहीं रखना हैपकवान, उन्हें बारबेक्यू के रूप में परोसा जा सकता है। यह स्वादिष्ट और बहुत सुंदर से अधिक दिखता है। आपको बस लकड़ी के कटार पर फल और जामुन को स्ट्रिंग करने की आवश्यकता है, फिर उन्हें चॉकलेट के साथ डालें, थोड़ा ठंडा करें और इसे उत्सव की मेज पर परोसें। इस तरह के पकवान मेहमानों से अधिकतम विचारों और ध्यान आकर्षित करेंगे और टेबल के निस्संदेह "हाइलाइट" बन जाएंगे।

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