В хлебопечке можно готовить не только привычные आटा उत्पादों, लेकिन यह भी काफी मूल है। उदाहरण के लिए, सेब, स्ट्रॉबेरी या नींबू जैम, चॉकलेट, नट्स, और अन्य स्वाद के साथ मीठी रोटी। इसके लिए, फलों के योजक के साथ रोटी बनाने का एक अलग कार्य प्रदान किया जाता है। ब्रेड मशीन में उत्पादों को निर्देशों में दर्शाए गए क्रम में जोड़ा जाना चाहिए।
इस रोटी को सामान्य रूप से मीठा नहीं कहा जा सकता हैशब्द का भाव। उनकी मिठास काफी मध्यम है और इसे अपने स्वाद के लिए "समायोजित" किया जा सकता है। यदि रोटी भरवां नहीं है, तो यह सैंडविच बनाने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, टूना के साथ। यदि आप थोड़ा अधिक चीनी और फल जोड़ते हैं, तो यह एक महान इलाज करता है, जिसे बच्चे बहुत पसंद करते हैं।
बादाम मीठी रोटी रोटी बनाने वाले में
В емкость для выпекания нужно поочередно выложить 100 ग्राम बादाम (कटा हुआ और टोस्टेड), एक पाउंड गेहूं का आटा, एक छोटा चम्मच नमक और समान मात्रा में सूखा खमीर, दो बड़े चम्मच जैतून का तेल, 70-80 ग्राम चीनी (अधिमानतः भूरा), दो छोटे चम्मच पिसी हुई दालचीनी, दो संतरे के छिलके और लगभग। 350 मिलीलीटर संतरे का रस (पानी के साथ मिलाया जा सकता है)। आटा अंतिम डाला जाता है। टाइमर पर आपको बेकिंग बेकिंग के लिए मोड सेट करने की आवश्यकता होती है। रोटी बादाम और संतरे की एक नाजुक सुगंध के साथ प्राप्त की जाती है। खासकर बच्चे इसे पसंद करेंगे।
पुर्तगाली मीठी रोटी
ब्रेड बॉक्स बाल्टी में निम्नलिखित उत्पाद रखें:थोड़ा अधिक दूध (240 मिली), पीटा हुआ अंडा, दो बड़े चम्मच मार्जरीन, 80 ग्राम चीनी, 3 कप आटा, एक अधूरा चम्मच नमक, 10 ग्राम सूखा खमीर। बेकिंग के लिए बेकिंग मोड सेट करें।
जाम के साथ मीठी रोटी
ओवन में लगभग 300 मिलीलीटर गर्म डालेंदूध और कुछ गर्म खनिज पानी (लगभग 50 मिलीलीटर), दो बड़े चम्मच चीनी, आधा छोटा चम्मच नमक, डेढ़ चम्मच उच्च गति खमीर, खाद्य पोस्ता (20 ग्राम) के बीज। मिश्रण के बहुत अंत में खसखस डाला जाता है। आटा में लगभग डेढ़ घंटे लगते हैं।
तैयार आटा चार भागों में विभाजित है।प्रत्येक आयत में एक आयताकार होता है जिसे जैम से चिकना किया जाता है और एक रोल में रोल किया जाता है। परिणामस्वरूप चार रोल ब्रेड निर्माताओं में रखे गए हैं (नीचे दो, शीर्ष पर दो), प्रूफिंग के लिए एक और आधे घंटे के लिए रखा गया है। लगभग एक घंटे के लिए "बेकिंग" मोड में पके हुए ब्रेड।
अंजीर के साथ मीठी रोटी
बाल्टी में 100-150 मिलीलीटर पानी डालें, वहीगूदे के साथ सेब का रस, 470-500 ग्राम गेहूं का आटा, 20 ग्राम चीनी और एक बड़ा चुटकी नमक, 5 ग्राम सूखा खमीर। संकेत के बाद, ताजा कटा हुआ अंजीर (ग्राम 50) और कटा हुआ पिस्ता (डेढ़ चम्मच) जोड़ें।
खुबानी और चॉकलेट के साथ मीठी रोटी
सबसे पहले ब्रेड मेकर में डालें 180-250 मिली दूध,470-500 ग्राम आटा, 50 ग्राम मक्खन, 60-80 ग्राम कोको पाउडर, 30 ग्राम चीनी और 5 ग्राम नमक, एक चम्मच खमीर (सूखा)। 100-150 ग्राम सूखे खुबानी सिग्नल के बाद जोड़ते हैं।
"अमरेटो" के साथ रोटी
बाल्टी स्टोव में 150-220 मिलीलीटर दूध और 50-80 डालेंएमारेटो लिकर का मिलीलीटर, मक्खन (30-40 ग्राम), 440-500 ग्राम आटा, 15 ग्राम चीनी, एक चम्मच नमक और सूखा खमीर जोड़ें। संकेत के बाद, बारीक कटा हुआ बादाम (50-75 ग्राम) जोड़ें।
ब्रेड मेकर के लिए फ्रूट ब्रेड
50 ग्राम कैंडिड चेरी, नींबू मिलाएंकैंडिड फ्रूट, कटे हुए बादाम और 100 ग्राम किशमिश। ब्रेड मशीन में उत्पाद डालें: 170-240 मिली दूध, 20 मिली ब्राउन रम, 40-60 ग्राम स्वीट क्रीम बटर, एक अंडा, लगभग 500 ग्राम गेहूं का आटा, एक छोटा चम्मच नमक, 30-40 ग्राम चीनी, एक चम्मच यीस्ट पाउडर। संकेत के बाद, फल जोड़ें।
न्यूनतम उत्पादों से किशमिश के साथ मीठी रोटी
ओवन में एक अंडा, 60 ग्राम खट्टा क्रीम, 115 ग्राम रखेंपानी, 50 ग्राम मेयोनेज़, लगभग 100 ग्राम मक्खन और 500 ग्राम से थोड़ा अधिक आटा, छह बड़े चम्मच चीनी, आधा छोटा चम्मच नमक और दो चम्मच खमीर। संकेत के बाद, 200 ग्राम किशमिश गर्म पानी में भिगो दें। मुख्य (पहले) कार्यक्रम पर सेंकना। यह बहुत तेज और स्वादिष्ट निकला! अपने भोजन का आनंद लें!
