एक लाख के साथ एक महानगरनिवासियों और आगंतुकों को बस एक अच्छी तरह से तैयार शहर होना चाहिए। मास्को में मेगा- और सुपरमार्केट, शॉपिंग सेंटर, गोदामों, ठिकानों, मिनीमर्केट और बाजारों का एक अच्छी तरह से विकसित नेटवर्क है। उत्तरार्द्ध, बदले में, नवीनतम फार्मस्टफ़्स के साथ मस्कोवाइट्स प्रदान करने की कोशिश कर रहे हैं, क्षेत्रीय फार्मस्टेड्स और निजी आपूर्तिकर्ताओं के साथ लिंक स्थापित कर रहे हैं। खाद्य बाजार के रूप में इस तरह की अवधारणा के बारे में कुछ शब्द।
हर समय, कुछ मुक्त थेआर्थिक संबंध। इसका कारण विभिन्न उत्पादन प्रक्रियाएं थीं जिनके परिणामस्वरूप वस्तुओं, सेवाओं और उत्पादों का उत्पादन हुआ। उत्तरार्द्ध ने खेला है और मानव शारीरिक आवश्यकताओं को पूरा करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं और लोगों के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक हैं।
आधुनिक दुनिया में, यह अनियंत्रित रूप से विकसित हो रहा हैएक गतिशील उपकरण जहां खरीदार और विक्रेता बातचीत करते हैं। यदि कोई व्यक्ति कुछ औद्योगिक वस्तुओं और कुछ सेवाओं के बिना कर सकता है, तो भोजन के बिना वह जल्दी से मर जाएगा। इसलिए, बड़ी और छोटी दुकानों के अलावा जहां आप सभी प्रकार के उत्पादों का स्टॉक कर सकते हैं, खाद्य बाजार बनाए जा रहे हैं और हर जगह मेले खुल रहे हैं।
सामान्यीकृत अवधारणा में, खाद्य बाजार एक बहुस्तरीय उद्यम है। मौजूद:
यहाँ छोटी और बड़ी की व्यापक रेंज मेंनिर्माता आसानी से ग्राहकों को प्रतिस्पर्धी खाद्य उत्पादों की पेशकश करते हैं। प्रस्तुत उत्पादों की प्रकृति से, माल को कई प्रकारों में विभाजित किया जाता है:
लगभग सभी शहरों और कस्बों में हैखाद्य बाजार। यहां आप उत्पादों की एक विशाल वर्गीकरण देख सकते हैं, दोनों ताजा और विभिन्न तरीकों से संसाधित होते हैं। आँखें ताजा बेरीज, सब्जियों, बाग उत्पादों, अचार, मसालेदार उत्पादों, जड़ी बूटियों, स्थानीय खेतों द्वारा उत्पादित और बड़े उद्यमों द्वारा उत्पादित स्मोक्ड उत्पादों की प्रचुरता से निकलती हैं। दुर्भाग्य से, खाद्य कच्चे माल का एक बड़ा हिस्सा आयातित उत्पादकों द्वारा दर्शाया गया है।
हर साल शहरों की संख्याक्षेत्रीय निर्माताओं से ताजा और उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादन का अभाव। मल्टीमिलियन-डॉलर मास्को कोई अपवाद नहीं था। विशेषज्ञों के अनुसार, राजधानी में ताजे खाद्य उत्पादों की कमी का कारण बाजार के लिए कृषि उत्पादों की आर्थिक अयोग्यता (महंगे गैसोलीन और टिकट, उच्च शुल्क और व्यापार स्थानों के लिए मूल्य) और बाजार व्यापार के लिए क्षेत्रों की एक छोटी संख्या है। आंकड़ों के अनुसार, मास्को में खाद्य बाजारों में जर्मन की तुलना में प्रति व्यक्ति 2.5 गुना कम खुदरा स्थान है।
यह कोई रहस्य नहीं है कि Muscovites उनके एक महत्वपूर्ण हिस्सा बनाते हैंट्रैफिक जाम और सड़क पर समय बिताने, परिवहन के विभिन्न साधनों द्वारा काम करने और वापस घर जाने के लिए। खरीदारी के लिए, निकटतम सुपरमार्केट या कोने के आसपास की दुकान पर जाएं। और उनमें कभी-कभी उत्पाद बासी होते हैं, और कीमतें "काटती हैं"। आखिरकार, राजधानी के निवासी भी ताजा मौसमी जामुन और हाल ही में शाखाओं से हटाए गए स्थानीय फल खाना चाहते हैं! लेकिन, दुर्भाग्य से, किराने का बाजार बहुत दूर है!
बहु-मिलियन आबादी के लिए, भोजनमास्को के बाजारों को कम करके आंका गया है। उनमें से ज्यादातर शहर के मुख्य परिवहन मार्गों (मेट्रो स्टेशन, सार्वजनिक परिवहन स्टॉप, पार्किंग स्थल) से दूर स्थित हैं। लेकिन सभी समान, वे व्यापक रूप से Muscovites और आगंतुकों द्वारा मांग और प्यार करते हैं।
हमारी राजधानी और उसके उपनगरों के रूप में इतने बड़े शहर की सेवा के लिए कई बड़े खाद्य बाजार बनाए गए हैं। वे निवासियों के लिए आसानी से सुलभ समय पर काम करते हैं। उनमें से हैं:
खाद्य बाजार सभी में उपलब्ध नहीं हैंमास्को क्षेत्र के शहर। यह छोटी आबादी या पर्याप्त स्थान और मांग की कमी पर, राजधानी से शहरों और गांवों की दूरदर्शिता पर निर्भर करता है। लेकिन ऐसी बस्तियों में, छोटे सहज बाजार पैदा हो सकते हैं। यहां, मुख्य रूप से स्थानीय विक्रेता अपने गर्मियों के कॉटेज और सब्जी बागानों से मामूली फसल का अधिशेष बेचते हैं। बहुत कुछ नहीं है, लेकिन अपने खुद के, प्राकृतिक!
केवल मास्को क्षेत्र के कुछ शहर, जैसे किहुस्सेर्टी, ओडिन्टसोवो, जेलेज़्नोडोरोज़नी, डोलगोप्रिडनी, क्रास्नोझ्नमेन्स्क और मास्को क्षेत्र के गांवों क्रैसकोवो, गोर्की -10, खाद्य बाजारों की उपस्थिति का दावा करते हैं।
उपरोक्त लगभग पूरी सूची है।मॉस्को और मॉस्को क्षेत्र के बाजार। लेकिन न केवल यहां मस्कोवाइट्स और मेहमान अपनी खरीदारी करते हैं और खुदरा में कई उत्पादों को खरीदते हैं, जो एक विशाल वर्गीकरण में प्रस्तुत किए जाते हैं। राजधानी में, यहां और वहां, उन्होंने अपने कई मंडपों का प्रसार किया है और विभिन्न खाद्य मेलों का तेज व्यापार हो रहा है: कोलोमेन्स्काया, कोंकोवो, होलसेल कोट्याकोवो, ना बेज़ेरोवया, ना स्मोलनाया, ना कल्स्लिंस्काया, ओरेखोवो और सिरिनेया।
लाखों की आबादी वाला मास्को बना हुआ हैवह केंद्र जहां कई व्यापार मार्ग प्रतिच्छेद करते हैं। स्वाभाविक रूप से, खाद्य उत्पादों का एक बड़ा प्रवाह राजधानी पर पड़ता है। यहां से पूरे विशाल देश में प्रतिदिन माल का पुनर्निर्देशन होता है। और यह पता चला है कि मास्को न केवल उत्पादों का मुख्य उपभोक्ता है, बल्कि मुख्य पुनर्वितरण बिंदु की भूमिका भी निभाता है।
कई क्षेत्रों के व्यापारियों की भीड़मास्को के थोक खाद्य बाजारों और सभी प्रकार के मास्को मेलों में खरीद की बड़ी खेप के लिए स्वेच्छा से जाएं। पूंजी निवासी कोई अपवाद नहीं हैं, उन्हें थोक विक्रेताओं, गोदामों, मेलों और बाजारों में भविष्य के उपयोग के लिए भी स्टॉक किया जाता है। हाल के वर्षों में, डेनिलोव्स्की, डोरोगोमिलोव्स्की, प्रीओब्राज़ेंस्की, रिज़्स्की, लेनिनग्रादस्की, लेफ़ोर्टोव्स्की, चेरेमुशकिंस्की और वेलोज़ावोडस्काया जैसे थोक मास्को बाजार विशेष रूप से मांग में रहे हैं।
उपरोक्त सभी खाद्य बाजारमास्को में खाद्य उत्पादों का सबसे समृद्ध वर्गीकरण है। वे आपके रेफ्रिजरेटर को सस्ते, फिर भी गुणवत्तापूर्ण सामानों से भरने में मदद करते हैं। बड़ी मात्रा में खरीदारी करते समय, विक्रेता स्वेच्छा से खरीदारी को उनके गंतव्य तक पहुंचाने में मदद करते हैं।
सभी महानगरीय खाद्य थोक बाजारसामान अलग-अलग डिग्री के लिए, शहर के ठाठ रेस्तरां आपूर्तिकर्ताओं के लिए एक पसंदीदा स्थान बन गया है। यहां, अद्वितीय व्यंजनों के लिए सबसे ताज़ी उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद खरीदे जाते हैं जो सभी मास्को पेटू को प्रसन्न करते हैं। मास्को के तीन खाद्य बाजारों के बारे में थोड़ा और शब्द कहा जाना चाहिए।
यह राजधानी का सबसे पुराना खाद्य बाजार है।1712 में वापस, लेफोर्टोवो व्यापार पंक्तियों (लेफोर्टोवो बाजार का पुराना नाम) के काउंटरों पर, कोई भी प्राचीन खेतों के प्राकृतिक उत्पादों को देख सकता था। निजी भूमि पर अपने श्रम द्वारा प्राप्त और स्वच्छ प्राकृतिक जलाशयों से पकड़ा गया सब कुछ राजधानी के खरीदारों को दिया गया था।
आधुनिक बाज़ार छोटे बने हुए हैंलेकिन स्टॉल हमेशा भरे रहते हैं। यहां, उचित मूल्य पर केवल गुणवत्ता वाले उत्पाद। Lefortovo बाजार Aviamotornaya मेट्रो स्टेशन से दूर (लगभग 300 मीटर) और तीन सार्वजनिक परिवहन स्टॉप (लगभग 50 मीटर) से दूर स्थित है। सुबह 8 बजे से रात 8 बजे तक खुला।
इस बाजार में तरह-तरह के उत्पाद बेचे जाते हैं।रूसी और विदेशी आपूर्तिकर्ताओं से कृषि उत्पाद। लेकिन घरेलू किसान एक विशेष खाते में हैं। और यह काबिले तारीफ है! अगर हम वेलोज़ावोडस्की में प्रस्तुत माल के भूगोल के बारे में बात करते हैं, तो यह पूरे अंतहीन रूस को कवर करता है और विदेशी देशों के साथ समाप्त नहीं होता है।
बिक्री के लिए उत्पाद केवल उत्कृष्ट गुणवत्ता का है। बाजार प्रयोगशाला द्वारा इसकी बारीकी से निगरानी की जाती है, जो काउंटर पर डालने से पहले प्रत्येक उत्पाद की जांच करती है।
स्थानीय लोग इस बाजार में टहलने जाते हैं।यह बहुत ही सुरम्य स्थान पर स्थित है और पास में ही एक छोटा सा जंगल है। बिटसेव्स्की किसी भी तरह अपने साफ-सुथरे मंडप वाले बाजार की तरह नहीं दिखता है। यहां आपको कूड़े के ढेर बिखरे हुए या सड़ी-गली सब्जियों और फलों के ढेर नहीं दिखेंगे. सब कुछ बहुत साफ और सभ्य है!
बेचे गए सभी उत्पाद ताजा हैं, नहींहवा, बगीचों और सब्जियों के बगीचों के फल बहुत आकर्षक और सुगंधित होते हैं। विक्रेता विनीत हैं, किसी भी मुद्दे पर सलाह देने के लिए तैयार हैं। बिटसेव्स्की बाजार हर तरह से आकर्षक है!
सभी मास्को खाद्य बाजारबड़े भंडार हैं। उनके पास सुरक्षित भंडारण सुविधाएं और आरामदायक कार्यस्थल हैं। उनमें से अधिकांश मेहमानों और Muscovites की पहुंच के भीतर स्थित हैं। अंतर केवल मूल्य प्राथमिकताओं और क्षेत्रों की स्वच्छता में है। लेकिन मॉस्को के सभी किराना बाजार मांग में हैं और अच्छी तरह से भाग ले रहे हैं।
