हाल ही में स्टोर काउंटरों को देखते हुए,यह कहा जा सकता है कि रूसी निर्मित मांस उत्पादों की संख्या में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। यह एक सकारात्मक क्षण है, क्योंकि पहले विदेशी मांस उत्पादों का बाजार में महत्वपूर्ण हिस्सा था। यह दिलचस्प है कि मॉस्को क्षेत्र में बड़ी संख्या में उत्पादों का उत्पादन किया जाता है। इस संबंध में, मॉस्को क्षेत्र में पशुपालन पर विस्तार से विचार करना उचित है। इस क्षेत्र में इस प्रकार की गतिविधि के लिए वास्तव में अनुकूल जलवायु और प्राकृतिक परिस्थितियां हैं।
मास्को क्षेत्र को सही माना जाता हैकृषि क्षेत्र, चूंकि इसके लगभग 40% क्षेत्र पर इस उद्योग का कब्जा है। बेशक, यह नहीं कहा जा सकता है कि क्षेत्र के सभी जिलों का समान रूप से उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, मॉस्को क्षेत्र के दक्षिणी भाग में, विशेष रूप से ओका के दक्षिण में, कृषि उद्योग में लगभग 50% भूमि का कब्जा है, जो एक बहुत अच्छा संकेतक है। यदि हम क्षेत्र के उत्तरी क्षेत्रों की बात करें तो वे बहुत कम विकसित हैं। क्षेत्र के बाहरी इलाके में स्थित पूर्वी और पश्चिमी क्षेत्रों के बारे में भी यही कहा जा सकता है। अधिकांश भाग के लिए, कृषि उपनगरों में विकसित हो रही है।
इस क्षेत्र में कई कृषि हैनिर्देश। मास्को क्षेत्र में पशुधन प्रजनन एक अग्रणी स्थान रखता है। फिर यह ध्यान देने योग्य है कि पौधे बढ़ रहे हैं, जिनमें से बड़े केंद्र क्षेत्र के दक्षिण में स्थित हैं। मुख्य रूप से गेहूं, जई, जौ, राई जैसी फसलें उगाई जाती हैं। आलू की खेती भी फसल उत्पादन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।
बेशक, आपको सब्जी उगाने पर ध्यान देने की आवश्यकता है, क्योंकि यह कृषि में भी अंतिम स्थान पर नहीं है, यूरोप में सबसे बड़ा ग्रीनहाउस परिसर मास्को क्षेत्र में संचालित होता है।
अब यह न केवल विचार करने का समय हैमास्को क्षेत्र में पौधे बढ़ रहे हैं, लेकिन पशुपालन भी। हम सुरक्षित रूप से कह सकते हैं कि मॉस्को क्षेत्र में फसल उत्पादन पर पशुपालन की दिशा स्पष्ट रूप से प्रबल है। इस क्षेत्र द्वारा आपूर्ति किए जाने वाले मुख्य उत्पाद मांस और दूध हैं।
दिशा के हिस्से के रूप में, मवेशियों, पक्षियों, विशेष रूप से मुर्गियों और अन्य जानवरों को पाला जाता है। मॉस्को क्षेत्र में सुअर प्रजनन भी अत्यधिक विकसित है।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि कृषि स्थानांतरित हो गई है1990 के दशक में आए संकट के लिए एक उल्लेखनीय झटका। यह झटका अब भी महसूस किया जाता है, तब से मॉस्को क्षेत्र में पशुपालन की लगभग सभी शाखाएं अपने पिछले संस्करणों में वापस नहीं आ पाई हैं। कई भूमि जो पहले फसलों और चारागाहों के रूप में उपयोग की जाती थीं, उन्हें उपयोग से वापस ले लिया गया है, जिसने उत्पादन संकेतकों को नकारात्मक रूप से प्रभावित किया है।
यह दिशा व्यापक हो गई है।सुअर प्रजनन पशुधन प्रजनन की एक अलग शाखा है जो सूअरों के प्रजनन में लगी हुई है। दिशा उच्च आवश्यकताओं, उत्पादकता के एक अच्छे स्तर के साथ-साथ निर्मित उत्पादों के उच्च ऊर्जा मूल्य द्वारा प्रतिष्ठित है।
दिलचस्प बात यह है कि रूस की जनसंख्या एक वर्ष की खपत करती हैलगभग 2 मिलियन टन सूअर का मांस, और कुछ रिपोर्टों के अनुसार, इससे भी अधिक। मॉस्को क्षेत्र में सुअर प्रजनन क्षेत्र के कई क्षेत्रों में आधारित है। इस जलवायु में प्रजनन के लिए सबसे उपयुक्त नस्लें लार्ज व्हाइट हैं। यह नस्ल रूस में सबसे लोकप्रिय है क्योंकि यह मौसम और चारा की स्थिति के अनुकूल है। साथ ही, व्यक्तियों में उच्च प्रजनन क्षमता और कई अन्य सकारात्मक गुण होते हैं।
ऐसी महत्वपूर्ण दिशा के बारे में बात करने लायक है,मुर्गी की तरह। मॉस्को क्षेत्र में कई पोल्ट्री फार्म चल रहे हैं, जो अलमारियों को स्टोर करने के लिए बड़ी संख्या में उत्पादों की आपूर्ति करते हैं। कुक्कुट पालन कृषि की एक शाखा है जो अंडे और कुक्कुट मांस के उत्पादन में माहिर है। उद्योग के अतिरिक्त उत्पाद नीचे हैं और पंख, साथ ही साथ पक्षी की बूंदें, जो विभिन्न पौधों के लिए उर्वरक के रूप में सक्रिय रूप से उपयोग की जाती हैं।
क्षेत्र के क्षेत्र में, यह एक बड़े के रूप में कार्य करता हैबड़े पोल्ट्री फार्मों और कई छोटे फार्मों की संख्या। आधुनिक पोल्ट्री फार्मों पर, कई प्रक्रियाएं स्वचालित होती हैं, जिससे उनकी उत्पादकता में काफी वृद्धि होती है।
के लिए सबसे प्रसिद्ध पौधों में से एकपोल्ट्री उत्पादन के लिए एलिनार-ब्रॉयलर कॉम्प्लेक्स है, जो मॉस्को क्षेत्र के पश्चिम में स्थित है। पोल्ट्री फार्म उत्पादों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा पैदा करता है, मांस, अंडे और अर्ध-तैयार उत्पादों की आपूर्ति करता है। चिकन मांस और अंडे का एक और बड़ा उत्पादक पेटेलिन्स्काया पोल्ट्री फार्म है, जो ओडिंटसोवो क्षेत्र में स्थित है।
मॉस्को क्षेत्र में भी ऐसा उद्योग है,मछली पालन की तरह। इसलिए, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि इस क्षेत्र में न केवल पशुपालन का विकास किया जाता है। मॉस्को क्षेत्र में कई बड़े मछली फार्म हैं जो न केवल राजधानी को, बल्कि अन्य क्षेत्रों में भी मछली की आपूर्ति करते हैं। सबसे बड़े मछली पालन केंद्र कई स्थानों पर स्थित हैं: येगोरिव्स्की जिले में त्सिन्स्की तालाबों में, ओडिंट्सोव्स्की जिले में नार्स्की तालाबों में और नोगिंस्की जिले में बिसेरोवस्की तालाबों में। मछली फार्म "बिसरोवो" सालाना बाजार को 800 से 1000 टन कार्प की आपूर्ति करता है। बिसरोवो के अलावा, लगभग 100 अन्य छोटी और मध्यम आकार की कंपनियां मास्को के बाजारों में कार्प की आपूर्ति करती हैं।
इसके अलावा मास्को क्षेत्र में एक मत्स्य पालन संस्थान है, जो मछली पालन में लगा हुआ है। यह दिमित्रोव्स्की जिले में, रयब्नोय गांव में स्थित है।
हालाँकि, मछली पालन की एक छोटी शाखा भी है जो अभी तक अत्यधिक विकसित नहीं हुई है - ट्राउट खेती। एकमात्र ट्राउट मछली फार्म "स्कोदन्या" युद्ध से पहले बनाया गया था।
