केक के लिए पैकेजिंग हमारे में बहुत बदल गई हैपिछले दो दशकों में देश। मुद्रित कार्डबोर्ड बॉक्स, जो कभी-कभी उपयोग किए जाते हैं, धीरे-धीरे प्लास्टिक के कंटेनर और ट्रे द्वारा प्रतिस्थापित किए जा रहे हैं। इसमें कुछ भी आश्चर्य की बात नहीं है, बहुलक सामग्री की पारदर्शिता आपको कन्फेक्शनरी की बेहतर जांच करने की अनुमति देती है, क्योंकि यह ढक्कन को हटाने के बिना किया जा सकता है। इसके अलावा, कार्डबोर्ड पैकेजिंग आकार और आकार में इतनी विविध नहीं है, यह मुख्य रूप से एक गोल केक या "फेयरी टेल" प्रकार के एक आयताकार रोल के लिए तैयार किया गया था।
पॉलिमर कंटेनर व्यावहारिक रूप से असीमित हैंइसके संभावित विन्यास और आयाम। वे गोल, अंडाकार, चौकोर, आयताकार हो सकते हैं। सामान्य तौर पर, प्रस्तावित उत्पाद या ब्रांड की व्यक्तित्व को प्रतिबिंबित करना संभव है, उत्पाद डिजाइन की एक अनूठी शैली। बेशक, आपको मौलिकता के लिए भुगतान करना होगा, लेकिन इस तरह की लागत ढालना बनाने के चरण में एक-बंद है।
केक के लिए प्लास्टिक की पैकेजिंग पर्याप्त हैमजबूत है, कार्डबोर्ड की तुलना में कम वजन का है, इसमें बेहतर अभेद्यता और स्वच्छता है, जो आपको कन्फेक्शन को लंबे समय तक रखने की अनुमति देता है। हल्के वजन से निर्माता को पैकेज जहाज करना आसान हो जाता है।
पॉलीस्टायर्न फिल्में, दोनों उन्मुख औरऔर पारंपरिक, जिनसे केक की पैकेजिंग को दबाया जाता है, की मोटाई 400-700 माइक्रोन होती है। इस मामले में, कंटेनर के यांत्रिक गुणों को कठोर पसलियों के आकार द्वारा प्रदान किया जाता है, जो बदले में, केक डिश को और अधिक सुंदर बनाते हैं।
खाद्य ग्रेड पॉलीस्टायरीन (PS) प्रतिरोधी हैभोजन में निहित एसिड, यह रासायनिक रूप से निष्क्रिय है, पर्यावरण में किसी भी पदार्थ का उत्सर्जन नहीं करता है, जो इसकी पूर्ण हानिरहितता की गारंटी देता है। हालांकि, इस तरह की गुणवत्ता एक ही समय में नुकसान है। यह बायोडिग्रेड (अन्य उपयोग किए गए डिस्पोजेबल कंटेनरों की तरह) नहीं करता है और धीरे-धीरे पर्यावरण को प्रदूषित करता है। स्थिति से बाहर का एकमात्र तरीका पॉलिमर के निपटान के लिए एक सुव्यवस्थित प्रणाली हो सकती है।
एक और फायदा यह है कि केक के लिए प्लास्टिक की पैकेजिंग इसकी कम लागत है। अंतिम उत्पाद का खरीदार सामग्री और कंटेनर दोनों के लिए भुगतान करता है, जिसका अर्थ है कि आप उसे कम कीमत के साथ खुश कर सकते हैं।
केक के लिए पैकेजिंग में आमतौर पर दो होते हैंभागों - substrates और कवर। कभी-कभी वे विभिन्न रंगों के प्लास्टिक से बने होते हैं या निचले हिस्से को अपारदर्शी बनाया जाता है। तैयार उत्पाद को बंद करना बहुत आसान है।
आज आप आइसक्रीम केक से किसी को आश्चर्यचकित नहीं कर सकते। यह एक बहुत ही स्वादिष्ट उपचार है, लेकिन बहुत कम लोग सोचते हैं कि इसे एक विशेष कंटेनर की जरूरत है। तथ्य यह है कि हर बहुलक अपने गुणों को खोने के बिना मजबूत शीतलन का सामना नहीं कर सकता है, और उन पर नमी होने पर कार्डबोर्ड बक्से गीले हो जाते हैं। केक के लिए प्लास्टिक की पैकेजिंग ठंढ-प्रतिरोधी हो सकती है, जो फ्रीजर में बनाए गए कम तापमान में बस अपूरणीय बनाता है।
जाहिर है, पारदर्शी पॉलीस्टाइनिन से बने केक के लिए पैकेजिंग का एक शानदार भविष्य है, क्योंकि आज इसका कोई विकल्प नहीं है।
