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मुर्गियों की नस्ल आस्ट्रेलिया: विवरण और फोटो। मुर्गियों के मांस और अंडे की नस्ल

आस्ट्रेलियनपॉर्न हेंस नस्ल सार्वभौमिक है। इस नस्ल के पक्षियों से एक उच्च मांस की उपज और उत्कृष्ट अंडा उत्पादन की उम्मीद की जा सकती है।

ऑस्ट्रेलियाई प्रजनकों ने प्रजनन में अंडे देने वाली चिकन नस्लों का इस्तेमाल किया। इस प्रकार, नस्ल के उपयोगकर्ता गुणों में काफी सुधार हुआ था।

कहानी

ऑस्ट्रेलियन मुर्गियों की एक मांस और अंडे की नस्ल है। इसकी उत्पत्ति का इतिहास 1890 में ऑस्ट्रेलिया में काले अंग्रेजी ऑरपिंगटन के आयात के साथ शुरू हुआ। उन्हें केंट में विलियम कुक ने पाला था।

उच्चतम आनुवंशिक क्षमता वाली एक अद्भुत नस्ल देश में आई। इसने कोचीनिन, ब्लैक प्लायमाउथ रॉक, मिनोर्का के जीन एकत्र किए।

प्रजनकों के लिए मुख्य चुनौती थीएक परत से अंडे की उत्पादकता में उल्लेखनीय वृद्धि। इसके लिए, लैंगशान और व्हाइट लेगॉर्न के रूप में इस तरह के मान्यता प्राप्त अंडे देने वाली चिकन नस्लों का उपयोग किया गया था। ताजे रक्त के इस तरह के परिचय ने कुछ हद तक आलूबुखारे को कम करने और पक्षी के जीवित वजन को थोड़ा कम करना संभव बना दिया।

मुर्गियों की नस्ल ऑस्ट्रेलिया

उन्होंने अपना लक्ष्य हासिल किया - मुर्गियों की एक नस्लआस्ट्रेलिया ने रिकॉर्ड अंडा उत्पादन के साथ दुनिया को चौंका दिया। औसतन 309 अंडे प्रति वर्ष प्राकृतिक परिस्थितियों (प्रतिदिन के घंटों में कृत्रिम वृद्धि और विभिन्न खिलाओं के बिना) में मुर्गी की खाल से प्राप्त किए गए।

पहले से ही 1921 में, ब्रिटिश मानक को मान्यता दी गई थीनस्ल ऑस्ट्रेलियाई काले बहुमुखी ऑरपिंगटन। लेकिन ऑस्ट्रेलिया में पोल्ट्री किसानों ने अपने स्वयं के संस्करण की पेशकश की है - निराशा। बाद में, इसके अलावा "-orp" दिखाई दिया, जिसने नस्ल का अंतिम आधिकारिक नाम बना दिया - ऑस्ट्रेलिया।

1929 में, नस्ल को अमेरिकी महाद्वीप में मान्यता मिली। वर्तमान में, अश्वेत ऑस्ट्रेलियाई नस्ल के प्रशंसक दुनिया के विभिन्न देशों के क्लबों में एकजुट हैं - ऑस्ट्रेलिया, अमेरिका, जर्मनी।

आस्ट्रेलियाई काले

पक्षी शांत है, लेकिन मोबाइल। एक विशाल शरीर, मध्यम भारी भारी चिकन के साथ मोटा। शानदार आलूबुखारा, विशेष रूप से काले, गहरे रंग की त्वचा, सफेद त्वचा।

पक्षी का सिर छोटा होता है, जिसमें पत्ती के आकार के 5-दांतेदार कंघी, छोटी काली चोंच होती है। आंखें भूरी हैं, लोब लाल हैं। गर्दन मध्यम लंबाई के बड़े पैमाने पर है।

मुर्गियों के काले नस्ल की नस्ल अलग हैमांस के एक शव और उत्कृष्ट स्वाद के साथ बनाया गया है। पक्षियों में एक उत्तल चौड़ी छाती, एक गोल घना शरीर, एक लंबी चौड़ी पीठ होती है। पूंछ अलग-अलग नहीं होती है, पीठ की रेखा के संबंध में यह 45 की ढलान है0... पैर मोटे, छोटे, गहरे रंग के होते हैं।

मुर्गियों की क्या विशेषताएं हैं?टॉडलर्स ऑस्ट्रलॉर्प्स अपने जीवंत स्वभाव, उच्च शक्ति और अच्छे स्वास्थ्य के लिए बाहर खड़े रहते हैं, युवा जानवरों की जीवित रहने की दर 99% तक है। आठ महीने तक पुरुषों का जीवित वजन लगभग 4 किलोग्राम तक पहुंच सकता है।

अंडे की नस्लों

बिना किसी पक्षी के उचित विकास के लिएचलने पर, मछली के तेल को 0.1 ग्राम प्रति चिकन (पांच दिन की उम्र से) की दर से देने की सिफारिश की जाती है। आहार (दसवें दिन से) गेहूं की भूसी, सब्जियां, कटा हुआ गोमांस, मछली (हड्डियों के बिना), कुचल अनाज में पेश करना उपयोगी है।

मुर्गियों की नस्ल आस्ट्रलॉर्प जल्दी परिपक्व होने को संदर्भित करता है। मुर्गियां 135 दिन की उम्र से रखना शुरू कर देती हैं और पहले साल में वे औसतन 200 अंडे देती हैं। जीवन के दूसरे वर्ष से, अंडे का उत्पादन कम होना शुरू हो जाता है।

ऑस्ट्रेलियाई संगमरमर (काले और सफेद)

काले और सफ़ेद ऑस्ट्रालॉर्प नस्ल का प्रजनन करते समय, पक्षी की यौन परिपक्वता की आयु को कम करने और अंडे के द्रव्यमान को बढ़ाने पर मुख्य जोर दिया गया था।

ऑस्ट्रेलिया काला
काले और मोटली ऑस्ट्रेलिया, या संगमरमर (फोटो)बाएं) ऑल-यूनियन इंस्टीट्यूट फॉर ब्रीडिंग फार्म एनिमल्स में नस्ल। आधार मूल नस्ल (काले ऑस्ट्रलॉर्प) के मुर्गियों के वंशज थे, जिन्हें धारीदार प्लायमाउथ्रॉक्स के रक्त के साथ इंट्रामस्क्युलर रूप से इंजेक्ट किया गया था। नस्ल की एक विशेषता पुलोरोसिस के लिए इसका प्रतिरोध है। मुख्य आलूबुखारा मामूली अपचयन के साथ काला है, जिससे पक्षी को एक रंग दिया जाता है।

नस्ल को अंडा माना जाता है। इसके प्रतिनिधि मूल नस्ल के पक्षियों की तुलना में थोड़ा छोटे हैं। 150 दिनों की उम्र के युवा जानवर 1.3 किलोग्राम, वयस्क नर - 2.6 किलोग्राम, मुर्गियाँ - 2.2 किलोग्राम के जीवित वजन तक पहुंचते हैं।

पक्षी 5.5 महीने में यौन परिपक्व हो जाते हैं। अंडेशेल्स में एक मलाईदार छाया है। अंडे का उत्पादन - 55 ग्राम के अंडे के वजन के साथ प्रति वर्ष 220 टुकड़े।

मुर्गियां पिंजरे के लिए पूरी तरह से अनुकूलित हैं औरसमूह सामग्री। वे मुख्य रूप से "सेंट" जीन के वाहक के रूप में मूल्यवान हैं - यह कोट के रंग को हल्का करने और शव की प्रस्तुति में सुधार के लिए जिम्मेदार एक पुनरावर्ती जीन है।

काले और सफेद ऑस्ट्रेलिया के अलावा, एक सफेद और भी हैनीला। गोरों में, गर्दन के क्षेत्र में सुन्नता का एक पीलापन, आंखों का लाल होना और गहरे नीले रंग के मेटाटर्सेल्स अनुमेय हैं। ऑस्ट्रलोरैप ब्लू में एक नाजुक नीला-ग्रे रंग होता है। मुर्गियों की डुबकी एक काली सीमा के साथ होती है, कॉकरेलों की छाती पर एक सीमा होती है। दोनों उप-प्रजातियां काले ऑस्ट्रालॉर्प से छोटी होती हैं, अंडे का वजन 55 ग्राम तक होता है।

सुविधा

आस्ट्रेलिया का काला विवरण:

  • अंडे का उत्पादन - 220 टुकड़े तक;
  • अंडे का वजन - 62 ग्राम;
  • अंडे का रंग - भूरा;
  • मुर्गियों का वजन - 2.8 किलो;
  • पुरुषों का वजन 3.8 किलोग्राम है;
  • शिखा - पांच पत्ती के आकार के दांतों के साथ;
  • युवा जानवरों का संरक्षण - औसतन 95%;
  • स्वभाव - संतुलित;
  • आलूबुखारा रंग - एक हरे रंग की टिंट के साथ काला;
  • उत्पादकता - मांस और अंडा।
     ऑस्ट्रेलिया काले और सफेद

अस्वीकार्य vices में शामिल हैं:

  • संकीर्ण और छोटा शरीर;
  • बहुत लंबी नुकीली पूंछ;
  • रिज पर संकीर्ण और लंबे दांत;
  • हल्का मेटाटारस;
  • पीला एकमात्र;
  • बैंगनी या कांस्य आलूबुखारा;
  • उड़ान पंख का भूरा रंग;
  • लाल या हल्की आँखें;
  • लोब पर सफेद खिलने की उपस्थिति।

देखभाल और रखरखाव

ब्लैक ऑस्ट्रेलियन मुर्गियों की एक ऐसी नस्ल है जिसकी आवश्यकता नहीं हैनिरोध की विशेष शर्तें। एक महत्वपूर्ण कारक मुर्गी घर में उपरोक्त शून्य तापमान है। फर्श के रखरखाव के लिए पीट सबसे अच्छा बिस्तर है। यह नमी को अच्छी तरह से अवशोषित करता है, रोगजनकों को गुणा करने से रोकता है। बिस्तर सामग्री के समय पर प्रतिस्थापन से बीमारियों से बचा जा सकेगा।

ऑस्ट्रेलिया
परजीवी संक्रमण को रोकने के लिए, मुर्गियों को राख और सूखी रेत के मिश्रण से "स्नान" करने का अवसर दिया जाना चाहिए।

काले ऑस्ट्रेलियाई नस्ल को पार करने के लिए उपयोग किया जाता है, इससे हाइब्रिड परतों में अंडे का उत्पादन काफी बढ़ जाता है।

पोषण में, पक्षी अन्य मुर्गियों से अलग नहीं है।वयस्कों को पोषण से संतुलित आहार मिलना चाहिए। गर्मियों में, हरी घास पेश की जाती है, गिरावट में - सब्जियां और फल। सर्दियों में, अंडे का छिलका जोड़ा जाता है (कैल्शियम के स्रोत के रूप में)। पाचन को सामान्य करने के लिए - मोटे रेत और बढ़िया बजरी।

फायदे

इस नस्ल के फायदों में शामिल हैं:

  • शांत और संतुलित चरित्र, पक्षियों को अन्य पालतू जानवरों के साथ अच्छी तरह से मिलता है और कभी भी संघर्ष की स्थिति पैदा नहीं करता है;
  • निरोध की शर्तों के त्वरित अनुकूलन;
  • संकर अंडे के उत्पादन को बढ़ाने के लिए नस्ल में सुधार करने वाली नस्ल के रूप में उपयोग करने की संभावना;
  • सर्दियों में मुर्गियां रखना बंद नहीं करती हैं;
  • उच्च अंडे के उत्पादन को नस्ल के उत्कृष्ट मांस गुणों के साथ जोड़ा जाता है।

मुर्गा - नस्ल संकेत

एक मुर्गा का वर्णन करते समय, निम्नलिखित नस्ल विशेषताओं को नोट किया जा सकता है:

  • सिर... चौड़ा, छोटा, मध्यम आकार,आनुपातिक रूप से गोल। चोंच मध्यम, मजबूत, काली होती है। आंखें भूरी हैं, जीवंत है। शिखा मध्यम, सीधा, सरल, पाँच दाँतों वाला होता है। सिर के पीछे का पालन नहीं करता है, हालांकि यह अपनी लाइन जारी रखता है। "चेहरा" चिकनी, खुरदरी त्वचा वाला लाल होता है। लोब मध्यम, लाल, आयताकार होते हैं।
    ऑस्ट्रेलिया की समीक्षा
  • गरदन... थोड़ा मध्यम लंबाई में, एक ज्वालामुखीय अयाल के साथ जो पीछे की ओर गिरता है।
  • स्तन... मुख्य रूप से आगे, उत्तल, अच्छी तरह गोल, गहरा और चौड़ा।
  • वापस... समान रूप से कंधे से लंड तक चौड़ा। लंबे और चौड़े पंखों के साथ काठ का मलहम प्रचुर मात्रा में होता है।
  • पेट - गोल, चौड़ा, भरा हुआ।
  • पूंछ... आधार पर खुला, बल्कि लंबा, चौड़ा।
  • पंख... वे शरीर को कसकर फिट करते हैं।
  • शव... लगभग क्षैतिज रूप से लंबे समय तक सेट करें।
  • द शिन्स... मजबूत, अलग सेट।
  • प्रपादिका... मध्यम लंबाई के अलावा, व्यापक, गहरे, चिकने सेट करें। नाखून हल्के होते हैं, पैरों के तलवे सफेद या हल्के गुलाबी होते हैं।
  • पक्षति... यह कसकर फिट बैठता है, एक गहरे हरे रंग के साथ गहरे काले रंग का, नीचे गहरा है, त्वचा सफेद है।

चिकन - नस्ल की विशेषताएं

मुर्गियों के समान लक्षण हैं, सिवाय इसके कि वेलिंग भेद के लिए जिम्मेदार हैं। उनका शिखा छोटा होता है, शरीर थोड़ा लंबा होता है। पेट बहुत अच्छी तरह से परिभाषित है। ठीक से देखभाल करने पर पक्षी मजबूत और अच्छी तरह से खिलाया जाता है।

मुर्गियों के ऑस्ट्रेलिया के काले नस्ल

बहुमुखी उत्पादकता काफी बनाता हैऑस्ट्रेलिया के नस्ल के मुर्गियों के एक निजी खेत में प्रजनन के लिए उचित विकल्प। पक्षी के भाग्यशाली मालिकों की समीक्षा नस्ल का उपयोग करने की प्रासंगिकता की पुष्टि करती है।

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