ऐप्पल प्रेमी जो कई किस्मों के बीच अंतर करते हैंपता है कि कब हर एक को बिक्री की उम्मीद है। वे यह भी जानते हैं कि वे वर्ष के किसी भी समय गोल्डन पा सकते हैं। लेकिन एक ही समय में, कई मानते हैं कि इन फलों की किस्में केवल स्वाद और घनत्व में भिन्न होती हैं।
हरे फलों में खट्टा स्वाद होता है।लेकिन जब पूरी तरह से पके होते हैं, तो यह काफी बदल जाता है। स्वाद नाजुक, मीठा हो जाता है। विशेषज्ञ अक्सर इसे "शहद" कहते हैं। इस सेब किस्म के गूदे का रंग हरा होता है। इसमें एक रसदार बनावट है।
Рассматриваемый сорт яблок Голден отлично संग्रहीत। यही कारण है कि यह पूरे वर्ष बिक्री पर पाया जा सकता है। गर्मियों में भी, जब नए फलों की फसल अभी पकती नहीं है, तो वे पिछले साल के फल बेचते हैं, जिसकी अभी भी काफी अच्छी प्रस्तुति है।
इन सेबों में विटामिन सी की मौजूदगी मदद करती हैप्रतिरक्षा को मजबूत बनाने और वायरल रोगों से लड़ने। वैसे, जो लोग बीज के साथ फलों के स्टब्स को फेंकना पसंद करते हैं, वे आयोडीन की एक बड़ी मात्रा से खुद को वंचित करते हैं जो इसमें होते हैं। केवल 6 मध्यम बीज इस तत्व के लिए दैनिक आवश्यकता प्रदान करते हैं। इसके अलावा, कई लोगों को यह जानने में दिलचस्पी होगी कि प्रत्येक फल में एक ग्राम से थोड़ा अधिक प्रोटीन और वसा होता है और कम से कम 30 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है। मीठे सेब की अन्य किस्मों की तरह, वे यकृत, गुर्दे, हृदय प्रणाली के रोगों से पीड़ित लोगों के लिए उपयोगी हैं।
यह अलग से ध्यान दिया जाना चाहिए कि गोल्डन सेब कर सकते हैंवहाँ भी एक आहार पर उन रहे हैं। इस फल के 100 ग्राम में 112 किलोकलरीज होती हैं। वैसे, सेब के रस को एक आहार पेय भी माना जाता है। 100 ग्राम तरल में 47 किलो कैलोरी होता है। लेकिन ध्यान रखें: आप घर पर बना जूस ही पी सकते हैं। निर्माता स्वाद विशेषताओं को बदलने के लिए उत्पाद में काफी मात्रा में चीनी जोड़ते हैं। वे कृत्रिम रूप से इसे हल्का भी करते हैं।
यहां तक कि एलर्जी से पीड़ित भी इस किस्म का उपयोग कर सकते हैं। इसमें कोई एंजाइम नहीं होता है जो शरीर में अवांछित प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकता है।
गोल्डन स्वादिष्ट सेब 100 से अधिक वर्षों के लिए किया गया हैचयन के परिणामस्वरूप संयुक्त राज्य में वापस (1890 की शुरुआत में)। पिछली शताब्दी के 30 के दशक के बाद से, वे सक्रिय रूप से फ्रांस में खेती की गई है। इसीलिए इस किस्म को यूरोपीय माना जाता है।
बेशक, अधिकांश शहरवासी इसमें रुचि नहीं लेते हैंगोल्डन सेब कैसे बढ़ते हैं। पेड़ों की तस्वीरें उनके लिए उपयोगी होने की संभावना नहीं है। लेकिन ग्रामीणों और dacha मालिकों में अक्सर रुचि होती है कि बड़े होने पर ये पेड़ कैसे दिखेंगे। उनके लिए यह पता लगाना भी महत्वपूर्ण है कि वे इस किस्म की गुणवत्ता वाले पौधे कहाँ से खरीद सकते हैं। विशेष नर्सरियों में उन्हें खरीदना बेहतर है।
Как и многие другие зимние сорта яблок, Голден मध्यम ऊंचाई को संदर्भित करता है। इसमें एक विस्तृत मुकुट है जो पिरामिड जैसा दिखता है। युवा पेड़ों में एक स्पष्ट शंक्वाकार आकृति होती है, जो फलने की शुरुआत के साथ अधिक गोल हो जाती है।
शाखाएँ पर्ण कुटी से ढँकी होती हैं।वे ट्रंक से दूर चले जाते हैं, आमतौर पर एक तीव्र कोण पर। फल के भार के नीचे, वे अक्सर गाते हैं। सेब रिंगलेट्स पर बन सकते हैं या छोटी टहनियों को अलग कर सकते हैं। फल सभी उम्र की शाखाओं पर स्थित हैं।
गोल्डन सेब का मुकुट गहरे हरे रंग का है। अनुभवी माली कहते हैं कि पिछले साल के वेतन वृद्धि पर कई अंडाशय अक्सर बनते हैं। और प्रत्येक अंगूठी पर, आपको 3-4 सेब की उम्मीद करनी चाहिए।
गोल्डन ऐप्पल किस्म को अत्यधिक उत्पादक माना जाता है।उदाहरण के लिए, सात साल पुराने पेड़ों की एक हेक्टेयर से, अनुकूल परिस्थितियों में, आप 300 सेंटीमीटर तक फल एकत्र कर सकते हैं। एक पेड़ की उपज 300 किलोग्राम सेब तक पहुंच सकती है। इसी समय, कटाई से पहले, वे शाखाओं पर अच्छी तरह से रहते हैं और गिरते नहीं हैं।
सबसे बड़े फल का वजन 170 तक होता है, और औसत120-150 ग्राम के क्षेत्र में वजन में उतार-चढ़ाव होता है। सूखे वर्षों में, वे ध्यान से आकार में कमी कर सकते हैं। प्रत्येक फल के गूदे में 14 से 20.5% शुष्क पदार्थ, 10-13.7% चीनी और 0.5-12 मिलीग्राम एस्कॉर्बिक एसिड प्रति 100 ग्राम उत्पाद होता है।
गोल्डन सेब आमतौर पर अंत में उठाए जाते हैंसितंबर। लेकिन उपभोक्ता परिपक्वता एक और 20 दिनों के बाद आती है। इस समय के बाद, उचित भंडारण के साथ, इन फलों के स्वाद के सभी पहलुओं का पता चलता है। उन्हें पर्याप्त आर्द्रता वाले कमरों में संग्रहीत किया जाना चाहिए, अन्यथा वे विल्ट करना शुरू कर सकते हैं। उसी समय, उनकी प्रस्तुति खो जाती है, लेकिन वे एक ही रसदार रहते हैं।
अक्सर, लोग साइडर के उत्पादन में शामिल होते हैंसेब की किस्म गोल्डन स्वादिष्ट चुनें। सच है, क्लासिक नुस्खा के अनुसार, इन फलों के अन्य जंगली प्रकारों की आवश्यकता होती है, लेकिन घर पर खाना पकाने के लिए, जिसमें चीनी, खमीर या अन्य अतिरिक्त घटकों का उपयोग किया जाता है, यह काफी उपयुक्त है।
इसके अलावा गोल्डन सेब चार्लोट या के लिए उपयुक्त हैंभरने के साथ अन्य pies। उन्हें बेक किया जा सकता है और छोटे बच्चों को भी पूरक खाद्य पदार्थ के रूप में दिया जा सकता है। जब वे सेब के साथ पाई बेक करने की योजना बनाते हैं, तो गृहिणियां इस विशेष किस्म का चयन करती हैं। इस तरह की लोकप्रियता उनके उच्च रस और मिठास के कारण है। इसके अलावा, कई नोटों से माना जाता है कि सेब मुंह से नहीं निकलता है और दांतों को चोट नहीं लगती है, जैसा कि अन्य अधिक खट्टी और कड़ी किस्मों से होता है।
