सब्जियों को रोल करना शुरू करने के लिए,आपको एक उपकरण की आवश्यकता होती है जैसे कि रोलिंग मशीन, साथ ही साथ ढक्कन और डिब्बे। यदि बाद के साथ सब कुछ स्पष्ट है, तो मशीनों के कई मॉडल को समझना मुश्किल है।
यदि आप खाद के डिब्बे को रोल करने का निर्णय लेते हैं याजाम, तो आप साधारण पलकों का उपयोग कर सकते हैं। उनके लिए, डिब्बे को रोल करने के लिए एक पारंपरिक मशीन का उपयोग किया जाता है, जिसे ढक्कन के साथ कैन के ऊपर रखा जाता है और इसे एक गोलाकार गति में बंद कर दिया जाता है। संरक्षण से पहले, खरीदे गए कवर की गुणवत्ता की जांच करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, बस प्रत्येक को जार पर रखें, अपने हाथ से कवर करें और स्विंग करने का प्रयास करें। आम तौर पर, उसे बैंक में बैठना चाहिए। बड़े आकार के कवर के उपयोग से तेजी से अवसाद हो सकता है। लेकिन समय अभी भी खड़ा नहीं है, और रोलिंग डिब्बे के लिए एक इलेक्ट्रिक मशीन ने सामान्य को बदल दिया है।
लेकिन, जैसा कि अभी भी है, की सेवा में होगृहिणियों, एक साधारण स्वचालित मशीन जो आसानी से डिब्बे को रोल करती है। यह उपयोग करने के लिए बहुत सरल है। इसकी विश्वसनीयता के संदर्भ में, यह सभी समान उपकरणों को पार करता है। यह इस तथ्य के कारण है कि इसका डिज़ाइन काफी सरल है। यह एक जार पर गर्दन पर रखी ढक्कन के साथ डालना और हैंडल को नीचे तक कम करना आवश्यक है जब तक कि वे बंद न हो जाएं। इस तरह के उपकरण का नुकसान यह है कि ढक्कन पर कभी-कभी बहुत अधिक दबाव डाला जाता है, जिसके परिणामस्वरूप ऐसे डिब्बे फिर बहुत मुश्किल से खुलते हैं।
गुणवत्ता रोलिंग मशीन कर सकते हैंसर्दियों के लिए डिब्बाबंद भोजन के साथ पूरे परिवार को प्रदान करने में सक्षम। उन्हें 2 साल या उससे भी अधिक समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। संरक्षण के लिए धन्यवाद, सब्जियों और फलों के कई लाभकारी गुण संरक्षित हैं। डिब्बाबंद सब्जियों के साथ एक खुला जार टेबल के लिए एक अच्छा अतिरिक्त होगा, दैनिक आहार में विविधता लाने में मदद करेगा और सर्दियों में कमी वाले विटामिन के साथ इसे संतृप्त करेगा।