रेस्तरां "एडजिकी को खेद नहीं है" (नोवोसिबिर्स्क) - नयाएक उज्ज्वल और मूल स्थान जहां हर कोई पाएगा कि उन्हें क्या पसंद है। इस ब्रांड के तहत रेस्तरां की एक श्रृंखला हाल ही में खुली। अब तक, नोवोसिबिर्स्क में सबसे बड़ी और सबसे लोकप्रिय परियोजना काम कर रही है। लेकिन टीम सक्रिय रूप से अन्य क्षेत्रों में अपने रेस्तरां के विचार को बढ़ावा दे रही है।
रेस्तरां "एडजिकी को खेद नहीं है" (नोवोसिबिर्स्क)मेहमाननवाज भोजन की एक संस्था के रूप में खुद को। यह सबसे सफल परियोजनाओं में से एक है जो हाल ही में - 2014 में कंपनियों के विजय समूह द्वारा शुरू किया गया है। नोवोसिबिर्स्क में पहला रेस्तरां खोला गया था।
इस स्थापना के रचनाकारों से प्रेरणाखानपान, निश्चित रूप से, कोकेशियान लोगों की समृद्ध संस्कृति में था, जिसमें आतिथ्य मुख्य तत्वों में से एक है। भरपूर शराब और स्वादिष्ट भोजन के साथ। रेस्तरां "एडजिकी को खेद नहीं है" (नोवोसिबिर्स्क) आपको यह सब देने के लिए तैयार है।
यह जगह कोकेशियान में माहिर हैव्यंजन, अपने आगंतुकों को इस लोगों के सर्वोत्तम व्यंजन पेश करते हैं, जिन्हें महाराज द्वारा अंतिम रूप दिया जाता है। इसके लिए धन्यवाद, प्रत्येक के पास अपना स्वयं का नोट है, इसलिए आप यह सुनिश्चित करेंगे कि आपने अपने जीवन में इनमें से किसी भी व्यंजन को कभी नहीं चखा है, भले ही आप स्वयं वास्तविक काकेशस में हों।
इसके अलावा रेस्तरां "एडजिकी को खेद नहीं है" (नोवोसिबिर्स्क)अपने अद्वितीय लेखक के इंटीरियर के साथ आगंतुकों को जीतता है। डिजाइनरों ने काकेशस की मेहमाननवाज आत्मा को पुनर्जीवित करने के लिए सब कुछ किया है। इसके लिए, उन्होंने मूल रूप से कई हॉल डिजाइन किए। उन्हें विभिन्न शैलियों में प्रस्तुत किया गया है।
अनुरोध पर, मेहमान एक आरामदायक स्थान पर हो सकते हैंधूप से सराबोर छत, या आप गर्म चिमनी से बैठने के लिए लिविंग रूम में जा सकते हैं। यदि एक बड़ी और हंसमुख कंपनी आ गई है, तो एक विशाल हॉल जिसमें लकड़ी की एक बड़ी टेबल है, जिसे फीता जाली के साथ सजाया गया है, सबसे उपयुक्त है।
अब रेस्तरां "एडजिकी को खेद नहीं है" (नोवोसिबिर्स्क), जिसकी फोटो इस लेख में है, सक्रिय रूप से रूस के अन्य क्षेत्रों और पूर्व सोवियत संघ के गणराज्यों के लिए अपने मताधिकार का प्रचार कर रहा है।
परियोजना के निर्माता वादा करते हैं कि रेस्तरां मेंप्रति माह शुद्ध लाभ में एक मिलियन लाने में सक्षम। और सभी अद्वितीय और अनुपयोगी प्रारूप के लिए धन्यवाद जो कोकेशियान व्यंजनों के साथ यूरोपीय इंटीरियर को जोड़ती है।
एक रेस्तरां "एडजिकी नॉट सॉरी" (नोवोसिबिर्स्क) खोलने के लिए, जिसका वर्णन आपको इस लेख में पहले ही मिल चुका है, इसमें लगभग 350 वर्ग मीटर के क्षेत्र को किराए पर लेने की सलाह दी जाती है।
प्रारंभिक निवेश में कम से कम 20 मिलियन रूबल की राशि होगी। खानपान प्रतिष्ठान दो या तीन वर्षों में आत्मनिर्भरता तक पहुंच जाएगा।
इसके अलावा, सहयोग शुरू करने के लिए,आपको एक मुश्त भुगतान करना होगा। यह ढाई मिलियन रूबल है, और भविष्य में आपको 5% आय देने की आवश्यकता है। अंत में, शुद्ध लाभ 12 से 19 मिलियन रूबल से होगा।
यदि आप इस ब्रांड के तहत एक रेस्तरां खोलते हैं,जो पहले से ही सफल के रूप में खुद को स्थापित कर चुका है, परियोजना के निर्माता सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों के लिए एक प्रामाणिक नुस्खा, सत्यापित और अनुशंसित आपूर्तिकर्ताओं की सूची, उच्चतम संभव सेवा मानकों के साथ-साथ पूरे रेस्तरां को खोलने और प्रबंधित करने के बारे में गहन निर्देश प्रदान करने की गारंटी देते हैं।
नोवोसिबिर्स्क एक ऐसा शहर है जो नए असामान्य प्रतिष्ठानों के साथ आगंतुकों और स्थानीय निवासियों को आश्चर्यचकित करता है। रेस्तरां, कैफे और बार।
यह तय करने के लिए कि क्या यह संस्थान वास्तव में वादे के अनुसार सब कुछ प्रदान करता है, आपको इसे अवश्य देखना चाहिए।
रेस्तरां "एडजिकी को खेद नहीं है" (नोवोसिबिर्स्क), जिसका पता सदानी प्रॉस्पेक्ट है, घर 37, सोमवार को छोड़कर हर दिन मेहमानों का इंतजार करता है।
कार्य अनुसूची इस प्रकार है। रविवार से गुरुवार तक, रेस्तरां दोपहर 12 बजे से आधी रात तक खुला रहता है। शुक्रवार और शनिवार को, रेस्तरां के शुरुआती घंटे एक और दो घंटे बढ़ाए जाते हैं।
तो क्या आश्चर्य होगा "Adjiki खेद नहीं"(रेस्तरां, नोवोसिबिर्स्क)। किसी भी खानपान प्रतिष्ठान में मेन्यू मुख्य है। यह न केवल अपनी विविधता के साथ मेहमानों को संतुष्ट करना चाहिए, बल्कि मूल व्यंजनों और खाद्य संयोजनों से भी आश्चर्यचकित होना चाहिए।
"एडजिकी नॉट सॉरी" आपको नाजुक सलाद देने के लिए तैयार है। इसमें शामिल है:
किसी भी रेस्तरां का मुख्य गौरव और सम्मान गर्म व्यंजन हैं जो महाराज अपने मेहमानों को देने के लिए तैयार हैं। और यहां "अदजिकी को खेद नहीं है" में आपको आश्चर्यचकित करने के लिए कुछ है।
पेटू लोग खशलामा आज़मा सकते हैं (यह गोमांस हैसब्जियों के साथ समृद्ध सूप), लैगमैन (पारंपरिक उज़्बेक नूडल्स, सब्जियों और बीफ़ के साथ गाढ़ा सूप), चिखिरत्मु (चिकन के टुकड़ों के साथ जॉर्जियाई सूप, इस संस्था में इसे पटाखे के साथ परोसा जाता है), चचुवरु (पारंपरिक सुगंधित उज़्बेक पकौड़ी के साथ सब्जी शोरबा), चाकपुली ( वसायुक्त और जड़ी-बूटियों के साथ समृद्ध मेमने का सूप), कई प्रकार के खार्चो और यहां तक कि क्वास पर ओक्रोशका भी।
जैसा कि आप देख सकते हैं, रेस्तरां का व्यापक रूप से प्रतिनिधित्व किया जाता हैएक नहीं, बल्कि कई राष्ट्रों के व्यंजन एक साथ। इसलिए, यदि आप चाहें, तो आप एक शाम में कई प्रकार के राष्ट्रीय व्यंजनों से परिचित हो सकते हैं।
में प्रस्तुत दूसरे पाठ्यक्रमों का एक समृद्ध चयन भी हैरेस्तरां "एडजिकी एक दया नहीं है"। ये ओजाखुरी (आलू के साथ तला हुआ सूअर का मांस), मेमने के साथ पारंपरिक मेंथी, चोखोहबिली (टमाटर की चटनी में अपने ही रस में तले हुए चिकन के टुकड़े) हैं, चकमेरुली (एक विशेष, मालिकाना नुस्खा के अनुसार पकाया गया चिकन), कोवुरमा-लगमन (उज़्बेक नूडल्स के साथ तला हुआ) गोमांस टेंडरलॉइन), कजान-कबाब (गोल्डन ब्राउन तक स्ट्यू किए गए लैंब), कीमाकली कीमा बनाया हुआ मांस के साथ और पनीर के साथ अलग-अलग, क्वारी (प्रसिद्ध सगुनी पनीर के साथ पकौड़ी), दुशबारा (एक अन्य पारंपरिक पकौड़ी, जो मटन और जड़ी बूटियों को जोड़ते हैं)। ...
रेस्त्रां सबसे प्रसिद्ध प्राच्य व्यंजनों में से एक के बिना नहीं कर सकता - लैम्ब के साथ पिलाफ। एडिटिव्स के रूप में, आप मसालेदार प्याज, मूली, एचिचुक या बेक्ड लहसुन ले सकते हैं।
प्राच्य विविधता के प्रेमियों के लिए, रेस्तरां "एडजिकी को खेद नहीं है" चशशुली पेश कर सकता है। ये सब्जियों और सुगंधित कोकेशियान मसालों के साथ सबसे अधिक निविदा भेड़ के बच्चे के मुंह में पानी के टुकड़े हैं।
साइड डिश के रूप में, मेहमानों को पेश किया जा सकता हैग्रील्ड मकई सिल, पके हुए मैश किए हुए आलू, मशरूम तले हुए आलू, नियमित तले हुए आलू, या सब्जियों के साथ चावल। पेटू के लिए, सेम और अंडे हैं।
मेनू में अलग-अलग पृष्ठ ग्रिल पर पकाए गए व्यंजनों के कब्जे में हैं। इस पद्धति का उपयोग अक्सर पूर्वी देशों में मांस तैयार करने के लिए किया जाता है, खासकर काकेशस में।
सीधे ग्रिल से, रेस्तरां के आगंतुकों "एडजिकी नहींक्षमा करें "वे मिश्रित कबाब (इसमें शेफ से नुस्खा के अनुसार तैयार चिकन, भेड़ का बच्चा और बीफ़ शामिल हैं), बीफ़ के लूला कबाब, भेड़ या चिकन का चयन कर सकते हैं - और साथ ही उरोमा-कबाब (एक मोटी पूंछ के साथ बीफ़ टेंडरलॉइन का शिश कबाब)। ) और निश्चित रूप से, गोमांस, भेड़ का बच्चा, जीभ, चिकन या भेड़ का बच्चा से बना पारंपरिक शशिकला।
रेस्तरां "एडजिकी नॉट सॉरी" (नोवोसिबिर्स्क), के बारे में समीक्षाजो इस लेख में प्रस्तुत किया गया है, इसकी प्रतिष्ठा के बारे में परवाह है, इसलिए इसके कर्मचारी सावधानीपूर्वक उन सभी विचारों का अध्ययन करते हैं, जो प्रतिष्ठान के मेहमान भोजन, सेवा, इंटीरियर और वातावरण के बारे में छोड़ते हैं। मुख्य रूप से कीड़े को ठीक करने और सुधार करने के लिए।
कई आगंतुक कहते हैं कि यह सबसे अच्छा हैकोकेशियान व्यंजनों का एक रेस्तरां, जिसमें वे यात्रा करने के लिए गए थे। यह इस तथ्य के बावजूद है कि, हाल के वर्षों में इस दिशा के कई प्रतिष्ठान खुल गए हैं। हालांकि, यहां सब कुछ एक इत्मीनान से भोजन और सुखद संचार के लिए अनुकूल है, कहते हैं कि जो पहले से ही एडजिकी का दौरा कर चुके हैं, कोई दया नहीं।
यह एक विविध मेनू को आकर्षित करता है, जिसे अच्छी तरह से चित्रित किया गया है, इसलिए आप तुरंत स्पष्ट रूप से देख सकते हैं कि आपके लिए क्या लाया जाएगा।
अलग-अलग, समीक्षाएँ स्वयं व्यंजनों के स्वाद का वर्णन करती हैं, जो प्रशंसा से परे हैं।
