Komorač ili slatki kopar već je poznat ljudimadugo. Ova biljka koristila se za razne potrebe još od starog Rima. Komorač se koristio kao začin u kuhanju, kao i u ljekovite svrhe i u kozmetologiji. U današnje vrijeme dobrobiti i šteta komorača poznati su i mnogima.
Ovaj začin uzgaja se u mnogim zemljama svijeta.Biljka je nepretenciozna, zahtijeva samo puno sunčeve svjetlosti. Mnogi ljudi uzgajaju komorač u loncima. Ovo je prilično lijepa i vrlo mirisna biljka u kojoj je sve jestivo: lišće, sjeme, stabljika, pa čak i lukovice.
Uzgajaju se dvije vrste komorača:
Blagodati i štetnost komorača ljudima su odavno poznate.Ova biljka sadrži mnogo različitih hranjivih sastojaka, organskih kiselina i flavonoida. Stabljike su bogate vitaminima (A, B, C). Listovi sadrže uglavnom askorbinsku kiselinu, karoten, rutin te vitamine B i E. Plodovi sadrže esencijalna ulja, proteine i šećer. Zbog visokog udjela esencijalnih ulja (anetola, fellandrena, fenhola, kamfena) određuju se osebujni miris (aroma) i korisna svojstva komorača.
Komorač ima vrlo malo kalorija: 100 gr. bilje sadrži 31 kcal. Stoga ga mogu koristiti svi, čak i oni koji se bore s prekomjernom težinom.
Ljekovita svojstva ove biljkebili poznati u antici. Mnogi su ljudi znali da im upotreba komorača poboljšava vid. U Grčkoj se koristi za liječenje probavnog sustava i za smanjenje težine.
Predlažemo razmotriti koje su koristi i štetnosti komorača danas poznati.
Pored toga, blagodati i štetnost komorača:
Zahvaljujući tim svojstvima, komorač se danas koristi ne samo u narodnoj, već i u službenoj medicini.
Vrijedno je obratiti pažnju na ovo pitanje:"Komorač, koristi i šteta tijekom trudnoće". Ženama u zanimljivom položaju ne savjetuje se da konzumiraju ovu biljku. Međutim, tijekom razdoblja dojenja može puno pomoći - smanjiti stvaranje plinova ne samo kod majke, već i kod djeteta.
Međutim, vrijedi zapamtiti da je ovozačin je nemoguć. Redovite doze u medicinske svrhe u kratkim vremenskim razdobljima su korisne, a o dugotrajnoj uporabi treba razgovarati sa svojim liječnikom.
Komorač - koristi i šteta (biljna fotografijapredstavljena u članku), kao i aplikacija - što o tome trebate znati? Čaj se pravi od cvjetova i lišća ove biljke, a plodovi i korijenje koriste se za infuzije i dekocije. Zbog masne teksture sjeme komorača koristi se za pripremu koncentriranih esencijalnih ulja. Danas je vrlo popularno, ali ne treba zaboraviti na toksičnost - ulje je korisno samo u minimalnim dozama.
Dekocije i infuzije ove biljke pomažu riješiti nadutost, poboljšavaju apsorpciju hrane, osim toga, pospješuju uklanjanje flegma prilikom kašljanja.
Istraživanja su pokazala da komorač poboljšava pamćenje, zbog čega se preporučuje kod Alzheimerove bolesti i demencije.
Ekstrakt komorača ima protugljivično iantibakterijsko djelovanje. Dio je mnogih lijekova koji se koriste za liječenje bolesti poput gihta, gastritisa, urolitijaze i plućnih bolesti (bronhitis, tuberkuloza, astma).
Ova biljka pozitivno djeluje na kardiovaskularni sustav, pomaže u snižavanju krvnog tlaka i rješavanju aritmija.
Nekoliko kapi esencijalnog ulja ove biljke dobro je za trovanje alkoholom i razne intoksikacije hranom.
Ova se biljka preporučuje kod upale grla, vrućice i curenja nosa.
Također, komorač umiruje i pomaže kod nesanice.
Zbog sastava, ova biljka je korisnautječe na kožu i kosu. U kozmetologiji se u pravilu koristi ekstrakt (esencijalno ulje). Ima sposobnost ne samo zacjeljivanja, već i uklanjanja upala i usporavanja procesa starenja. Stoga se komorač često koristi za pripremu proizvoda za njegu kože. Koristi i šteta, recepti - o tome više u nastavku.
Sjeme ove biljke dobar je lijek.za mršavljenje. Mnogi nutricionisti preporučuju pijenje čaja od komorača. Da biste ga pripremili, trebate uzeti 1 žličicu. sjemenke komorača i pomiješajte ih s 1 žličicom koprive. Smjesu prelijte sa 700 ml kipuće vode. Kuhajte oko 10 minuta, a zatim procijedite i uzimajte 3 puta dnevno po 1 žlica. l. Ovaj čaj treba odbaciti tijekom trudnoće i dojenja.
