Svi se trude jesti ispravno,jedući razno svježe povrće i voće. Međutim, mnogi ljudi zaboravljaju da neki proizvodi mogu biti ne samo korisni, već i štetni. Ovaj popis uključuje i luk. Naravno, od toga ima puno više koristi nego štete. Međutim, uporaba ovog proizvoda strogo je zabranjena u prisutnosti određenih bolesti. Pogledajmo temu "Luk - koristi i šteta".
Najčešće govorimo španjolski, iližuti luk. Ova je sorta prilično ostra, a njezina se mirisa vrlo teško riješiti. Stoga je nepoželjno jesti je sirovu. Ako nema drugog izlaza, proizvod možete lagano marinirati u octu ili limunovom soku, dodajući malu količinu šećera. Bijeli luk ima ugodniji i mekši okus. Može se jesti sirovo.
Koja je šteta od luka?Mnogi vjeruju da je neugodan zadah iz usta nakon konzumiranja ovog proizvoda negativna kvaliteta proizvoda. To je posebno akutno prije sastanka ili odlaska na posao. Naravno, zadah iz usta ne treba pripisivati šteti. To je samo značajka povrća.
Glavna šteta luku jeda njegova upotreba negativno utječe na rad srca. Treba napomenuti da je proizvod sposoban izazvati napad astme, kao i povećati krvni tlak. To se događa kao rezultat luka koji iritira živčani sustav.
Proizvod u velikim količinama je zabranjen kadametabolički problemi, jer može povećati količinu proizvedenog plina i sluzi. Osim toga, proizvod može uzrokovati ozbiljnu nelagodu i spavanje. Za kapanje očiju zabranjeno je koristiti sok od luka, jer može ozbiljno oštetiti rožnicu.
Ovo povrće ne smiju jesti oni koji pate od bolesti jetre ili srca. Luk negativno utječe na njihovu izvedbu.
Lošeg se daha možete vrlo brzo riješiti.Postoje mnoge metode za to. Jedan od njih su preprženi orasi ili peršin. Samo trebate žvakati ovu hranu. Možete koristiti i koru prepečenog kruha. Ako se pojelo puno luka, vjerojatno vam gore navedene metode neće pomoći.
Ako trebate nasjeckati povrće, a zatim da biste smanjili svrbež, pečenje i suzenje, možete se pribjeći sljedećoj metodi - pustite mali mlaz vode iz slavine i navlažite radni nož tijekom rezanja luka.
Luk, čija korist i šteta za mnogepoznat dugo vremena, ima ogroman broj korisnih svojstava. Prije svega, sok ovog povrća prirodni je antibiotik. Redovita konzumacija sirovog luka štiti tijelo od prehlade. Proizvod sadrži fitoncide, koji ne samo da jačaju gornje dišne puteve, već su i sposobni boriti se protiv virusa upale grla. Uz to, sok od luka sposoban je ubiti bakterije kao što su tuberkuloza, dizenterija i bacili difterije, streptokoki.
Za borbu protiv prehlade, kao i za sprečavanjeStručnjaci za gripu preporučuju njuškati nasjeckani luk otprilike jednom u sedam dana. Valja napomenuti da proizvod sadrži vitamin C koji savršeno jača imunološki sustav. Svježi luk u stanju je zadovoljiti potrebe našeg tijela s nedostatkom vitamina.
Prednosti luka za muškarce već su odavno poznate.Još u drevnom Egiptu ovaj se proizvod nazivao "mošus siromašnih". Kao što je rekao drevni rimski književnik Plinije Stariji: "Luk je sposoban i najslabije ljude gurnuti u Venerov zagrljaj." Činjenica je da ovaj proizvod potiče proizvodnju sperme i povećava potenciju. Uz to je i najpristupačniji i najjeftiniji afrodizijak. Vrijedno je napomenuti da je u srednjem vijeku luk bio zabranjen u svim samostanima.
Luk, čija korist i šteta za mnogepostat će poznati nakon čitanja članka, potiče pročišćavanje krvi, aktivira sve metaboličke procese, uklanja višak tekućine iz tijela, potiče probavni proces. Ovaj proizvod sadrži kvercetin. Ovaj mineral u tragovima izvrstan je protiv raka. Zbog toga se široko koristi u onkologiji. Uz to, luk je izvrstan kod glavobolje. Dovoljno je samo pomirisati povrće narezano na kriške i možete odbiti tablete.
Vrijedno je napomenuti da blagodati luka zaevidentne su i žene. Zeleni listovi sadrže puno karotena. Ovaj element pozitivno utječe na stanje kože. Vrlo često se luk koristi u kozmetologiji za čišćenje različitih mjesta na licu. Da biste se riješili pjegica, morate svakodnevno obrisati kožu svježom glavom ovog povrća prerezanom na pola.
Poriluk ima mnogo pozitivnihsvojstva, poput crvenog luka. Prednost ovog proizvoda je što sadrži magnezij, natrij, željezo, fosfor i kalcij. Kao rezultat, možemo reći da luk nije samo zdrav, već i hranjiv. Treba napomenuti da poriluk pročišćava krv bolje od ostalih sorti. U alternativnoj medicini ovaj se proizvod koristi kao osnova za lijekove protiv ateroskleroze.
Ova vrsta luka sastoji se od nekoliko glavica.male veličine, povezane u jedno. Treba napomenuti da je ovaj proizvod mnogo sočniji, ukusniji i aromatičniji od svog "brata" luka. U medicinske svrhe ovaj se luk koristi kao protuupalno sredstvo. Osim toga, stručnjaci preporučuju upotrebu ovog proizvoda za prevenciju raka.
Prema znanstvenicima, blagodati luka zatijelo je mnogo više od štete. Doista, 150 grama ovog proizvoda sadrži dnevni unos vitamina A i C, petinu dnevnog unosa kalcija i kalija. Te komponente poboljšavaju funkcioniranje zdravog srca, kao i jačaju koštani sustav.
Treba napomenuti da luk sadržipuno šećera. U ovom proizvodu ima više ove komponente nego u jabukama i kruškama. Ako se odlučite za dijetu, luk ne biste trebali isključiti iz prehrane. Napokon, ovo se povrće također smatra izvrsnim sagorijevačem masti. Stručnjaci su razvili posebnu prehranu koja se temelji na svakodnevnoj konzumaciji juhe od luka.
Vrlo često se luk koristi protiv ugriza osa.luk, čije bi blagodati i štete trebali biti poznati svima. Nakon što je insekt ubo, potrebno je ugriz podmazati svježim sokom. Ovaj se proizvod također koristi u prisutnosti upalnog procesa u ušima. Oblozi od luka u ovom slučaju omogućuju vam ublažavanje boli. Lijekovi na bazi luka široko se koriste za razne upale i apscese, kao i za zacjeljivanje rana.
Sok od luka često se koristi protivperut, gubitak kose, edem, lišaj, reumatska bol. Dovoljno je redovito podmazivati problematično područje. Osim toga, proizvod vam omogućuje brzu prilagodbu nakon promjene vremenske zone. Ovaj je alat idealan za stjuardese i pilote. Naravno, teško je zamisliti mladu i lijepu djevojku s neugodnim zadahom. Međutim, lako je pribjeći takvom alatu na kraju leta, kada se možete opustiti i dobro odmoriti.
Kao što vidite, luka ima mnogopozitivne osobine. Naravno, postoje i kontraindikacije. Međutim, vrijedno je zapamtiti da kuhani ili pirjani luk nije opasan. U ovom obliku, svatko ga može jesti.
