Od svih biljaka koje rastu na zemlji, lan to nijeuzalud se smatra jednim od najmoćnijih. Eksperimentalno je dokazano da sjemenke lana pomažu značajno smanjiti rizik od pojave i razvoja krvožilnih i srčanih bolesti, dijabetesa, moždanog udara i raka. Blagodati i šteta lanenih sjemenki izravno su povezane s njegovim kemijskim sastavom. Između ostalih hranjivih sastojaka, oni sadrže puno omega-3 masnih kiselina, minerala, antioksidansa i vitamina.
Sjeme lana sadrži linolensku kiselinu,alfa-linolenska i arahidonska kiselina. Redovitom uporabom u malim količinama smanjuje se količina lošeg kolesterola u tijelu. A zasićujući svoje tijelo vlaknima, omega-3 masnim kiselinama i mononezasićenim mastima, možete spriječiti razvoj koronarne bolesti, nekoliko puta smanjiti rizik od srčanog udara.
Prednosti i šteta lanenih sjemenki tema su na koju možeterazgovarajte dovoljno dugo. Uz sve gore navedeno, vrijedno je napomenuti da ulje iz njih omogućuje rješavanje prijetnji krvnih ugrušaka, koristi se za prevenciju raka i normalizira metaboličke procese u svim tkivima i organima. Naročito je učinkovit u prevenciji razvoja raka dojke, jer lingini sadržani u ulju smanjuju količinu estrogena u tijelu.
Jedinstvena svojstva lanenog sjemena širom se otvarajumogućnosti za njegovu upotrebu u kozmetologiji. Razne maske za kosu i kožu, kao i kreme koje sadrže laneno sjeme među komponentama, posebno su pouzdane i izuzetno učinkovite. Čak i nakon što pojedete sjeme, možete primijetiti poboljšanje stanja kože, kose i noktiju.
Ulje sjemenki lana smatra se dijetalnim i često jekoristi se u kuhanju. Idealno je za sve koji žele smršavjeti ili održati zdravu figuru. Takvo ulje možete dodati u bilo koja jela: žitarice, umake, salate, prva jela itd.
Sjeme lana možete kupiti u trgovini.Stručnjaci preporučuju kupnju cijelih sjemenki zlatnožute nijanse, jer one ne gube svoja korisna svojstva i mogu se dugo čuvati. Hranjiva vrijednost i sastav smeđih i zlatnih sjemenki praktički su na istoj razini. Ali bez obzira na sortu, trebali bi biti sjajni, iste veličine. Cijele sjemenke možete držati na hladnom i suhom mjestu dugi niz mjeseci, no kako bi spriječili da zgnječeno sjeme prohladi, najbolje je držati ga u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku.
Mnogima bi također bilo zanimljivo saznati višekontraindikacije sjemena lana. Zapravo, ne postoje kontraindikacije kao takve (ovisno o umjerenoj konzumaciji lijeka). Međutim, vrijedno je zapamtiti da sjemenke lana sadrže puno vlakana. To znači da u velikim količinama sjeme može uzrokovati bolove u želucu, proljev i nadutost. Treba ih koristiti s oprezom tijekom trudnoće zbog rizika od utjecaja na hormonalnu ravnotežu.
Do sada se korist i šteta lanenih sjemenki i dalje proučavaju i vjerojatno ćemo u bliskoj budućnosti naučiti o novim jedinstvenim svojstvima ovog proizvoda.
