Vrlo je teško zamisliti osobu kojane bi volio tople napitke. Čak i oni koji ne vole okus čaja i kave popiju šalicu jednog od ovih eliksira veselja i dobrog raspoloženja barem jednom dnevno. Da biste ih skuhali, trebate prokuhati vodu. Dobar pomoćnik u tom pitanju je emajlirani čajnik.
Značajke ovog kuhinjskog pribora
Čaj od cakline je apsolutnosigurno za kipuću pitku vodu. Ne iskrivljuje okus čaja i ne izaziva alergije ili trovanje hranom. Ali imajte na umu da je za očuvanje svih tih svojstava čaj od cakline potrebna posebna pažnja. Pri korištenju tvrde vode mora se redovito uklanjati kamen, a također i pratiti integritet njene cakline. Ako se formira i najmanji čips, ima smisla zamijeniti posuđe. Za razliku od električnih kotlića, emajlirane cijene imaju nizak trošak. Danas se proizvode u raznim opcijama, među kojima je lako odabrati najprikladnije za unutrašnjost kuhinje ili dizajn ostatka posuđa.
Kako odabrati čajnik?
Obratite pažnju na količinu proizvoda:Kapacitet litre bit će dovoljan za jednu osobu, ali ako cijela obitelj treba piti čaj, kupite posuđe od najmanje 3 litre. Ali pokušati pronaći najveći čajnik od emajla također nije vrijedno toga. Zapamtite da što je veći njegov volumen, to će se duže zagrijavati. Izbor dizajna je stvar ukusa, ali zapamtite da ćete proizvod morati redovito čistiti od čađe i kapi masti. Mnogi emajlirani čajnici imaju plastične ručke. Ispitajte njihovo mjesto i pokušajte izračunati hoće li se ovaj element rastopiti u vatri. Što se tiče proizvođača, ne postoje temeljne razlike. Možete kupiti apsolutno bilo koji čaj od emajla bilo kojeg podrijetla. Japan primjerice daje dobre primjere. Domaći proizvođači mu nisu inferiorni. Ako volite preciznost i red u svemu, možete kupiti set lonca s kotlićem, svi predmeti u kojima su izrađeni u istom dizajnu.
Njega posuđa od emajla
Da bi čajnik mogao duže trajati, odmahnakon kupnje dobro ga operite, napunite i dovedite vodu do vrenja. Tada je potrebno ostaviti da se posuđe ohlade. Nemojte ostavljati emajlirani čajnik na plinskom štednjaku. Ali imajte na umu i da ga ne možete staviti vruće na hladnu mokru površinu. Najbolje je kupiti posebno postolje izrađeno od materijala otpornog na toplinu, poput plute ili drveta. Da biste očistili proizvod od kamenca, dovoljno je prokuhati vodu s limunskom kiselinom u njemu i ostaviti da se ohladi. Postoje i specijalni uređaji za uklanjanje plaka koji su dostupni u vašoj lokalnoj prodavaonici hardvera. Ako je unutrašnjost kotlića potamnjena i postoji blagi sloj vapna, ogulite ga od jabuka i krušaka. Da biste to učinili, kuhajte vodu s pročišćenjima u njoj i kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta. Postoje alternativne metode da biste dobili osloboditi od cakline plak. Rusija je zemlja koju ljudi odlikuju svojom domišljatošću: neke domaćice koriste sodu bikarbonu, ocat ili čak i piće slatke gazirane vode za čišćenje cakline. Ali imajte na umu da ako predugo izlažete svoj čajnik, emajl će postati tanji i život mu se skratiti.
