Idealna hrana za tek rođenu bebupostaje majčino mlijeko. Namijenjeno je tome, stoga ovo prekrasno piće sadrži sve potrebne proteine, masti, ugljikohidrate, vitamine i minerale. U probavnom traktu novorođenčeta izlučuju se isti sokovi i enzimi kao i kod odraslih, ali njihova je količina i aktivnost vrlo mala, a omjer se razlikuje od odnosa odrasle osobe. Zato je najbolja tekuća hrana za bebu mlijeko ili, u odsutnosti, dječja hrana.
Ali vrijeme prolazi i dolazi trenutak kada mlijekonije dovoljno za bebu. Novorođenče nije previše pokretno - većinu vremena neprestano laže i uronjeno je u san. Troši malo kalorija, pa je mlijeko dovoljno izvrsno da daje najintenzivnije debljanje u dojenčadi. To se nastavlja do šest mjeseci. Do dobi od 6 mjeseci aktivnost bebe se znatno povećava. Sjedne, pokaže zanimanje za svijet oko sebe. Na činjenicu da je dijete stalno gladno, ukazuje ne samo naglo smanjenje debljanja, već i sve češće hranjenje na zahtjev. Beba sve više traži grudi! Sve to sugerira da je vrijeme da proširi svoju prehranu i uvede prve dopunske namirnice.
Većina se pedijatara u današnje vrijeme slažena činjenicu da je najbolje vrijeme za prvo dohranjenje dojenjem 6 mjeseci. Tada je djetetovo tijelo spremno za asimilaciju hranjivih sastojaka u novoj hrani. Ali s umjetnim hranjenjem, prva dopunska hrana može se uvesti ranije, na primjer, sa 4 mjeseca. Isti je slučaj s nedostatkom mlijeka u majke.
Ali prije 3 mjeseca ni na koji način ne uvodite komplementarnu hranuslučaj nije potreban. Prilagođavanje tijela okolišu nastavlja se, formira se crijevna mikroflora, nova hrana lako može izazvati kvar. To će uzrokovati dijatezu ili probavne poremećaje - proljev, zatvor, stvaranje plinova. Aktivnost enzima želučanog soka i gušterače povećava se za 3 mjeseca, a za 4 mjeseca praktički odgovara odrasloj osobi. Zašto nije potrebno žuriti s početkom hranjenja djeteta tijekom dojenja? Nova hrana istisnut će majčino mlijeko iz djetetove prehrane. Kad se zasiti, puno će manje sisati. A mlijeko je korisno za stvaranje imuniteta i lako se probavlja.
Postoje znakovi spremnosti za dohranu.Prije svega, ovo se odnosi na nijanse naznačene u nastavku u članku. Mladi roditelji trebaju se prema njima odnositi s posebnom pažnjom. Razmotrite značajke prvog dopunskog hranjenja tijekom dojenja.
Ako dijete ima 6 mjeseci i oveznakovi se ne primjećuju, pričekajte 2-3 tjedna. Ako se isto dogodi kasnije, bolje je razgovarati o pitanju uvođenja prve dopunske hrane sa svojim liječnikom. To može ukazivati na ozbiljna odstupanja. S umjetnim hranjenjem, prva dopunska hrana mora se uvesti ranije od ovog razdoblja, jer niti jedna smjesa ne osigurava tako odgovarajuću prehranu kao majčino mlijeko, a djetetovo tijelo počinje zahtijevati proširenje prehrane ranije.
Dugo je bio običaj započinjati komplementarnu hranu svoćne kaše. Djeca ih jedu sa zadovoljstvom i brzo se naviknu. Međutim, moderna znanost i praksa se protive. Voće gušterači više opterećuje nego povrće zbog svoje slatkoće. A osim toga, ispada da je njihov glavni plus glavni minus. Klincu koji je navikao na ukusne i slatke voćne kaše teško je prijeći na povrće.
Stoga su najpogodniji proizvodi za prvo hranjenje povrće ili žitarice.
Pa gdje je najbolje mjesto za početak?Obično je prva hrana povrće. Povrće ima brojne prednosti. Po svom su sastavu u mnogočemu slični plodovima, ali imaju brojne prednosti. Poput voća pomažu u normalizaciji probave. Međutim, sadrže nekoliko puta manje fruktoze i ne vrše takvo opterećenje na djetetovu gušteraču. Lakše su probavljivi od voća i manje su alergeni. Ako je dijete zdravo i normalne težine, preporučuje se dohranu započeti s povrćem. Korisni su i ako je dijete sklono zatvoru ili ima veliku težinu, jer je povrće manje kalorija od žitarica i bolje potiče pokretljivost crijeva.
Kaša se preporučuje za onu djecu koja polakoudebljati se. Vrlo su hranjivi. Za prvo hranjenje, žitarice se pripremaju od žitarica bez glutena. To su riža, heljda i kukuruz. Kao prva kaša preporučuje se riža ili heljda - lako su probavljive i nisu alergene. Heljda je vrlo korisna i sadrži esencijalne aminokiseline i bogata je željezom.
Dohrana započinje s najmanje alergena inajlakše probavljivo povrće. To su tikvice, cvjetača, brokula, a nešto kasnije - bundeva i mrkva. Mrkva se već smatra relativno alergenom, kao i svo voće i povrće s jarko narančastom ili crvenom bojom. Nije slučajno što imaju ovu boju. Dolazi od karotenoida. Ovo je jedna od vrsta vitamina, a kasnije će donijeti ogromne koristi tijelu koje raste, ali za sada nemojte žuriti. Povrće se uvodi u prehranu djeteta u obliku pirea. Beba tek dobiva zube i još uvijek ne može žvakati.
Obično se radi pire za prvu komplementarnu hranutikvica. Ovo povrće nema blistav okus, ali beba još uvijek nije upoznata s ničim drugim. Ali tikvice ne uzrokuju alergije i djetetovo tijelo ih lako apsorbira. Pire od povrća je jednostavno. Tikvice ili bilo koje drugo povrće morate oguliti. Sjeme se mora ukloniti. Narežite pulpu na male kocke ili kolutove. Povrće se kuha u dvostrukom kotlu ili u loncu. Možete napraviti improvizirani dvostruki kotao od lonca s vodom i sita na njemu s komadićima tikvica. Tako povrće gubi manje vitamina, koji, kuhani u vodi, mogu ući u vodu i proći. Tikvice se kuhaju kratko - od 7 do 10 minuta. Ali pretvoriti ga u homogeni pire može biti malo teže zbog vlaknaste strukture. Kuhane tikvice možete okretati miješalicom, a zatim trljati kroz sito. Bolje je pire krumpir hladiti u hladnjaku - zbog niske temperature tamo bakterije manje rastu. Najbolje je odmah jesti pire krumpir. No, dopušteno ga je čuvati do 4 dana u hladnjaku, da se zagrije prije svake upotrebe. Prije jela tamo možete dodati malo majčinog mlijeka kako biste djetetu dali poznati okus. Ali ne trebate stavljati sol i ulje.
Na isti se način priprema i pire od krumpira od bilo kojeg drugog povrća.Razlika je samo u vremenu ili načinu kuhanja. Buča se može peći u pećnici, lagano preplavljena vodom. Ali uvodi se kasnije od ostalog povrća - može izazvati alergije. Krumpir se također može uvesti u djetetovu prehranu, ali bebi je to teško za probavu, pa se koristi u mješovitim pireima. Na primjer, možete kombinirati 1 krumpir i nekoliko cvatova brokule, te uzeti malo više brokule. Isto rade s mrkvom - rizično je davati pire od mrkve u čistom obliku zbog mogućih alergija, ali neće štetiti ako ga dodate kao komponentu u miješani pire. Pire od mrkve priprema se drugačije: svježa oguljena mrkva se nariba, zatim kuha na pari ili u loncu. Nakon toga se bez problema briše kroz sito.
Obično su žitarice za prvo hranjenje bez mliječnih proizvoda.Kravlje mlijeko ući će u prehranu djeteta tek za godinu dana, pa čak i tada pažljivo i postupno. Istina, dodavanje malo majčinog mlijeka ili adaptirane formule nije zabranjeno. Unatoč činjenici da je obično kuhano kod kuće zdravo, liječnici zagovaraju upotrebu gotovih žitarica za dohranu. Prilagođeni su djeci ove određene dobi, struktura im je nježnija i homogenija, sastav je uravnotežen, hipoalergenski su, štoviše, brzo se i jednostavno kuhaju. Ali popularna je i domaća kaša. Ako imate vremena i mogućnosti, možete malo poigrati.
Kako bi dobili kašu bez mliječnih proizvoda zaprvo hranjenje, prvo morate napraviti brašno od žitarica. Isperite krupicu nekoliko puta dok voda ne postane bistra. Zatim se prirodno suši na salveti, ili brže - u pećnici. Osušene žitarice moraju se samljeti u brašno u mlinu za kavu ili odgovarajućem blenderu. Brašna se obično pravi prilično puno, tako da se veći dio može čuvati na tamnom i suhom mjestu. Treba vam samo žlica. Zagrijte 100 ml vode u malom loncu. Zatim se žlica brašna stavi u vodu i kuha 15 minuta. Prva kaša trebala bi biti tekuća - može se razrijediti do konzistencije majčinog mlijeka. Kao i kod pire krumpira, prve žitarice trebale bi obuhvaćati samo jednu žitaricu. Kad se dijete već naviklo na svaku kašu, ponekad ih možete miješati, ali bolje je držati se jednokomponentnih jela.
Ako se pouzdate u savjete svojih liječnika iliodlučio uštedjeti vrijeme i odabrati kupnju instant kaše, ovom izboru treba pristupiti pažljivo. Što je važno uzeti u obzir? Kaša za prvo hranjenje trebala bi biti bez mliječnih proizvoda, bez glutena i sadržavati samo jednu komponentu. Naravno, dječja hrana ne smije sadržavati šećer ili zaslađivače, a još manje arome i druge umjetne dodatke. Na pakiranju se obično navodi dob djeteta od koje se takva kaša može konzumirati. Uz to, kao i kod svakog odabira prehrambenih proizvoda, važno je obratiti pažnju na rok trajanja i cjelovitost ambalaže.
Za prvo hranjenje meso se ne koristi.Napokon, teže je asimilirati, a njegovo vrijeme dolazi s 8 mjeseci. Meso je važno za bebe jer je najbolji izvor željeza. Ovaj se element nalazi u drugim proizvodima, ali u manjim količinama. Uz to, samo meso sadrži hem željezo - isto kao i u našoj krvi, u sastavu hemoglobina. Puno se bolje apsorbira. Meso je također bogato vitaminima B skupine, cinkom. Sve to pomaže bebi da bude aktivna i ima dobar imunitet.
Najsigurnije i najprobavljivije vrste mesa -to su zec i puretina. Mnogi liječnici savjetuju uvođenje mesnih proizvoda s pireom ili mljevenim kunićem. Postoje i druga vrsta mesa prikladna za bebe. Govedina je vrlo hranjiva, a piletina je lako probavljiva, ali morate biti oprezni - ove namirnice mogu izazvati alergije. Alergija na govedinu posebno je jaka kod djece koja su alergična na proteine kravljeg mlijeka. Svinjetina se također može ponuditi kao zamjena, ali ovo je masna i teška vrsta mesa i ne biste je trebali zanositi.
Pire od mesa također se može kupiti u trgovini gdjeza najmlađu dob slomit će se gotovo do homogenog stanja ili sami kuhati. Ako se odlučite sami napraviti, važno je pažljivo odabrati meso i biti sigurni da udovoljava zdravstvenim standardima. Trebate ukloniti sve tetive, meso staviti u hladnu vodu, pustiti da zavrije, kuhati 5 minuta, a zatim ocijediti vodu, uliti hladnu i kuhati drugi put dok ne omekša. Tijekom prvog kuhanja iz mesa će se osloboditi sve štetne tvari. Kuhano meso može se dva puta uvrtati u mlinu za meso ili u blenderu, pokušavajući postići što homogeniju konzistenciju.
