Svaka će domaćica sigurno biti nekoliko"Duty" jela koja se mogu brzo pripremiti za iznenadni dolazak neočekivanih, ali dragih gostiju. Dobar dodatak glavnom jelu može biti brza torta. Ova poslastica ne samo da će iznenaditi vaše rođake i prijatelje, već će vas oduševiti i izuzetnim ukusom. A za gostoljubivu domaćicu, brzi kolači pravi su pronalazak, jer neće im trebati puno vremena i truda da ih pripremite. Nudimo vam nekoliko recepata za ova nevjerojatno ukusna jela.
Za pripremu trebat će vam jedno pakiranje.maslac, ¾ šalice šećera, staklenka konzerviranog voća (breskve, ananas), 250 gr. vrhnje, 300 gr. mali krekeri. Pomiješajte omekšani maslac sa šećerom i kiselim vrhnjem dok ne dobijete glatkoću. Voće izrezati na male komadiće i dodati kremi. Nakon toga, ulijte u masu krekera i dobro promiješajte. Pokrijte dno posude za pečenje filmom i nanesite smjesu. Pokrijte tortu celofanom na vrhu i zgnječite ga rukama tako da poprimi ravnomjerni oblik. Dish postaviti na hladnom mjestu za cijelu noć, tako da krekeri imali vremena za natapanje. Prilikom posluživanja na stolu, kolač mora biti uklonjen iz trepavice i pažljivo stavljen na ploču. Odozgo se može ukrasiti ribanom čokoladom ili svježim voćem.
Da bi ti bilo potrebno dva jaja, trišalice mlijeka, 1,5 stak. šećer, 100 gr. ulja, vanilin, 800 gr. keksi, 2 žlice brašna. Kuhajte kremu. U posudi umiješajte šećer i brašno. Zatim dodajte jaja i utrljajte smjesu do bijele boje. Nakon toga ulijte mlijeko. Dobivenu masu stavite na sporu vatru i kuhajte nekoliko minuta, stalno miješajući. Kad se počnu pojavljivati mjehurići, požar se može isključiti. Lagano ohladite i dodajte ulje. Temeljito pomiješajte kremasti mikser. U dubokom obliku stavite sloj kolačića i bogato ga podmazite toplom kremom. To treba ponoviti tri ili četiri puta. To će biti super ako jelo će stajati u hladnjaku za nekoliko sati. Tako je bolje natopljena. Bon appetit!
Sljedeći kolač brzo se peče u pećnici. Međutim, s vremenom se vrlo brzo priprema.
Jogurtna torta
Ukusna jela u žurbi su spremna. Ugodna čajanka!