Kako kuhati škampe u sporem kuhaču?

Kozice su proizvod koji je ovih dana vrlo popularan i sve se češće pojavljuje na stolu, kuhani na različite načine.

Ovaj članak govori o tome kako kuhati ukusne škampe u sporem štednjaku vrlo brzo. Recepti u nastavku vrlo su jednostavni: odgovarat će gotovo bilo kojem modelu "električne tave".

skuhati

Ovaj je recept najlakši. Da biste kuhali škampe u sporem kuhaču, trebat će vam oko 300 g škampi, 0,5 litara vode, začini i sol po ukusu.

Цель, которой задается любой повар во время kuhane škampe - kuhajte ih tako da budu sočne i mirisne. Uz to je važno da korisni vitamini i minerali ne napuštaju proizvod. Za postizanje ovih ciljeva najbolje je prilagođen način rada na pari. Kozice trebate staviti u posudu za pare, sipati vodu u posudu, dodati sol i svoje omiljene začine (postoje posebni začini za škampe). Para treba kuhati oko 10 minuta. Dakle, kozice se neće probaviti, a sva njihova korisna svojstva sačuvat će se. Kuhanim škampima možete dodati i tjesteninu.

Pržite škampe u laganoj šerpi

Za prženje škampi prvo ih treba očistiti. Trebat će im oko 400 g. Među ostalim sastojcima - maslinovim uljem, par češnja češnjaka, papra i soli, kopra.

U zdjelu multicooker-a morate malo ulitimaslinovo ulje i dodajte mu češnjak. Češnjak se mora pržiti u načinu pečenja samo nekoliko minuta. Nakon toga u zdjelu dodajte škampe i ostale sastojke, kuhajte u istom načinu još 15-20 minuta.

Kuhanje škampi u tijestu

Pripremite škampe (količina ovisi o želji kuhara), 3 žlice brašna, 100 ml bijelog vina i jedno pileće jaje. Najbolje je u tijesto staviti velike kozice (kralja ili tigra).

Prvo ih trebate očistiti, posoliti inavlažite malu količinu vina. Zatim pripremite tijesto: pomiješajte brašno, jaje i preostalo vino. Ulijte ulje za prženje u zdjelu za kuhanje, uključite način pečenja i umočite jednu kozicu u zagrijano ulje, nakon što je uronite u tijesto. Približno vrijeme kuhanja je 5-7 minuta. Poklopac uređaja ne može se zatvoriti, tako da možete kontrolirati postupak kuhanja i sami odlučiti kada ukloniti poslasticu. Gotove škampe u polaganom kuhaču izgledaju vrlo privlačno i sočno. Prekomjerno stakleno ulje, bolje je staviti ih na papirnati ručnik ili ubrus.

Rižu s škampima u laganoj šerpi

Da biste skuhali rižu od škampa,očistite ih, stavite u zdjelu multicooker, dodajte malu količinu vode. Podesite način na "Riža" ili "Pilaf", počnite kuhati. U principu kuhajte rižu kao i obično, ali uz dodatak škampi. Također možete prethodno pržiti škampe u laganoj šerpi. Dakle, okus riže bit će malo pikantan.

Kao što vidite, škampi se mogu kuhati najvišena mnogo načina, a spor štednjak sa svojim kolosalnim sposobnostima i prisutnošću različitih načina kuhanja na temperaturi omogućit će vam da eksperimentirate i dobijete zanimljiva, ukusna i zdrava jela koja će oduševiti vašu obitelj i prijatelje! Dobar tek!