Kuhajte pitu od pekmeza s aromomčak i netko koga nikad nisu odlikovali kulinarski talenti može samostalno. U ovom ćemo članku opisati najpopularnije recepte koje možete koristiti u bilo kojem trenutku.
Jednostavna pita od džema
Ova slastica priprema se vrlo brzo i za njegapotrebni su najjednostavniji proizvodi. Inače, za nadjev je savršen stajaći ili blago kiseli džem koji više nije previše gladan. Gotovu slasticu možete poslužiti uz čaj u izvornom obliku, a možete i ukrasiti kiselim vrhnjem ili šlagom. Pripremit ćemo jednostavnu pitu s pekmezom na sljedeći način:
- Zgnječite dva jaja s pola čaše šećera, dodajte im jednu čašu kefira, čašu džema, sol, malo sode i dvije čaše brašna.
- Promiješajte sve sastojke, prebacite tijesto u podmazan pleh i pecite u zagrijanoj pećnici dok ne omekša.
- Kad se kolač ohladi, možete ga prepoloviti i sredinu kiselog vrhnja premazati vrhnjem ili džemom.
Za jednostavnu impregnaciju mikserom umutite 200 grama kiselog vrhnja i 100 grama šećera. Po želji dodajte žličicu vanilin šećera u hranu.
Rolada s džemom od jabuka
Ovaj će vam recept pomoći u situaciji koja se može opisati riječima "gosti na pragu". Pripremite ovaj jednostavni desert s nama:
- Umutite četiri jaja s jednom čašom šećera, dodajte jednu čašu brašna, pola žličice gašene sode. Sve sastojke dobro izmiješajte.
- Na tijestu tanko razvaljajte tijesto za pečenje i odmah ga stavite u zagrijanu pećnicu.
- Kad kolač porumeni, izvadite ga iz pećnice i odmah premažite marmeladom. Nakon toga, radni komad treba brzo smotati u valjak i pustiti da se tijesto upije.
Otmjena pita od pekmeza od jabuka je gotova. Sada se može izrezati na kolutiće i poslužiti uz čaj.
Pite s kvascem s pekmezom
U slatkoj deliciji uživat će oboje djece,i odraslih. Ovu poslasticu možete pripremiti za čajanku s obitelji ili za posebnu prigodu. Da biste napravili ukusne pite od kvasca s pekmezom, slijedite naše upute:
- Prosijte 500 grama brašna, kombinirajte ga s tri žlice redovitog šećera i jednom žlicom vanilije. Dodajte im malo soli i vrećicu suhog kvasca.
- U suhu smjesu ulijte 250 ml toplog mlijeka, jedno jaje i malo otopljenog maslaca.
- Zamijesite čvrsto tijesto i pošaljite ga da se diže na toplom mjestu.
- Podijelite tijesto na male kuglice. U središte svakog komada stavite dvije žlice džema od jabuka ili džema.
- Paštete stavite na lim obložen papirom za pečenje, šavom okrenite prema dolje i pustite da se malo odmore.
- Istucite žumanjak, premažite njime površinu pita, a zatim stavite lim za pečenje u zagrijanu pećnicu.
Kad su pečeni proizvodi spremni, pustite da se malo ohlade i poslužite.
Naribana pita s džemom od jabuka
Skuhat ćemo ovo jelo od voljene od mnogihprhkog tijesta. Za nadjev predlažemo uzimanje džema od jabuka, ali ako ga nemate pri ruci, možete upotrijebiti bilo koji drugi džem ili džem. Recept za pitu od jabučne jame:
- Prvo, pripremimo tijesto od tijesta.Da biste to učinili, zgnječite 200 grama mekog maslaca s jednom čašom šećera, dodajte dva jaja, sol, gašenu sodu i četiri čaše brašna. Umijesite čvrsto i glatko tijesto rukama.
- Podijelite tijesto na dva jednaka dijela i pošaljite ga u zamrzivač.
- Kad se stvrdne, naribajte ga na grubo ribež.
- Prvi dio naribanog obratka ravnomjerno rasporedite po dnu suhog lima za pečenje. Na ovaj sloj stavite džem, a zatim nadjev pospite drugim dijelom naribanog tijesta.
Pecite pitu od naribanog pekmeza od jabuka oko pola sata u dobro zagrijanoj pećnici.
Pita "Košara" s džemom od jabuka
Ova nevjerojatno ukusna i vrlo lijepa slastica zasigurno će ugoditi vašem ukusu. Pita od džema od jabuka priprema se na sljedeći način:
- Otopite 150 grama maslacamikrovalnu i pomiješajte s pola čaše šećera. Nakon toga proizvodima dodajte 300 grama kiselog vrhnja, dvije žlice nasjeckane korice limuna i malo soli. Bacite sastojke s brašnom (350 grama) i žlicom sjemenki sezama.
- Zamijesite homogeno tijesto, a zatim ga razvaljajte u tanki sloj.
- Stavite obradak u podmazan kalup i poravnajte s rubovima stranica.
- Stavite džem od jabuka na vrh tijesta i premažite žlicom.
- Iz drugog dijela tijesta izrežite duge trake, upletite ih u rešetku i stavite na nadjev. Uštipnite rubove pite i pošaljite desert u zagrijanu pećnicu.
Kad je desert gotov, izvadite ga iz pećnice i pospite šećerom pomiješanim sa mljevenim cimetom.
Posebno za vas, u ovom smo članku prikupili recepte za ukusna peciva. Deserti od jabučnog džema pamtit će vaše najdraže zbog svijetle arome i ukusnog tijesta.
