Ne svatko zna kako kuhati krumpir s bijelim.gljiva u pećnici kako bi bila nježna, sočna i ukusna. Stoga vam nudimo najlakši i najbrži recept koji zahtijeva minimalni sastojak i vrijeme.
Kako kuhati krumpire s gljivama od kikirikija
Potrebni proizvodi:
- žarulje svježe velike - 3 kom .;
- bijele gljive bez crvotočina - 600 g;
- mladi krumpir mali - 6-8;
- masno kiselo vrhnje - 4 velika puna žlica;
- tvrdi sir (možete uzeti ruski ili nizozemski) - 190 g;
- Laurel ostavlja - 5 kom .;
- crveni papar - po volji;
- 20% vrhnja - 80 ml;
- Extra jodirana sol - 1,5 desertnih žlica;
- sušena kopra i bosiljak - 1 mala žlica;
- biljno ulje - 25 ml (za prženje i oblaganje oblika).
Prerada gljiva
Prije kuhanja krumpira s bijelim bojamagljive, najprije trebaju kupiti glavni proizvod. Poželjno je uzeti je svježi bez crvotočina. Ako planirate napraviti takvo jelo izvan sezone od bijelih gljiva, tada možete koristiti smrznute. Dakle, proizvod treba dobro razvrstati, očistiti višak elemenata, a zatim izrezati na kocke ili ploče (po izboru).
Obrada povrća
Bijele gljive kuhane s krumpirom vrlo su jednostavne,ali kako bi takva večera bila više mirisna i zadovoljavajuća, preporučljivo je dodatno dodati luk na nju. Oni, zajedno s gomolama krumpira, moraju se prati, oguliti i izrezati na kriške.
Proces kuhanja nadopunjava
Za peći krumpir s gljivama, trebali bistePripremite posebnu odjeću unaprijed. Za to morate uzeti špinat, uliti ulje u nju i jako ga zagrijati. Zatim, u posudama koje želite staviti bijeli usitnjenim gljivama, slomljenim lisnatim listovima i lukom. Ovi sastojci trebaju biti pržena na medijskoj vrućini 23 minuta, a na kraju sezona s jodiziranom soli, bogatim kiselim vrhnjem, vrhnjem, crvenom paprom, sušenim bosiljkom i koparom.
Toplina za obradu toplote
Ukusni krumpirić s krumpirom ina plinskoj peći. Ali da bi takvo jelo bilo sočno, odlučili smo ga zajedno s umakom ispeći u pećnici. To zahtijeva uzimanje jela sa stranama od 6-8 centimetara, podmazivanje površine biljnim uljem, a zatim stavljanje krumpira, pospite solom i paprom unaprijed. Potrebno je rasporediti umak od gljiva od kikirikija, luka, vrhnja i vrhnja preko povrća. Ovaj preljev treba u potpunosti pokriti krugove krumpira. Na kraju se preporuča zatvoriti posudu s debelim slojem odresiranog tvrdog sira i odmah ga poslati u pećnicu. Pripremite takvu aromatičnu tavu 34-38 minuta. Tijekom tog vremena, povrće će biti mekano, a sir će se potpuno otopiti.
Kako poslužiti za večeru
Sad znate kuhati krumpiru pećnici. To bi trebalo poslužiti vruće na poslužavnoj ploči. Vrh jela može biti ukrašen listom peršina ili zelenom salatom. Također, pečeni krumpir, poželjno je predstaviti duhovit ketchup i pšenični kruh.
