Salata s štapićima od rakovaraznolike. Netko voli kombinaciju riže i kupusa, neki poput kukuruza i krastavca, a neki ne mogu bez štapića i češnjaka. U svakom slučaju, recepti takvih salata su sjajni. Stoga svaki od njih treba kuhati barem jednom kako bi odabrali ono najzanimljivije i najoptimalnije za određenu obitelj. Također je vrijedno napomenuti da za salatu možete uzeti ne samo same rakove štapiće, već i surimi meso. Ponekad ima gušće i osjetljivije strukture. Ali u svakom slučaju, takav se proizvod savršeno uklapa u mnoge moderne salate, od najjednostavnijih i proračunskih do skupih.
Mnogi ljudi znaju da je salata s rakovima štapićimaispada ukusno. No nisu svi svjesni od čega se sastoji njegov glavni sastojak. Suprotno imenu, meso rakova nije uključeno u štapiće. Napravljeni su od surimija, a to je mljeveni file bijele ribe, poput polloka ili oslića. Također je vrijedno napomenuti da ako odaberete štapiće s dobrim sastavom, odnosno bez konzervansa ili natrijevog glutamata, možete dobiti zdravo jelo s ribljim proteinima.
Tu je i meso rakova.Nije podijeljen na komade, već je jedan sloj. U svakom slučaju, oba ova proizvoda imaju slani okus, miris ribe, a lako se dijele i na slojeve. Međutim, štapove od rakova često je lakše izrezati u krugove, što izgleda lijepo i ukusno.
Koriste rakove štapiće za salate, prže ih u tijestu, a s njima ukrašavaju i neka jela. Zahvaljujući crvenoj i bijeloj boji, takav proizvod izgleda svijetlo i atraktivno u mnogim receptima.
Da biste pripremili salatu od rakova, čija fotografija izgleda svježe i sočno, trebate nekoliko sastojaka:
Kuhati takvu salatu s rakovim štapićima jedna je stvarzadovoljstvo! Za početak, izrezati glavni sastojak. Morate pokušati sjeckati štapiće što je finije moguće kako čitavi komadi nisu vidljivi. Skuhajte jaja tako da žumance postane tvrdo, pa ih narežite na sitno rernu. Krastavac se reže na tanke kriške. Tekućina se odlijeva iz limenke s kukuruzom, a sama zrna šalju se na ostale sastojke. Ako je potrebno, možete dodati sol. Ovaj preljev za salatu napravljen je mješavinom majoneze i kiselog vrhnja. Možete je ukrasiti i svježim biljem. Izgled jela na lišću crvene i zelene salate postat će originalan.
Drugi jednostavan i zanimljiv recept za salatu od rakova (vidi fotografiju ispod), osim pakiranja rakovskih štapića, sadrži:
Jaja skuhajte i narežite na male kockice.Rajčice su oprane, izrezane na komade. Rakove štapiće izrezati u krugove. Češnjak trituriran. Sve pomiješajte i začinite kiselim vrhnjem. Po vrhu pospite sitno nasjeckanim peršinom.
Za takvu mogućnost zadovoljavajućeg obroka potrebno je uzeti:
Krompir, mrkva i jaja treba kuhati izatim ohladiti. Mrkvu i krumpir narežite na male kockice. Jaja se trljaju na sitnu rernu. Rakove štapiće izrezati na kolutove. Krastavci se mogu rezati proizvoljno, na primjer, u pola prstena. Kopar sitno nasjeckati. Sve pomiješano, začinjeno majonezom. Po potrebi začinite solju i paprom.
Recept za salatu od rakova s kukuruzom prilično je jednostavan. Za njega vam trebaju:
Po želji možete smanjiti količinu kukuruza.
Najprije nasjeckajte kupus, a zatimtemeljito ga zgužvati rukama. Tako će ona dati sok. Stavite sastojak u zdjelu. Rakove štapiće narežite na kockice, sitno. Luk nariban ili narezan na sitne komade. Tekućina se odvodi iz limenke kukuruza, a zrna se šalju u zdjelu. Sve začinite začinima i kiselim vrhnjem. Recept za salatu s rakovim štapićima i svježim kupusom je jednostavan, ali ukus je stvarno svjež i zanimljiv.
Još jedna zanimljiva opcija salate sadrži sljedeće sastojke:
Luk je izrezan na tanke polukružnice, štapići -prstenovi. Papar se opere, ukloni peteljka i sjeme i izreže na tanke trake. Jaja se narežu na kockice. Svi se povezuju. Kukuruz u konzervi dodaje se bez tekućine. Salata s rakovim štapićima začinjena je kiselim vrhnjem ili majonezom. Pospite krutonima odozgo. Ako pustite salatu da odstoji petnaestak minuta, tada će krutoni postati mekani, ali sočni. Inače će ostati tvrdi i hrskavi. Druga je mogućnost zamijeniti krutone krekerima. Slani krekeri mogu se poslužiti sa salatom za bogatiji okus.
Za ovu verziju salate morate uzeti sljedeće proizvode:
Prvo skuhajte pileći file.Da biste to učinili, stavite lonac slane vode na štednjak, prokuhajte i dodajte meso. Kuhajte dok ne omekša, ohladite odmah tamo u juhi. Ohlađeno meso reže se na kockice, a isto se radi i s mesom rakova. Sir se utrlja na gruboj ribež s oljuštenim češnjakom. Isto se radi i s jajetom. Sve pomiješaju, stave krekere i majonezu. Prije posluživanja pospite sitno nasjeckanim peršinom. Ova salata od rakova dobra je i bez krutona, ali s pinjolima prženim na suhoj tavi.
Ova verzija salate priprema se s nimalo jeftinim proizvodima, stoga se smatra svečanom. Za kuhanje trebate:
Izrada salate od rakova je jednostavna.Tvrdo kuhana jaja, izrezana na kockice. Riba je također izrezana na male komadiće. Rakovi štapići nasjeckaju se na ribež, zajedno s nekoliko režnja češnjaka. Umiješajte majonezu. Prilikom posluživanja salatu ukrasite s malo crvenog kavijara. Takvo jelo ne zahtijeva dodatne začine.
Salata od rakova s tako originalnim imenom lako se priprema. Ime je dobio po prisutnosti nekoliko crvenih sastojaka. Za pripremu jela trebaju vam sljedeći proizvodi:
Meso rakova izrezano je na kockice.Jaja se režu na male komadiće. Sir se utrlja na gruboj ribež. Paprika se oprati i oguliti od sjemenki, a zatim narezati na kockice. Češnjak se propušta kroz prešu. Rajčica se nareže na kockice. Sve se pomiješa, posipa začinskim biljem, poput suhog bosiljka ili celera. Začinite mješavinom majoneze i kiselog vrhnja, dodatno začinite paprom.
Recept za salatu od rakova prilično je jednostavan. Njegov je plus u svijetlom kukuruzu i činjenici da je položen u slojevima. Istodobno izgleda impresivno i sočno.
Za kuhanje uzmite:
Treba odmah napomenuti da svaki sloj salatetreba premazati majonezom. Prvo, natrgajte kupus, na vrhu utrljajte sir na grubom ribežu. Začinite umakom. Sad su na redu palice od rakova. Sljedeći sloj su ribana jaja. A sam vrh čini kukuruz. Bit će lijepo ako na rub posude stavite zeleno lišće peršina. Tada će salata od rakova s kukuruzom izgledati poput suncokreta. Ali možete samo pomiješati sve sastojke. To jelo neće učiniti manje privlačnim.
Kao i većina salata s repom, i ova ima zanimljivu boju i neće se izgubiti ni na jednom stolu. A za kuhanje samo trebate:
Ova ukusna salata od rakova može se staviti u kulinarski prsten za još veću privlačnost. Ali možete ga jednostavno staviti na tanjure, ukrasiti orasima.
Na finom ribežu nasjeckajte repu i ogulite ječešnjak. Rakovi štapići se fino režu, ali ne do stanja mrvica. Jaja se trljaju na gruboj ribež, baš kao i sir. Svi su pomiješani, začinjeni majonezom. Na tanjur stave kulinarski prsten, u njega stave salatu, malo je nabiju. Uklonite prsten. Takvu salatu možete ukrasiti grančicom peršina i drugim rakovim štapićem, izrezanim u kotačiće.
Ovu vrstu salate od rakova također je najbolje rasporediti u slojevima. Za njega uzimaju:
Prvo trebate pržiti luk.Da biste to učinili, u tavi se zagrije malo ulja, a samo povrće izreže na tanke polukružnice. Šalju ga da se prži pet minuta, neprestano miješajući. Papar se izreže na male kockice i pošalje na luk. Prže se još desetak minuta, tako da paprika postane mekša, ali ne pretvara se u kašu. Ohladiti na sobnoj temperaturi.
Prikupljanje salate započinje kada se svi sastojciohlađen. Meso rakova izrezano je na kockice, stavljeno na dno posude za salatu, češnjak se natrlja na vrh. Podmažite s malo majoneze. Položite sloj luka i paprike. Da bi salata bila viša, možete izmjenjivati sloj povećavajući broj sastojaka. Vrh je također podmazan majonezom. Bolje je takvo jelo poslužiti najranije trideset minuta kasnije. Tada je potpuno zasićen.
Ova verzija salate s rakovim štapićima može se smatrati svečanom. Kombinira sastojke koji se vrlo razlikuju po svom okusu i strukturi, i to:
Prije nego što izravno pripremite ukusnusalata s rakovim štapićima je za pripremu luka. Oguljeno je, izrezano na kocke srednje veličine. Ulijte malo rižinog octa i pustite da odstoji najmanje dvadeset minuta. Ako ova vrsta octa nije dostupna, tada možete koristiti sol, granulirani šećer i obični stolni ocat. Međutim, s izvornom verzijom luk dobiva nježnu aromu.
Jaja se kuhaju, dijele na bjelanjke i žumanjke.Ukupna količina bjelančevina podijeljena je u dva dijela. Utrljajte žumanjke na sitni ribež. Izrežite štapiće šunke i rakova na kockice otprilike iste veličine. Izložite na različite tanjure. Sad stavite malo majoneze u žumanjke, šunku i meso rakova i pomiješajte svaki sastojak s umakom.
Tinder za sir na gruboj ribežu.Da biste to lakše učinili, možete ga staviti na dvadeset minuta u zamrzivač. Sir je osnova, odnosno prvi sloj ove salate s rakovim štapićima. Nježno ga podmažite majonezom, a na to stavite već začinjene žumanjke.
Sada možete iscijediti već ukiseljeni luk, ispratihladne vode, tekućinu ponovno ocijedite i stavite na žumanjke. Na njemu - rakovi štapići. Jedan dio bjelančevina utrlja se na ribež, stavi u sljedeći sloj i također podmaže majonezom. Sad je na redu šunka. Kikiriki se drobi i stavlja na ovaj sastojak mesa, na koji se stavlja ostatak proteina i majoneze. Ova salata trebala bi stajati u hladnjaku najmanje sat vremena. Idealno je najbolje namočiti nakon noći u hladnjaku. Tada salata postaje najnježnija.
Salate s rakovim štapićima ili mesom jesuizlaz iz svake situacije! Kakva god hrana bila u hladnjaku, može se kombinirati s ovim sastojkom. Na primjer, skupa verzija s crvenom ribom oduševit će sve goste. A proračunska salata s kupusom i kukuruzom vrlo je popularna kod djece, jer je sočna i svijetla. Također biste trebali pokušati kombinirati palice od raka i repe. Tako neočekivano susjedstvo čini salatu ne samo ukusnom, već i lijepom. Dakle, vrijedi raditi i složene salate s mesom rakova, i jednostavne s štapićima i kukuruzom. Uz to, ovaj je proizvod najpristupačnija opcija za riblje proteine. Napokon, riblje filete treba kuhati, ali ovdje je već spakirano i izgleda ukusno.
