Kako pripremiti kavu kod kuće?Ovo pitanje interesira sve ljubitelje ovog osvježavajućeg pića. Ali mnogi vjeruju da bez Turaka vjerojatno neće raditi ukusna kava. Je li to doista tako? Naravno, bolje je kuhati kavu u Turku, ali s njom se možete nositi i bez nje.
Kako napraviti kavu bez purana?
Da biste napravili stvarno ukusno piće,morate se usredotočiti na tehnologiju pripreme. Osim toga, Turčin može zamijeniti konvencionalne keramičke posude. Vjerujte mi, rezultat neće vas razočarati. Važno je napomenuti da je, prema nekim gurmanske kave, kuhani u keramičkoj posudi, ima jedinstven okus. Jedini nedostatak - nedostatak primjene lonac. Također, umjesto Turaka može uzeti bilo emajliranu posudu s zagrabiti male lonce. Osim toga, aparat se može koristiti na klip kavu (uzak staklo posuda, opremljena s klipom priključen na poklopac), ali da ga se mora grijati. Zatim, u aparat za kavu postavljaju potrebne količine kave (krupnije), a sve se vruća voda izlije. Nakon infuzije kavu (5 minuta je dovoljno), potrebno je polako spustite klip prema dolje.
A sada ćemo detaljnije razgovarati o tome kako kuhatikava bez turske. Najprije morate pržiti i mljeti zrna kave. No, za obavljanje svih tih manipulacija potrebno je samo s jednim dijelom žitarica, budući da je bolje kuhati kavu bez turske samo od svježih sastojaka. Žitarice kave trebaju biti dovoljno male.
Dakle, kako napraviti mljevenu kavu?Posuđe namijenjeno za pripremu napitka potrebno je prethodno zagrijati, a tek tada se napuniti kava prosječnog mljevenja. Zatim se izlije strmom kipućom vodom, a zatim stavite na malu vatru. Udio ovisi o vašim željama. Iako je u pravilu 200 g vode dovoljno za 60 g kave. Da bi piće bilo stvarno ukusno, bolje je koristiti vodu u boci. Također je prikladno hladno ili kuhano. Ali sirova voda treba zaboraviti. Uostalom, to može dati neugodan ili čak oštar okus za piće.
