Teško je pronaći povrće s kojim se može usporedititikvice u svojim kvalitetama. Ovo je visok prinos, nepretencioznost i niska cijena. Osim toga, tikvice su prehrambeni proizvodi koji se preporučuju kao hrana djeci i osobama s gastrointestinalnim bolestima.
Pržene tikvice
Kako pržiti tikvice? To se može učiniti na različite načine.Najbrži je mladi plod rezati na krugove, soliti, uvaljati u brašno i s jedne i druge strane pržiti u biljnom ulju. Ima kiselog vrhnja ili bez svega.
Kako pržiti tikvice na drugi način?Očišćeno mlado povrće operite, narežite na krugove, posolite i pržite biljnim uljem. Zatim pripremite umak, za koji vam trebaju tri češnja češnjaka, majoneza, hrpa kopra. Nasjeckajte češnjak, kombinirajte sa sitno nasjeckanim zelenilom i majonezom, pomiješajte. Vruće tikvice stavite na tanjur i začinite umakom.
Još jedan način prženja tikvica.Ogulite i narežite povrće. U tavi zagrijte biljno ulje, stavite nasjeckano povrće i držite na vatri dok se ne smanje u veličini, neprestano miješajući. Zatim stavite zelje, sol i dovedite do pune pripravnosti.
Kako pržiti tikvice u tijesto? Da biste to učinili, povrće treba oguliti, izrezati na krugove debljine oko 1 cm, posoliti, ostaviti da malo odstoji.
Bučene tikvice
Kako izbaciti tikvice?To se može učiniti na vrlo jednostavan i brz način. Uzmite tikvice srednje veličine, ogulite i uklonite zrnca. Ako je povrće mlado, tada ga možete koristiti sa žitaricama. Tikvice narežite na kockice bilo koje veličine prema individualnoj želji. Mljevenu mrkvu, nasjeckani luk i rajčicu pržite u maloj količini biljnog ulja. Povrće stavite u zdjelu, na vrh stavite tikvice, dodajte sol i pirjajte oko 15 minuta na laganoj vatri. Jelo se može poslužiti kao prilog uz meso.
Kuhanje tikvica u pećnici oduzet će vrlo malo vremena, dok možete dobiti neobično ukusna i hranjiva jela.
Postoji mnogo recepata. pečenje tikvica u pećnici sa razni sastojci: meso, sir, povrće.
Кабачок можно запечь и другим способом.Da biste to učinili, izrežite povrće u krugove, namažite majonezom, stavite na lim za pečenje, na vrh stavite mljeveno meso, pospite naribanim sirom. Umjesto sira, možete uzeti kriške rajčice. Stavite lim za pečenje u pećnicu i pecite jelo oko 15 minuta.