Tikvice - korisno i ukusno povrće, koje usvake godine u vrtu raste velike količine. Kako ih kuhati tako da je cijela obitelj bila sretna i puna? Naravno, teško je zamisliti bolju opciju kuhanja od tikvica u multivarquetu punjenom mesom ili punjenjem povrća. Ova je opcija korisnija od prženja i brže. Osim toga, ne morate stati uz vruću ploču, što je također plus.
Ispunit će se punjeni tikvice u multiquarkusočan i ukusan. Potrebno vam je jedno srednje veličine povrća, oko 300 g mljevenog mesa, žarulju, začini, sol, tvrdi sir za prskanje. Temeljito isprati čašu i očistiti povrćem. Izrežite na male komadiće ne veće od pet centimetara. Ako je povrće mlada i meka, nije potrebno očistiti. Pažljivo izvadite celuloznu žlicu ostavljajući dno u svakom komadu. Uzmite punjenje i napunite ga "šalicama" od tikvica. U višenamjenskom ulju ulijte biljno ulje, stavite radne dijelove i uključite način "pečenja" 50 minuta. 10 minuta prije kraja kuhanja stavite komad sira na svako posluživanje. Pripremljene tikvice u multivarhu, punjene mesom, možete odmah poslužiti na stolu. Zasebna ukrasa nije potrebna za njih - povrće i meso savršeno se nadopunjuju. Čak i djeca koja nisu previše voljena za tikvice, rado će jesti ovo jelo.
Možete pokušati ne samo tikvice,punjena sa mljevenim mesom, kuhajte u laganom kuhalu, dodajte jelu rižu i lagani umak od rajčice. Trebat će vam 300 grama mesa, dvije tikvice, jedno jaje, sol, mješavina povrća, papar, dvije čaše vode, majoneza, češnjak, čaša riže, četiri rajčice, luk. Uzmite lonac, napunite ga vodom i dodajte rižu nakon ključanja. Prokuhajte dok ne skuhate pola i ostavite da se iscijedi u cjedilu. Prije kuhanja tikvica u laganom štednjaku, punjene ovim punjenjem, pripremite mljeveno meso, dodajte povrće, jaje i ohlađenu rižu. Sol i papar, sve pomiješajte. Dodajte češnjak i majonezu. U tikvicama izrežite vrhove, izrežite povrće na pola i pažljivo očistite sjeme i sredinu. Dodajte povrće pulpe, uzete iz sredine, u nadev, dobro promiješati, a zatim stavite nadev u pripremljene polovice. Luk i rajčicu sitno isjeckati i pržiti dok se ne omekša u biljnom ulju. Dodajte čašu vode i lagano kuhajte. Stavite tikvice u pripremljeni umak. U laganom štednjaku punjeno povrće treba izliti još jednom čašom tekućine i uključiti "pečenje" tijekom 60 minuta. Po želji možete posuti naribanim sirom. Kada ste spremni, poslužite jelo na stolu s umakom od kiselog vrhnja i svježeg bilja. Dodatni prilozi nisu potrebni.
Pokušajte kuhati tikvice u laganom štednjaku,punjeno povrće s umakom od piletine i vrhnja. Uzmite jedno povrće, 150 g pilećeg filea, pola luka, žlicu kiselog vrhnja, rajčicu, 50 g sira, sol, začine. Operite i očistite tikvice, izrežite ih na pola i uklonite jezgru. Ulijte nekoliko čaša vode u višenamensku posudu i stavite posudu za dvostruki kotao iznad vrha. Narežite file i pomiješajte s mesom tikvica i luka. Stavite ovaj nadjev u polovice, a na vrhu - rajčice s sirom i vrhnjem. Uključite parenje 30 minuta.