Ljeti želite nešto cool, lagano ibrzo se pripremaju. Jelo pod nazivom "Okroshka" posebno je popularno. Svaka osoba priprema ga prema vlastitom receptu, pridržavajući se osnovnih pravila. Svatko može pronaći određenu opciju u kuharicama i naučiti kako kuhati okroshku u majonezi.
U stvari, postoji puno načina, to košta samoodaberite svoju i onu najukusniju. U vrućoj sezoni, jelo može ukrasiti bilo koji stol i biti posluženo na raznim događajima. Ujedno se ugodno osvježava i brzo zasiti, njegove komponente su korisne za naše tijelo.
Smatra se najpopularnijim i najlakšim receptom"Okroshka s majonezom". Za kuhanje trebamo: kuhana kobasica ili kobasice (u količini od oko 300 g), krastavci, jaja, krumpir, začinsko bilje (svi gornji sastojci uzimaju se po ukusu, za oko 300 g kobasice - 2 ili 3 komada svakog). Trebamo i 250 g majoneze, sol, mineralnu vodu i kefir (svaki po litru). Recept za "Okroshka na majonezi" zapravo je vrlo jednostavan. Za kuhanje trebate izrezati krastavce na kockice (ponekad su mljeveni, ali to je na zahtjev kuhara), kuhani krumpir, a također sjeckani zeleni luk, kopar i prelijte dobivenu smjesu kefirom, prethodno dobro promiješajte. Sljedeći korak: pomiješajte majonezu s mineralnom vodom i kuhajte jaja. U posljednjoj fazi, preostale sastojke narežite na kockice i dodajte okroshki. Sve to napunite mineralnom vodom s majonezom. Ne zaboravite dodati sol u jelo, bez soli nekima može izgledati neukusno.
Postoji i još jedan recept "Okroshka s majonezom".Također će joj trebati krumpir, jaja, krastavac, kuhano meso (500 g), začinsko bilje, majoneza i limun. Kuhanje jela neće vam trebati puno vremena, ali jelo će vas oduševiti svojim neobičnim okusom. U tom je slučaju bolje peći krumpir u pećnici (10-15 minuta). Okroshka se može napraviti s mesom, kobasicama, kobasicama, to jest bilo kojim mesnim proizvodima. Dakle, krumpir, jaja, krastavce, meso narežite na kockice, sve pomiješajte i dodajte nasjeckano zelje. Zatim stavite majonezu (200-300 g) na proizvode i dobro promiješajte. U dobiveno jelo možete dodati malo hladne vode (do željene konzistencije). U posljednjoj fazi iscijedite limunov sok u okroshku. Prvo pokušajte uzeti pola, ako nema dovoljno kiseline, a zatim dodajte ostatak, glavna stvar je ne pretjerati. To je, zapravo, sve, jelo je spremno za jelo. Zapravo je recept za "Okroshka s majonezom" vrlo jednostavan, a bilo koji početnik ili iskusni kuhar može ga oživjeti. Također bi se trebali pouzdati u svoj ukus (što se tiče soli, limunovog soka, ljekovitog bilja, konzistencije i drugih detalja).
Sada svi znaju kako napraviti okroshka zamajoneza. Uz to, svatko može probati i druge verzije ovog jela. Na primjer, okroshka je vrlo ukusna na voćnim juhama, kao i na pivu, s rotkvicama ili s gljivama. Postoji puno raznolikosti jela, samo morate malo maštati, a vaši omiljeni sastojci spojit će se u jednu cjelinu.
