Držanje jabuka kod kuće je obavezno.

Mnogi od nas vole konzumirati tako ukusno izdravo voće, poput jabuka, a svi dobro znamo da dolaze u dvije sorte - ljetnu i zimsku. Potonji se već razlikuju po svom izgledu: imaju gustu i hrapavu kožu, kao i blago izraženu prevlaku od voska. A ako pokušate osigurati pravilno čuvanje jabuka kod kuće, možete uživati ​​u njihovom divnom ukusu cijelu zimu. Potrebno je samo poštivati ​​određena pravila za njihovo prikupljanje, prijevoz i skladištenje.

I, što je vrlo važno, sve treba učinititočno na svakom koraku. Uostalom, dolazeći na tržište u veljači, uvijek se pitamo kako su prodavači uspjeli sačuvati svu tu ljepotu toliko dugo. Pokušajmo to shvatiti.

Prvo, zaostatak takvog događaja kaoskladištenje jabuka kod kuće, njihova je kolekcija. Ni u kojem slučaju ne biste trebali otresti plodove sa stabla, pokupite ih s tla, tako da će za nekoliko tjedana već početi trulež i neće dugo ležati. To se može učiniti samo ako planirate pojesti određenu količinu jabuka u roku od mjesec dana. U našoj verziji preporučuje se korištenje stepenica, ljestvi i drugih uređaja koji vam omogućuju precizno uklanjanje ploda, bez i najmanjeg oštećenja. Preporučljivo je na rukama nositi pamučne rukavice kako biste osigurali cjelovitost kože fetusa. Preklopite ih - u plastične kante ili posebne košare, nakon što ih iznutra obložite burlom ili mekom krpom.

Drugo, sljedeći važan korak, koji bi trebao osigurati skladištenje jabuka za zimu, je sortiranje već ubranih plodova. Svaku trebate pažljivo pregledati

od njih i odbaci bilo koji, baremmalo oštećena, ima gliste ili bolest. To se mora shvatiti ozbiljno, jer nekoliko propuštenih nekvalitetnih plodova može izgubiti dio vašeg usjeva. Skladištenje jabuka kod kuće moguće je samo uz "zdravo" voće.

U trećoj fazi - razvrstavanje po veličini.Preporučljivo je plodove podijeliti u tri veličine: velike, srednje i male. Iskustvo pokazuje da su srednje i najbolje pohranjene, a velike najgore od svega, jer su najosjetljivije na razne bolesti.

Sljedeća, četvrta, faza je izbor spremnikaza naše najdraže voće. Trebao bi biti čist, izdržljiv, izrađen od kartona otpornog na vlagu ili mekog drva. U kutiji između dasaka ne smiju biti velike praznine. Da biste osigurali maksimalno skladištenje jabuka zimi, najbolje je izolirati svako voće odvojeno od drugog. U tu svrhu možete ih posipati pijeskom, strugotinama od mekog drva, ljuske ili heljde od ljuske. I možete umotati svako voće

papir ili preuređivati ​​slamom.Istodobno se mogu složiti i u redovima i u dijagonalu. Također, kako biste povećali trajanje skladištenja, preporučuje se umočiti jabuke u otopinu propolisa infuziranu s alkoholom, ili u dvo postotnu otopinu kalcijevog klorida.

Posljednji korak za osiguravanje skladištenjajabuke kod kuće, - izbor mjesta za stavljanje voća, pakirano u kutije. To može biti balkon, podrum ili druga dobro prozračena i hladna soba. Svi omiljeni hladnjaci nam neće odgovarati. Vlažnost u skladištu treba biti oko 80%, a temperatura oko dva stupnja Celzijusa. Također, kako potvrđuje praksa, jabuke se mogu dobro čuvati u zemlji, prethodno zapakirajući jedan kilogram u plastične vrećice. Nadalje - zakopati na dubinu od približno 25 cm. Odozgo je potrebno stvoriti toplu deku - od trave i grana.

U slučaju da se pažljivo pridržavaju svih uputa, moći će se uživati ​​u izvrsnom ukusu jabuka s njihovih stabala gotovo cijele zime, a ponekad i dio proljeća.