Сегодня вашему вниманию мы представим необычный recept: pileći patlidžana s orasima. Posebna pravila za ovo jelo nije, i svaka žena može napraviti promjene u svom nahođenju. Glavna stvar je dobiti ukusna. Medvjedi su voljeni od svih i vrlo korisni, a posebno izrađeni od njih role.
Patlidžan s orasima je pravo kulinarsko remek-djelo koje ima okus poput gruzijske musake. Dosta ratinga - prebacimo se na kuhanje.
U trgovini odaberite povrće koje nije predugo.Ako kuhate za veliki broj ljudi, tada će vam trebati najmanje 6 komada. Takođe zalihajte majonezu, češnjak, papriku (3 kom.), Bilje (kopar, peršin). I što je najvažnije, ne zaboravite na orahe, možete zamijeniti kasu.
Kuhanje patlidžana peciva s orasima
Prvo se morate riješiti gorčine koja je prisutna u patlidžanima. Postoji nekoliko opcija:
1. Izrezati patlidžan na uzdužne ploče, obilno posoliti i staviti pod prešu na pola sata.
2. Ulijte hladnu vodu, dodajte je malo i tamo stavite izrezane proizvode. Potopite 15 minuta. Ova je opcija prikladnija i brža.
Pržene ploške namažite majonezom-češnjakomsmjesa. Vrh s narezanom paprikom, nasjeckanim zelenilom, sjeckanim orasima i naribanim sirom. Nježno omotajte kolutove patlidžana s orasima i sirom. Serviramo do stola. Ako želite, možete dodati lagano soljeni losos, kavijar ili druge sastojke po vašem izboru.
Ispada da je to izvrstan zalogaj. Nudimo još jedan recept. Savjetujemo vam da za praznik kuhate peciva od patlidžana s rajčicama. Ovo nevjerojatno povrtno jelo jede se odmah.
Sastavni dijelovi: patlidžan - 2 kom. (količina po nahođenju), feta sir nije previše slan (može se namočiti u vodi ili mlijeku) - najmanje 200 g, tri rajčice, oraha (50 g), kopar, cilantro, češnjak.
Povrće dobro operite, izrežite patlidžanemale ploče. Sameljite začinsko bilje, češnjak, orašaste plodove i feta sir u zasebnoj posudi. Rajčice narežite na tanke ploške. Solite biljne ploče, podmažite biljnim uljem i pošaljite pržiti s obje strane.
Na svaki tanjur stavite unaprijed izrezane proizvode i pažljivo ih smotajte u obliku koluta. Poslužite na zelenom listu salate, ukrašen krugovima rotkvice i koprom.
Kiflice od patlidžana s orasima i svježim sirom
Proizvodi: svježi sir (200 g), patlidžani (2 kom.), Orasi (30 g), kiselo vrhnje (20 g), češnjak, začinsko bilje i sol po ukusu.
Faze pripreme
Prerežite plave na dva dijela, dodajte sol ipržiti. Za punjenje morate pomiješati svježi sir s češnjakom, orašastim plodovima, začinskim biljem, začinima i vrhnjem. Zamotajte gotovu masu od skute u pržene patlidžane i pošaljite u hladnjak. Ovo lagano, jednostavno i iznenađujuće ukusno jelo odgovarat će i onima koji paze na svoju težinu.
Možete eksperimentirati s nadjevima. Na primjer, s mljevenim mesom dobivaju se hranjive rolice. Također se mogu peći u pećnici, punjene sirom, ribom, povrćem. Ovo je i svakodnevno i svečano jelo koje će ukrasiti bilo koji stol.
