Plodovi gloga imaju ljekovita svojstva.Sadrže mikroelemente koji doprinose poboljšanju mozga, srca, krvožilnog sustava. A ako imate glog gloga na parceli koja daje dobru žetvu, pokušajte sve to sakupiti i pripremiti za budućnost razne ukusne dobrote od ovih plodova. A što se može učiniti od gloga, reći ćemo vam u ovom članku. Najbolji recepti za zdrava jela i pripravke iz bobica ove biljke saznat ćete odmah.
pekmez
Od jednog kilograma šećera i 300 grama vodenapraviti sirup. Ulijte ih opranim plodovima gloga (1 kilogram). Pokrijte radni komad i ostavite preko noći. Zatim u tavu ulijte pola male žlice limunske kiseline i prstohvat vanilin šećera. Kuhajte džem sve dok ne skuhate u jednom pokretu. Izlijte radni komad u sterilne staklenke i zatvorite metalnim poklopcima.
Pire od krumpira - to je ono što se može napraviti od gloga
Ulijte kilogram bobica u lonac s debelim dnomi napunite ih vodom (250-300 grama). Stavite posudu na vatru i kuhajte voće dok ne omekša. Zatim obrišite radni komad kroz sito. I stavi u staklenke. Spremite pire krumpir u podrum ili hladnjak. Nakon toga se takva praha dodaje čaju kao slatkoj graviti za pečenje, plodovima tijekom pripreme žele i pirjanog voća.
Takvu poslasticu uživat će i odrasli i djeca.
Prokuhajte jedan kilogram voća dok ne bude piredodajte im istu količinu šećera. Napravite obradak na laganoj vatri dok se volumen ne smanji za tri puta. Vruću mliječ upakirajte u sterilne staklene posude, poklopite poklopcima i pasterizirajte u vrućoj vodi (ne kipućoj vodi!) Četvrt sata. Sve staklenke zavrite i čuvajte na hladnom mjestu.
Gravy za pečenje
Što se još može učiniti od gloga? I pripremite od nje slatki i vrlo ukusan umak. Može se jesti uz palačinke, palačinke, krafne.
Kuhajte pola kilograma bobica dok ne omekša, ocijedite vodu i uvaljajte ih u pire krumpir. Dodajte med po ukusu. Ohladiti palentu i poslužiti. Držite ovo jelo u hladnjaku.
Tinktura gloga kod kuće
U liječenju srčanih bolesti preporučuje se popiti napitak od cvjetova i plodova ove ljekovite biljke. Kako ga kuhati vlastitim rukama?
Ulijte svježe ili suho cvijeće u tavui nasjeckane plodove gloga (svaka velika žlica), prelijte ih 300 grama kipuće vode. Posudu pokriti poklopcem i zamotati u ručnik. Namočite proizvod u ovom obliku četvrt sata i napregnite. Čuvajte tinkturu u staklenoj posudi u hladnjaku i potražite recept liječnika.
Kao što vidite, recepti za što se mogu napravitiglog, prilično malo. Uzmite ih na svoju bilješku i pripremite zdrava i zdrava jela iz ovih bobica. Oduševite cijelu obitelj ukusnim poslasticama. Zdrava hrana i dobrobit!
