Najlakši recept: McDonald's pileći nuggets

Ovih dana brza hrana uživa ogromnopopularnost. Ljudi rado posjećuju kafiće poput McDonald'sa, gdje možete dobiti ukusan i brz obrok. U posljednje vrijeme su krtice, vode za usta, pravi vođe u takvim ustanovama. Međutim, onaj tko voli i zna kuhati ne mora napustiti kuću da bi okusio ovo prekrasno jelo. Poznavajući recept, pileće grickalice poput McDonald'sa možete napraviti u vlastitoj kuhinji i to u vrlo kratkom roku.

Gurmanski san

Pileća jela ne vole samo oni koji to morajuslijedite dijetu. Mnogo je ljudi koji preferiraju upravo ovu vrstu mesa. Ali ne znaju ih svi pravilno kuhati. Ipak, svako ima svoj recept. Na primjer, pileće grickalice, poput McDonald'sa, vrlo je jednostavno napraviti, čak i bez posebnih vještina. Za početak, samo trebate pripremiti potrebne proizvode: za 0,5 kilograma pilećih prsa, jednu i pol šalicu teške vrhnje (20%), malo paprike i soli, 3 šalice kukuruznih pahuljica i biljno ulje.

Rad se sastoji u uzastopnom izvršavanju određenih operacija:

1. Prvo, pileća prsa moraju se izrezati na male uredne komade.
2. Nakon toga ih je potrebno presaviti u duboku zdjelu, prekriti vrhnjem i staviti u hladnjak na pola sata. Tako se meso marinira.
3. Pomiješajte papriku i sol s pahuljicama, a zatim ih pomoću blendera pretvorite u homogenu masu bez tekućine.
4. U dobiveni kruh razvaljajte pripremljene komade mesa i stavite na podmazani lim za pečenje.
5. Pecite proizvode u pećnici 15 minuta.

Ovo je vrlo jednostavan recept.Pileći komadići poput McDonald'sa vrlo su nježni i aromatični. Mogu se poslužiti kao vruće jelo uz prilog ili kao samostalno, vrlo učinkovito hladno predjelo.

Tajna kiselog ukusa

Prije toga za pečenje bilo kojeg mesa koje su koristilisamo krekeri. Tijekom prženja formirali su gustu koricu koja nije dopuštala vlazi da istječe. Meso je bilo nježno i sočno. Ovaj je problem danas puno lakše riješiti. Mnogo je različitih opcija za mariniranje. Trebate samo odabrati recept koji vam odgovara. Pileći komadići poput McDonald'sa jednako će biti prozračni. Na primjer, možete isprobati varijantu u kojoj su uključene sljedeće komponente: 500 grama pilećeg fileta, sol, 50 mililitara sojinog umaka, jaje, 3 češnja češnjaka, krušne mrvice i biljno ulje.

Proces kuhanja uključuje nekoliko faza:

1. Meso treba oprati, staviti u tanjur i prekriti umakom.
2. Dodajte nasjeckani češnjak (bolje ga je usitniti). Sada treba ostaviti da proizvod stoji 20 minuta.
3. Izrežite piletinu na male komade.
4. Pripremite dvije zdjele. U jednu od njih izlijte krekere, a u drugu pobijte jaje.
5. Svaki komad mesa prvo umočite u drugu zdjelu, a zatim uvaljajte u krušne mrvice. I pržiti u kipućem ulju

Gotove domaće njoke preklopite na ubrus kako biste uklonili suvišnu masnoću.

Napunjene kuglice

Za kuhanje pilećih grickalica kao uMcDonald's, recept se može malo poboljšati. Poznato je da nadjev daje jedinstven okus nekim jelima. Ova se tehnika može uspješno koristiti i u ovom slučaju.

Trebat će vam sljedeći sastojci: 700 grama pilećeg fileta, jaje, sol, 200 grama sira i šunka svaki, vrećica čipsa od krumpira, mljevena paprika i curry.

Da biste napravili ukusne pileće nuggets poput McDonald'sa, morate slijediti recept, jasno slijedeći ove korake:

1. Filete narežite na manje komade i stavite na tanjur.
2. Tamo pospite curry sol i papar i sve dobro promiješajte. Nakon toga posuđe prekrijte poklopcem i stavite u hladnjak nekoliko sati.
3. U zasebnu posudu sitno nasjeckajte čips, a u drugoj pobijte jaje.
4. Narežite sir šunku na kockice.
5. U svaki komad mesa napravite duboki rez, a zatim ga nježno napunite pripremljenom smjesom.
6. Nakon toga ih je potrebno potopiti redom, prvo u jaje, a potom u čips, i pržiti u kipućem ulju.

Takvi neobični nuggets vrlo su ukusni i aromatični. Poseban učinak daje kombinacija različitih vrsta mesa i nježan kremasti okus sira.

Pojednostavljena verzija

Neke se domaćice pitaju kako kuhatipileći nuggets kao u McDonald'su kod kuće, jer to vjerojatno zahtijeva neke posebne proizvode i začine. Zapravo je sve puno jednostavnije. Uopće nije potrebno strogo slijediti norme. Uvijek je najbolje eksperimentirati u ovakvim poslovima. Na primjer, možete isprobati jednu od ovih opcija.

Od proizvoda koji će vam trebati: pileća prsa, sol, limunov sok, brašno, papar, žličica škroba i 12 grama sode bikarbone.

Priprema jela ne treba puno vremena:

1. Prvo meso narežite na kriške i stavite u čistu zdjelu.
2. Dodajte sve sastojke prema receptu, osim brašna i ostavite 15 minuta.
3. Nakon toga svaki komad dobro uvaljajte u brašno i pržite u ulju sa svih strana.

Čak i iskusni kuhar neće odmah pogoditi kakvo je meso unutra. To uzrokuje još veće zanimanje za samo jelo. To može postati poslastica s potpisom i izvor ponosa za domaćicu.

Namazi s mljevenim mesom

Gledanje gotovog proizvoda je teško odmahsaznajte kako kuhati pileće nuggets poput McDonald'sa. Fotografija jela s jelima ponekad nije u stanju objasniti sve moguće suptilnosti postupka. Neke tajne ostaju neriješene. Na primjer, postoji zanimljiva opcija u kojoj se meso priprema na neobičan način.

Prije početka rada, kao i obično, na stolu morate prikupiti sve potrebne sastojke: 1 pileća prsa, jaje, 150 grama krušnih mrvica i 50 grama sira (po mogućnosti parmezana).

Tehnologija kuhanja:

1. Istucite jaje u zasebnu posudu.
2. Ulijte krekere na ravni tanjur.
3. Dobro oprano i suho meso usitnite nožem.
4. Sir sameljite grubim ribežem.
5. Kombinirajte oba proizvoda, a zatim od mljevenog mesa razvaljajte kuglice.
6. Svaki komad prvo umočite u jaje, uvaljajte u mrvice, a zatim ga oblikujte, a zatim pržite na ulju na vrućoj tavi.

Ne zaboravite upotrijebiti salvetu za uklanjanje viška masnoće s grumenova. Ovakvu vrstu mesa najbolje je poslužiti uz povrće ili dobar umak.