Antioxidáns - mi az?

Manapság sokat lehet hallani az antioxidánsról.Mit jelent és mit eszik? Latinul fordítva ez a szó jelentése: „anti” - ellen, „oxys” - savas, azaz szó szerinti értelemben - „antioxidáns”. Milyen egészségügyi előnyei vannak?

Az oxidáció bárkinek zavaró folyamatanyagokat. Aktív oxigénrészecskék - szabad gyökök - hatására fordul elő. A rothadó levelek, a rozsda, a betegség és az időskor mind az oxidatív reakciók eredménye. Nem csak a külső környezet, hanem az emberi test is folyamatosan szintetizálja őket - napi kétszáz milliárd molekula. De a természetben minden természetes, tehát az antioxidáns segít ellenállni a pusztításnak. Mi ez - csodaszer minden problémához? Nem, de ez egy nagyszerű módszer az öregedési folyamat lelassítására, a betegségek megelőzésére.

Az antioxidánsok típusai

1. Természetes

Bizonyos élelmiszerekben található.A természetes antioxidánsok bogyók, gyümölcsök, diófélék, zöldségek, mivel tartalmaznak természetes E- és C-vitamint, karotinoidokat, szelént. A vörös-narancs, kék-fekete színű gyümölcsök és növények a legnagyobb antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. Közülük vannak a vezetõk: páfránybab, ribizli, málna, áfonya, szilva, dió, alma, cseresznye, áfonya, sárgarépa, fokhagyma, természetes kávé és vörösbor.

2. Szintetikus

Szintetikus - mesterséges, azazgyógyszerek, élelmiszer-adalékanyagok (E 300-399). A természetes formáktól eltérően, nem hoznak előnyt az emberi test számára, különféle betegségeket okozhatnak. Fő feladatuk a termékek oxidációjának lelassítása, az áruk eltarthatóságának növelése. Ezért ne vegyen részt kényelmi ételekben, konzervárukban az üzletből.

Mi fél az antioxidánstól?

A tudósok régóta kutatták az antioxidánst.Tudományos bizonyítékok állítják, hogy ez könnyen lebontható anyag. Különösen halálos neki: dohányzás, cserzés, alkoholfogyasztás, gázmentes környezetben élés, nem megfelelő a friss levegőben tartózkodás, betegség, ötven éven felüli életkor. Jobb megszabadulni a rossz szokásaitól, és egészséges életmódot követni. Ha a helyzet elhanyagolható, akkor nagyobb antioxidáns adagot kell bevenni, akár adagolási formában is (az orvos utasítása szerint).

Az antioxidánsok szedésének szabályai

Ne felejtse el, amire szüksége van:

• Rendszeresen adjon étkezéshez különféle ételeket: friss, fényes zöldségeket, gyümölcsöket, dióféléket és alkalmanként egy pohár valódi vörösbort.
• Ne bántalmazza őket, ne használja folyamatosanantioxidánst tartalmazó kozmetikumok. Nincs közvetlen bizonyíték arra, hogy túlzottan jótékony hatású a bőrre, megújítja azt. Csak az ismert, hogy enyhíti a gyulladást, védi az ultraibolya sugárzástól. És a túlzott mennyiség proxidánssá válik, amely csak árt.
• Csak természetes antioxidánsokat vegyen be, mivel a mesterségesek megegyeznek a szintetikus vitaminokkal. A természetes mindig jobban védi a testet, mint a legdivatosabb szintetikus összetétel.

Tehát az antioxidáns a rendelkezésre álló legjobb módszer.védi a testet. A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a szabad gyökök az emberekben és állatokban előforduló különféle patológiák fő bűnösei. Például a koleszterin plakkok, a DNS károsodás és a rák közvetlenül kapcsolódnak a szabad gyökökhöz.