Лаваш – это тонкая пресная лепешка из пшеничной, és kevésbé gyakran kukorica vagy rozsliszt, amely a keleti ősi idők óta teljes értékű kenyérpótlónak tekinthető. A mai napig eszik, sikeresen kombinálva különböző ételekkel, salátákkal és harapnivalókkal. Ennek legélénkebb példája a hús és zöldség shawarma. Cikkünk témája azonban a halételek.
Közös tekercs
Az első dolog, amit főzünk, egy tekercspita kenyér, tőkehal. Az út mentén megjegyezzük, hogy az étel fő terméke a testünk számára a leghasznosabb. Mivel az orvosok erősen javasolják, hogy a napi étrendbe konzerveket vegyenek fel, és hetente legalább 2 alkalommal enni őket. Az ilyen tippek hátterében a tőkehalmájú pita kenyeretörzsünk lesz az utat. Amire szüksége lehet: természetesen, egy üveg konzerv, 3-4 vagy több keményen főtt tojás, majonéz, mustár, só és bors ízlés szerint. Oszd meg a pita-lapot 2 részre, vagy használd egészként - ahogy akarod. Távolítsa el a májat az üvegből és egy villával. Finom apróra vágjuk a héjas tojásokat, és konzervekkel keverjük össze. A jobb íz érdekében adjunk hozzá apróra vágott rákbotokat. Só és bors. A hagymamájjal ellátott pita kenyérhengerhez hozzáadhat néhány zöldhagymát vagy őrölt diót. Keverjük össze majonézzel, keverjük össze. A sütemény egyik oldalán mustárral kefe, egyenletesen elosztva és feltöltve. A tőkehalmás lavash tekercs szinte készen áll. A hűtőszekrénybe 2 órán át helyezhető, műanyag csomagolásba csomagolva, hogy az étel összetevői jól áztatva legyenek. És egy serpenyőben megsütjük a kéregbe, és forró ételeket szolgálnak fel. Mindenesetre meglepően finom lesz.
Fűszeres snack
Felhívjuk a figyelmet a következő ténybeli hostessekre.A fenti pita kenyértekercs tőkehalmával történő előállításának módja nem az egyetlen! Nagyon sokféle recept található. Például: az adagok számától függően vegye néhány padlizsánt, 3-4 hagymát, 2 fokhagymát, 6-7 darab paprikát, 4 sárgarépát, paradicsomot. A zöldségeket hámozzuk szeletekre vágva. A kék kibocsátás keserűségéből. Töltse le az összes összetevőt, a sót, várja meg, amíg a felesleges folyadék el nem párolog az ikrából. Ezután töltsük be a zöldségeket egy turmixgépbe, és sima tömegben habozzuk. A konzerv halat maszkolja. Tedd őket a kenyér süteményekre, majd terjessze a zöldségeket. A tésztát szalmába tekerjük. A tészta máj tekercs, melyet csak most olvasott, ízletes és meleg. Ezért helyezze egy vagy két percig a mikrohullámú sütőben, vagy 10 percig előmelegített sütőben - és élvezze örömmel!
Tender "Tender"
Ha már elsajátította az előző receptet, továbbegy pitából készítünk egy snack-tekercset. Tőkehal, természetesen krémes olvasztott sajt, hagyma, darált fekete bors és krém. Tegyünk egy turmixot, injekciót és vajot, ami a máj. Vágjon néhány krémsajtot kis darabokra. Só, bors, öntsünk egy kis krémet, biztosan kövér. Félgyűrűre vágva 1 közepes hagymát. A töltelék összes összetevőjét egy turmixgépben kell őrölni, egyenletes burgonyapürévé alakítva őket. Szezon, ha szükséges, majonézzel, pita kenyérre. Tekerj fel egy tekercset, szezámmaggal vagy köménymaggal meghintjük, és 10-15 percig fűtött sütőbe tesszük. Csodálatos snack és kéri a száját! Különösen, ha a tekercseket éles ketchuppal tálaljuk.
Saláta töltelék
Forraljon néhány burgonyát az egyenruhában,hűvös, héja, apróra vágva. Ugyanezt tegye 3 tojással. Vágjuk a pácolt uborkát szalmába. Tőkehal máj. Kombinálja az összes összetevőt, adjon hozzá ízlés szerint a koreai sárgarépát, sót. Vágott friss zöldeket: hagymás tollat, petrezselyemlevelet. A salátát a mártással és egy pár kanál majonézzel és öntsük el, amely a tőkehalban maradt. Keverjük össze, tedd a pita kenyeret a pitából. Hagyja, hogy a snack a hűtőben legyen, "ragaszkodj." És akkor segíthet magának, és élvezze a kiváló ételeket!
Gomba töltelék
Nagyon könnyű a pita kenyeret készítenihal és gomba töltelék. Igen, igen, a tőkehal jó érzés a sült gombák vagy más erdei ajándékok társaságában. Egy snack készítéséhez 450–500 g sült hagymát hagymával és fokhagymával. Finom aprítás 1-2 csomag feldolgozott sajtot, vagy egy szelet kemény sajtot. Vágja a zöldeket. Mindent össze kell keverni, konzerv halakkal, sóval és borssal, majonézzel. Indítsa el a pita kenyeret, húzza fel, sütjük, amíg ropogós. Finom étel, ugye?
