Számos szabály van szüksége.ragaszkodni az uborka valóban örömteli az íz. Soha ne használjon olyan sérült uborka pácolásához, amely már a sárgákból és enyhén ráncosakból kezd romlani. Válasszon erős, egészséges, szilárd, azonos méretű uborkát. Ha csak kinyitotta őket a kertből, akkor alaposan le kell mosni. És ha a piacon vásárolják meg, akkor az az uborka legjobb, ha 4-6 órán át hideg vízben áztatja. A sózott uborka táskában történő főzése során a recept bármilyen lehet, akár felére, akár csak a hegyükre vágva, de mindig kiszerelésben, legfeljebb 0,5 kg-os zsákba helyezve.
Mert gyorsan főznek.Csak nincs értelme sózni őket nagy mennyiségben. A fűszereket előzetesen el kell készítenie. Ropogós uborka előállításához adjon hozzá gyökér vagy tormalevél vagy cseresznyelevél vagy tölgyfa kérgét.
Számos módszert kínálokkönnyű sózott uborka egy zsákban, amelynek receptje a fűszerektől és a sózás időzítésétől függ. Ehhez adjon apróra vágott farokkal mosott uborkát egy táskához, adjon hozzá durván apróra vágott 2 gerezd fokhagyma, 1 kapor esernyő és 1 evőkanál. 1 só. A műanyag zacskót szorosan kösse össze, a megbízhatóság és a tömítettség érdekében tegye a második tasakba, rázza össze úgy, hogy a só egyenletesen oszlik el, és hagyja meleg helyen 2 órán át. Akkor kiszolgálhatja őket az asztalon. A táskát egy tányérra teheti, és azonnal kihúzhatja a hűtőszekrényben, akkor a sózási folyamat lelassul. És enni uborkát 10-14 órán belül.
Ha nyáron piknikre megy, nagyonGyorsan, közvetlenül az úton könnyű sózott uborkákat fogsz vásárolni egy zacskóban, amelynek receptjét most elmondom. Zsákba kell tenni körülbelül 1 kg uborkát, vágott végeivel, két oldalán, fűszereket kell hozzáadni, amelyeket habarcsban kell reszelni: apróra vágott fokhagyma, kapor és 1 evőkanál. 1 sót, majd jelentsen borsóval készült paprikát. A recept legfontosabb eleme, hogy a csomagot rendszeresen rázni kell 4 órán keresztül, hogy az uborka egymással ütközhessen és folyadék válik ki. Útközben a dudorok és a dudorok sokkal jobban megteszik ezt a munkát. Az eredmény finom és illatos uborka! Az utazás során friss és enyhén sózott uborkákat lehet felvenni az asztalra. Nagyszerű, ha a tálalás előtt meg lehet hűteni őket hűtőszekrényben.
Cook sózott uborka egy táska, receptami ismert volt, csak néhány évtizeddel ezelőtt lett, sem anyánk, sem nagyanyáink nem tudták. Nagyszerű, hogy korunkban, amikor mindig nincs elég idő, használhatja ezeket a recepteket, és egyébként könnyedén és gyorsan elkészítheti az eredeti snacket. Például, ha egy kiló uborkát vág, hosszirányban négyre vágja, sóra, finoman apróra vágott kaporral, petrezselyemmel vagy bazsalikommal, borssal meghintjük, mindent egy zsákba teszünk, és fél órán keresztül rázjuk, enyhén sózott uborkákat kapunk. Ugyanakkor megtartják zöld színüket, idejük van felvenni a fűszerek aromáit, és ízükkel örömmel szolgálnak.
A frissen savanyított uborka receptjének felhasználásávalcsomag, jelentősen megtakaríthat időt, ha snackeket készít az ünnepi ünnepre. Különösen télen vagy tavasszal még a legtapasztaltabb háziasszony is meglepheti vendégeit sózott uborkával.
Semmi recept a könnyű sózott uborka számára víz nélkülSok időt vesz igénybe, gyorsan, egyszerűen elkészítjük, és az eredmény mindig kedves lesz. Sokkal később készül a sózott uborka forró és hideg sós vizes oldatban. A téli betakarítás során üvegtartályokat használnak, sós vizet forralják, az uborkát szobahőmérsékleten sózják, és csak az erjedési folyamatok befejezése után gördítik fel. Egy csomagban az uborka elkészíthető azonnal, közvetlenül étkezés előtt, ez a fő előnye.
