Ki nem szereti a savanyúságot ropogtatnitermészet, de főtt burgonya esetén? Fincsi, és így tovább. De erre általában csak akkor emlékszünk, miután megérkeztünk a házba. Nézzük, vannak-e uborkák az ágyon? Igen, ez már csodálatos. Ezután kezdje meg a burgonyát hámozni, amíg a könnyű sózott uborka 2 órán belül el nem készül. Azt mondod, lehetetlen? Egyáltalán nem, főleg, ha a jelenleg tárgyalt receptek egyikét használja.
Természetesen, ha hagyományos sóoldatot készítés a cukor, akkor legalább három napig áztatnia kell benne a zöldségeket, hogy ízletes és illatos uborkát kapjon. De mi van, ha megkerüli a hagyományos technikát? Főzzen enyhén sózott uborkát 2 órán belül egy normál tasakban. Ugyanakkor a hűtőszekrényből származó szaga olyan őrült. A háztartás nem fog megnyugodni, amíg az összes uborkát egybe nem húzza.
Tökéletesen ötvözi a friss hűvösségeta zöldségek aromája, valamint a gyógynövények és fűszerek mély, fűszeres aromája. Kissé fűszeres, kissé sós és nagyon ínycsiklandó: ezek a zöldségek jutnak az asztalához. Sózott uborkát 2 órán belül még kezdő háziasszony készít.
Szóval, össze kell gyűjtenie kicsi, gyönyörűfinom bőrű gyümölcsök. Hagyjon nagy, benőtt uborkákat egyéb célokra. Sőt, a sima saláta szintén nem ideális ilyen célokra. A legjobb választás a sötétzöld színű kis foltos savanyúság. Használjon durva sót, de a jódozott sót jobb, ha nem veszi be. Adja hozzá a fokhagymát, a friss petrezselymet és a kaporot, hogy megismételje.
Könnyű sózott uborkát 2 órán belül főzni,10 darab apró zöldség és 8 gerezd fokhagyma szükséges. Vegyünk egy csomó zöld kapor, fél teáskanál őrölt paprika, 1/2 evőkanál. evőkanál cukor, valamint egy evőkanál durva só.
Először is össze kell szerelnie és óvatosanmossa meg a zöldségeket. Két órán keresztül zsákban lévő sózott uborkát hőkezelés nélkül készítik el, így ebben a szakaszban forrásban lévő vízzel öntsük őket. Minden uborkához vágja le a végét mindkét oldalról, apróra vágja a zöldeket, apróra vágja a fokhagymát, adjon hozzá cukrot és sót. Most tegye az uborkát egy zsákba, adjon hozzá aromás fűszernövényeket.
Gyorsan sózott uborka 2 órán belülfőzve, a család minden tagjának kedvenc snackévé válik. Egy zacskó zöldséget szorosan kell kötni egy szoros csomóra. Most a legfontosabb dolog az ellenállni a kísértésnek, hogy kipróbáljon egy darabot. Ha nem siet, akkor vegye le a munkadarabot a hűtőszekrény alsó polcáról. Néhány órán belül elérhető lesz rokonok megkeresése és kezelése.
És ha az ünnepet a közeljövőben tervezik, éslehetetlen időben elkészíteni egy snacket, akkor felgyorsíthatja a folyamatot. A 2 órán át gyorsan sózott uborka receptje teljesen azonos, azzal a különbséggel, hogy a csomagolást nem a hűtőszekrényben tisztítják, hanem melegen hagyják. Annak érdekében, hogy a só gyorsabban felszívja a zöldségeket, ajánlott rendszeresen rázni. Amikor lejár az idő - rázza fel az uborkát egy tányérra. A hozzá hozzáadott zöldek természetes dekorációvá válnak. A zöldségeket csíkokra vághatja, hogy kényelmesebben fogyaszthassák őket.
Előfordul, hogy két óra nincs raktáron, és így vanSzeretnék kedvtelni rokonaimat egy lédús snackel. Nagyon jó recept, ha olyan nagy zöldségeket termesztett, amelyek nem hajlandók enni házi készítésre. Tehát egy nagy uborkához több ág kapor és fokhagyma-gerezd, egy csipet bors és egy evőkanál növényi olaj, fél teáskanál só és babérlevél szükséges.
Most a legfontosabb dolog az, hogy meg kell aprítani az uborkátcsíkok vagy kockák. Készíthet saláta változatot és apríthatja a zöldségeket bármilyen sorrendben, vagy hosszirányban több részre vághatja. Egy élelmiszer-zsákba adjon apróra vágott zöldségeket, fokhagymát és gyógynövényeket, fűszereket, adjon hozzá vaj és cukor. Most szorosan húzza meg a táskát, és erőteljesen rázza 5 percig. Ezután tanácsos kicsit lehűteni, de ha ez nem lehetséges, akkor tálaljuk és így tovább.
Hosszú ideig lehetnek a hűtőszekrényben,de általában a villámsebességgel megeszik. Nagyon finom. Zöldségkilónként 40 g asztali ecetet, 6 gerezd fokhagymát, 40 g szójaszószt, néhány evőkanál szezám olajat, forró borsot és 40 g durva sót kell bevennie.
Приготовление довольно простое.Áztassa és öblítse le a zöldségeket, vágja vastag szalagokra. Most adjuk hozzá az olajat és a sót, valamint az összes többi fűszert. A kapott keveréket a hűtőszekrényben közvetlenül a csészében tisztíthatjuk. Amikor lejár az idő, öntsük a forró uborkát szójaszósszal. Ez a 2 órán belül elkészített sózott uborka receptje vonzó a fűszeres konyha szerelmeseinek. Kiderül, mintha pácolt.
Ha sózás előállításának módját keresiAz uborka 2 órán át nemcsak fűszeres, hanem különleges is, csavarral, majd figyeljen erre a csodálatos receptre. Tart egy kilogramm friss zöldséget, egy evőkanál sót. Ha nem tetszik a túl sós, akkor kissé csökkentheti az összeget. Ezen kívül vegyen be néhány gerezd fokhagyma, gyógynövény, paprika keveréke ízlés szerint. És most a legfontosabb dolog. Vegyünk száraz mustárt és őrölt koriandert, mindegyik teáskanálnyi. Ha szereti a fűszereket, akkor másfél teáskanálra növelheti azok számát.
A főzés nem különösebben nehéz.A zöldségeket ajánlott nagy darabokra vágni és fűszerekkel meghintni. Erősen rázzuk össze, és hagyjuk 40–60 percig. Ha egészségesen hagyja a zöldségeket, akkor kissé hosszabb ideig tart, kb. 2 óra hőforrásban és 4-6 óra a hűtőszekrényben. Mellesleg, az uborka felszívja a fűszereket és a sót, majd képes hetekig változatlanul feküdni. Ezért ha kevés szabadideje van, akkor egyszerre többet főzhet, és hagyhatja őket hűtőszekrényben.
A sózás a zsákban egyszerű és nagyon kényelmes.Így készíthet ízletes és illatos snacket. Ezenkívül a kannákba csavarás hagyományos módjával összehasonlítva gyakorlatilag nem veszi el a szabadidejét a háziasszonytól. Az ilyen uborka tökéletesen kiegészíti az ebédet és vacsorát, és az asztal dekorációja.
A varázskosár csomag gyakorlatilag megkezdődikazonnal fantasztikus aromát bocsát ki. Egyszerűen lehetetlen közeli közelében lenni, és nem akarja azonnal megnyitni és kipróbálni! És minél tovább telik, annál erősebb és fényesebb lesz a szaga. Ha a konyha forró, akkor ez a folyamat intenzívebben megy végbe. A főzési idő az uborka méretétől is függ. Darabokra vágva szinte azonnal készen állnak. Ennek megfelelően minél nagyobb a zöldség, annál tovább tart egy táskában tartása.
A szeretőnők néha aggódnak: hogyan lehet főzni az uborkát sós só nélkül. Ne aggódjon, mert kiszabadítják a nedvességet, és a táska belsejében tartja. Látni fogja magának, milyen fantasztikus ez.
Csomag helyett üveg is használhatójar. "Nos, végül egy hagyományos recept savanyúsággal" - mondod. Nem, nincs felesleges folyadék. A műanyag burkolat alatt üvegházhatás is megjelenik, nedvesség jut ki a zöldségekből, a só és a fűszerek behatolnak a belsejébe. Egy liter üvegre egy fokhagymára, 2 evőkanál sóra és uborkára lesz szüksége, amennyire csak megy. A zöldek ízlés szerint felhasználhatók. A legfontosabb az, hogy rendszeresen rázza a kannát néhány percig. Ha az uborkát darabokra vágták, akkor szó szerint azonnal készen állnak.
Ha hűtőszekrényben hagyja, akkor néhányat elvisznapokon rájön, hogy a zöldségek már nem sóztak, hanem sósak. Ezért, amint elérik az optimális ízét, le kell mosni a sót, és ebben a formában vissza kell helyezni egy üvegedénybe.
Most már tudja, hogyan kell gyorsan elkészíteni egy finom ételtegy snack az asztalon. Ajánlott nem csak nyáron csinálni. Télen üvegházhatású zöldségeket vásárolva megismételheti ezt a receptet. A kerti uborka természetesen sokkal ízletesebb, ám az újévi ünnepek és az üvegház előtt egy robbantással jár. Különösen főtt burgonyával és zöld kaporral. Ez az előétel a család egyik legkedveltebb szerepe lesz, és a rokonok és a barátok többször is kérik a receptet.
