Hogyan készítsünk egy édes réteg túrós pitet a sütőbe?

Túrós pite, amelynek receptje leszAz alábbiakban tárgyaljuk, hogy az alapanyagból élesztő, kefir és tej jól előállítható. A legegyszerűbb ilyen ételt elkészíteni megvásárolt leveles tésztaból. Valójában ehhez nincs szükség hosszú ideig az asztalnál állni és a szivacs alapját gyúrni.

Hogyan készítsünk túrós pitet a sütőben?

Szükséges összetevők:

• mazsolával barna vagy fekete pöttyös - 300 g;
• kész leveles tészta élesztő nélkül - 2 csomag;
• durva zsíros túró - 500 g;
• közepes csirketojás - 3 db .;
• porcukor - 1 teljes pohár;
• fahéj - egy kis kanál 1/3-a;
• vaj - 30 gr. (lemezszórásra).

Töltési folyamat

A túrós pite a sütőben nagyon egyszerű.Végül is neki csak akkor kell főzni a tölteléket, és betenni a tésztába. Ehhez vegye be a mély edényeket, öntsön bele durva zsíros durva túrót, fahéjat és porcukorral. Ezt követően külön-külön meg kell verni 3 csirketojást, majd hozzá kell adni az édes tejtermékhez, és mindent jól össze kell keverni egy keverővel.

Túrós pite készítéséhez a sütőbenfinomabb és édesebbnek bizonyult, ajánlott minden szárított gyümölcsöt hozzáadni a töltelékhez. Ebben a receptben barna vagy fekete mag nélküli mazsolat használunk. Gondosan válogatni kell, meg kell tisztítani a szárról, aztán fém edénybe kell helyezni, és forrásban lévő vízzel kell megforralni. Ebben az állapotban a szárított gyümölcsöket legalább 35 percig kell tartani. Ezután a mazsolát szűrőedénybe kell helyezni, és forró vízben alaposan le kell mosni.

A feldolgozott és hámozott szárított gyümölcsöket teljesen el kell távolítani a folyadékból, majd öntsük bele a túró-tojás tömegébe és alaposan keverjük össze.

Egy édes étel kialakulása

Mielőtt tésztát pite készít, puffaszzona tésztát teljesen ki kell olvadni. Ezután a rétegeket hosszan ki kell hengerezni, és az egyik részét egy sütőlapra kell tenni. A sütőlapot tanácsos lágy vajjal megkenni. Ezután tegye a tésztára az összes édes túrós tököt mazsolával, amelyet egy másik alapréteggel kell lefedni.

A formázott pite széleit lehetőleg szépen fonják "zsinórra", és a kiegészítő sarkokat kulináris ollóval lehet vágni, és a vágások elvégzése után felhasználhatják azokat az étel díszítésére.

Hőkezelés

Kemencében sült túrós pite60 perc Egy óra múlva az édes desszertet ki kell venni, és lehűteni közvetlenül azon edényekben, amelyekben elkészítették. Érdemes megjegyezni, hogy ha ezt a túrós ételt közvetlenül forró állapotban vágja, akkor a nem fagyasztott töltelék egyszerűen kifolyik a tésztából, és a sütemény gyönyörű megjelenése teljesen romlik.

A desszert megfelelő kiszolgálása az asztalhoz

Leveles tészta torta következikTálaljuk külön adagolt csészealjakban. Ezen túlmenően ehhez az édes ételhez erős teát kell készíteni, és a tálba lekvárt, lekvárt, zselét és egyéb édes termékeket kell betenni.

Hasznos tanácsok

Ha nem igazán szereti a mazsolát, akkor nem kell hozzátenni a pite töltelékéhez. Ehelyett szárított sárgabarack, aszalt szilva, dió, friss bogyós gyümölcsök és egyéb összetevők használhatók.