/ / Hogyan készítsünk kolbászlevest?

Hogyan főzzük a levest kolbászokkal?

Az első tanfolyamok szükségesek a megfelelő működéshez.bél. De sok időbe telik a leves elkészítése. Nem minden háziasszony rendelkezik. Ebben az esetben kitaláltak egy kolbászlevest, amelyet percek alatt elkészítenek, és nem különbözik a gazdag corsótól.

Itt van egy "életmentő", amely gyorsan segítfőzzön ízletes, kielégítő és ami a legfontosabb, teljes értékű ételt a háztartások számára. Hozzáadhat bármilyen összetevőt: bab, borsó, gomba, káposzta stb.

kolbászleves

Kolbászleves készítéséhez vásároljontároljon körülbelül kétszáz gramm friss húskészítményt. Mindig gondosan vizsgálja meg a lejárati időt és az összetételt. Célszerű választani a GOST szerint készített kolbászokat.

További alkatrészek:

  • tészta (100 g);
  • bab (200 g), vehet konzerv;
  • Parmezán sajt (50 g);
  • hagyma;
  • csirkehús (500 g) vagy víz;
  • paradicsompaszta (100 g);
  • fokhagyma (2 szegfűszeg);
  • koriander, kapor, só (mindegyik ízlés szerint).

Forraljuk fel a csirkelevest előre, ha van rá időha nem, akkor a normál víz megteszi - annyira karcsú lesz. Átadjuk az apróra vágott hagymát préselt fokhagymával. A kolbákat körökre vágják és a hagymától külön paradicsomos paszta hozzáadásával sütik.

hogyan lehet kolbászlevest készíteni

Forraljuk a tésztát a húslevesben (ehhez kiválóan alkalmasA "Makfa" megfelelő), házi készítésű munkadarabok is használhatók. Öntsen bele konzervbabot. Ha friss babot vesz, akkor először főznie kell (kb. Egy óra).

Ehhez a tömeghez hozzáadjuk a paradicsomban párolt kolbásztszósz és hagyma. A főzés végén adjunk hozzá reszelt sajtot és apróra vágott zöldeket. Így készülhet kolbászleves a gond és költség nélkül. Vegye figyelembe ezt a receptet.

leves kolbász recept fénykép

Borsóleves kolbásszal: recept fénykép

Termék készlet:

  • 5 füstölt kolbász;
  • burgonya (több darab);
  • sárgarépa, hagyma;
  • egy pohár borsó;
  • három szelet szalonnát;
  • friss fűszernövények (koriander, petrezselyem);
  • fűszerek mérlegelés szerint.

Áztassa a borsót egy éjszakán át hideg vízben - így vangyorsabban forralunk. Másnap forraljuk fél órán keresztül, öntsük a szükséges mennyiségű sót. Keverje hozzá a hagymát reszelt sárgarépa és szalonna. Ezután dobjuk az apróra vágott kolbászt a serpenyőbe, pároljuk körülbelül öt percig.

Dobd a kockára borsóba a vízbeburgonyát és kolbászt, fűszerezzük és főzzük 20 percig, amíg a burgonya puha. Egy perccel a morzsoló zöldek kikapcsolása előtt adjunk néhányszor a húslevest a gurgulálásnak, és távolítsuk el a tűzről. Egy ilyen finom és gazdag kolbászleves kivétel nélkül mindenki számára vonzó. Ha szeretné, kiegészítheti gombával.

borsóleves kolbásszal

Krémsajt leves

Az összetevők:

  • tejkolbász (5 db);
  • két feldolgozott sajt;
  • burgonya (2-3 db.);
  • hagyma;
  • sárgarépa;
  • 1,5 liter víz;
  • petrezselyem, kapor, só, fekete bors.

Dobja az apróra vágott burgonyát forrásban lévő vízbe ésforraljuk 10-15 percig. Ezen idő alatt süssük meg a hagymát, a reszelt sárgarépát és a kolbászt. Készen áll a sütéshez, tegyen egy burgonyalevest, adjon hozzá reszelt sajtot, sót és borsot. Közvetlenül tálalás előtt morzsákat zöldek. Kiderült, hogy a legfinomabb sajtleves kolbásszal - "nyalja az ujjait". Miután egyszer megpróbálta, folyamatosan főzni fogja. Ön is tejszínt öntsen bele és megverje egy turmixgépben - krémes krémlevest kap.

tetszett:
0
Népszerű hozzászólások
Lelki fejlődés
élelmiszer
y