Sütőtök leves Őszi étel recept

A tejszínes tökleves receptje akkor hasznos, ha szokatlan és egzotikus, de kielégítő és tápláló ételt kíván főzni.

Azt is felajánlja Önnek, hogy ebben a cikkben készítse el ennek az ételnek a vastagabb változatát, a német Eintopf szerint.

Tök püré leves

Fotó (a recept egy nagyon konkrét javaslatot teszkonzisztencia, tehát jobb, ha megismeri a képeket) örömmel fogadja az árnyalatok fényességét. Ez az étel mindig csillog a gyönyörű narancssárga színével. A sütőtökleves, amelynek receptjét most elemezzük, megfelelő azoknak, akik megfigyelik a böjtöt, és a vegetáriánusok számára. Ez is nagyon hasznos mindenkinek, aki védi az alakot. Az ebben az ételben elkészített zöldség tökéletesen kombinálódik a friss gyömbér aromájával. A kétségtelen egészségügyi előnyök mellett ez a fűszer képes legyőzni a sütőtök csípős illatát és javítani az étel érzékszervi tulajdonságait. A gyömbérnek kb. Száz grammra van szüksége - ez körülbelül a kis gyökér fele.

Szüksége van fél kilogramm frissre issütőtök, egy kis zeller gyökér, egy sárgarépa, két hagyma, fokhagyma, hagyma és fekete bors. Ez az összes hozzávaló, ahonnan ízletes sütőtöklevest főzhet.

A recept azt sugallja, hogy először meg kell sütniapróra vágott hagyma, fokhagyma és gyömbér olívaolajban. Dice tök, zeller és sárgarépa. Helyezze a serpenyőbe a sült hagymát, adjon hozzá fél pohár forralt vizet és főzze negyedórán keresztül. Hűtsük le a zöldségeket, és ürítsük le a kapott levest. Csiszolja meg turmixgéppel. Keverjük össze a húslevest és forraljuk fel újra, tej hozzáadásával.

Sütőtök leves Gomba és bab recept

Ez is sovány étel.De ha akarod, hozzáadhat húst hozzá. A második sütőtökleves, amelynek receptjét szeretnénk ajánlani, pörköltnek és még sültnek tűnik. Nagyon vastag. De természetesen annyi folyadékot adhat hozzá, amennyit csak akar. Ez a recept azért is jó, mert az ennek alapján elkészített leves néhány napig ízletes marad.

Olyan illatos, amikor felmelegszik, mint aal. Vegyen be 600 g tököt, lehetőleg szerecsendiót vagy palackot, két hagymát, ízlés szerint fokhagymát, egy pohár gombát, egy pohár száraz babot vagy 2,5 evőkanálot. Főzött. Szüksége lesz egy liter növényi húslevesre és olívaolajra, egy kanál balzsamos ecetre, egy kanna paradicsomra a saját léében, fél kilogramm burgonyára, friss zsályára, szerecsendióra, gyógynövényekre (petrezselyem, kakukkfű), babérlevélre, fekete borsra és folyékony mézre (egy teáskanál). Forraljuk fel a babot gyógynövényekkel. Adjon hozzá fűszereket, méz és paradicsomlé (folyékony paradicsomból) a frissen főtt zöldségleveshez. Szelet tököt, burgonyát, hagymát, fokhagymát és gombát. Először süsse meg a gombát minimális mennyiségű olajjal. Ezután a fennmaradó zöldségeket, részletekben fektetve. Öntsük a kapott pörkölt vízben hígított ecetbe és hagyjuk elpárologni. Most átviheti a sült zöldségeket a (tűzálló) serpenyőbe (ebben a szakaszban szükség esetén adjon hozzá párolt vagy sült húst). Öntsön zöldségfélét fűszerekkel. Pároljuk körülbelül egy órán keresztül a sütőben.