A friss gyümölcsök és bogyók előnyeit már régóta senki sem láttaérvel. Bármely személy számára szükségesek. Nagyszámú vitaminnak és ásványi anyagnak köszönhetően erősítik egészségünket, visszatérítik az energiát, sőt megőrzik a szépséget. Itt van egy ilyen csodálatos eszköz, amelyről beszélni fogunk. Az eperről. Aroma önmagában már képes élénkíteni és jó hangulatot adni. És mit mondhatunk erről a nyarkos skarlátes cseppről! Az eperben található nyomelemek és vitaminok erősítik az immunitást, segítenek a szív- és érrendszeri betegségekben, javítják az emésztőrendszert és még a rákot is megelőzik. De az első dolgok először. Milyen vitaminokat talál az eper?
Először is érdemes megemlíteni a C-vitamint.Végül is, ez a lédús bogyó még jobban tartalmazza, mint a citrusfélék. Ebben az egyetlen kivi és gvajava veszít. És mit ad nekünk a C-vitamin? Támogatja a testünket a leg kellemetlenebb időjárási körülmények között, megakadályozva, hogy megfázhassunk, erősíti az immunrendszert, így az ember képes küzdeni a különféle fertőzésekkel. Ezenkívül erős antioxidáns, amely lelassíthatja a rosszindulatú daganatok kialakulását. Ezenkívül hígítja a vért, erősíti az erek falát és elősegíti a vas felszívódását.
Annak megértése, hogy mely vitaminokat tartalmazeper, nem mondhatjuk a folsavról (B9-vitamin). Ebben a bogyóban nincs egyenlő. A folsav segíti a vérszegénységet és a szívbetegségeket. Minden ember számára szükséges. De különösen a várandós nőknek szüksége van rá. Ennek oka az, hogy a folátok fontos szerepet játszanak a sejtosztódásban. Hiányuk veleszületett rendellenességeket eredményezhet. Ezért a hölgyeknek a fogantatás és a csecsemő szülés ideje alatt nem szabad elhanyagolniuk egy ilyen hasznos bogyót, különösen mivel az jó ízű és javíthatja a hangulatot, ami rendkívül fontos a várandós anyák számára. Önnek azonban nem kell túl sokat részt vennie. Végül is a szamóca gyakran allergiát okoz, ezért érdemes óvatosan beilleszteni az étrendbe.
Milyen vitaminok vannak még az eperben?A. vitamin. Nem annyira, mint például a májban vagy a vörös kaviárban, de ennek ellenére is ellátja funkcióját. Harcol a rákos sejtekkel, javítja a látást, megőrzi az ifjúságot és a szépséget.
Ha erről beszélünk, akkor nem szabad elfelejtenünkaz E-vitaminról - "szépség-vitamin". Kis mennyiség található az eperben is. Miért van rá szükség? Jó hatással van az arcbőrre, erősíti a hajat és a körmöket, javítja a bőr állapotát.
Természetesen, figyelembe véve azt a kérdést, hogy milyen vitaminok vannak az eperben, érdemes megemlíteni a K-vitamint. Segít javítani a vér koagulációját és a vörösvértestek képződését.
Mint láthatja, a magas vitamintartalomaz eper hozzájárul a test gyógyulásához. Bár még mindig van értelme mondani az ellenjavallatokról. Tehát az allergiákat, a gyomorhurut vagy fekélyben szenvedő embereket, akik húgyúti rendszer betegségeitől szenvedik, ne szabadítsák el a bogyókkal.