Örülnénk a közeli emberekhezde kiderült, hogy egyáltalán nincs tojás a hűtőben? Vagy egyszerűen nem eszik valamilyen okból? Ne feledje, mert a tojás nélküli sütés lehet ízletes, buja és illatos. A legfontosabb, hogy kiválassza a kívánt receptet, és kövesse az utasításokat. Ebben a cikkben számos népszerű recept található, ahol különféle tojás nélküli tészta bemutatásra kerül. Az alábbiakban leírt receptek olyan egyszerűek, hogy akár egy kezdő szerető is könnyen megbirkózik velük.
Sütés tojás és tej nélkül
Banán sütik
Hozzávalók. Három pohár lisztet, egy banánt, egy pohár cukrot, szódát, két evőkanál mézet.
Előállítás.Tisztítjuk a banánt és villát vagy keverőt használunk, hogy gyúrjuk, hozzáadjuk a mézet és a cukrot, alaposan keverjük össze. Az ételeket egy édes banántömegre helyezzük egy vízfürdőn, folyamatosan keverjük. Amikor a cukor teljesen feloldódik, öntsön ki szódát, folytassa a keverést. A tömeg enyhén megnő a térfogatban, és fehérít. Miután ez megtörténik, eltávolítjuk a tűzről. Öntsünk sok lisztet és keverjük össze. A vegyes tésztát kinyomjuk, egy fél centiméter vastag réteget kell előállítani. Különböző számok segítségével kivágjuk a kekszet.
A tálcát papírra helyezzük, olajozott,állítsd ki a cookie-kat. Kívánt esetben kenje meg vízzel és cukorral. Sütjük körülbelül 10 percig. A sütési hőmérséklet 160-180 fok. Az ilyen tojás nélküli sütés biztosan tetszik a legkisebb édes fog.
Kekszek "Átalakítók lekvárral"
Hozzávalók. Philadelphia vagy más ilyen típusú (100 g), vaj (100 g), fél pohár lekvár vagy vastag jam, liszt (1 üveg), porcukor.
Előállítás.Egy mély tálban keverjük össze a vajat és a Philadelphia sajtot, amikor a tömeg homogén lesz, kis részecskékbe lisztet adunk. Gyúrjuk a tésztát, ahonnan a labdát formázzuk, hűtőszekrénybe helyezzük néhány órára (jobb, ha az éjszakára hagyjuk).
Dobja ki a hűtött tésztát - a réteg vastagságátkb. fél centiméter, apró négyzetekre vágva, mindegyik közepén egy kis lekvárt (lekvárt). A négyzetek ellentétes végeit összekapcsoljuk. A cookie-kat egy sütőlapra terítjük, amelyet a sütőbe helyezzünk, 10-15 percig sütjük előmelegített sütőben. A sütési hőmérséklet 180 fok. Kész cookie-k borítékot cukrozva.
Sütés kefir tojás nélkül
Buns a kefiren
Hozzávalók. Liszt (3 csésze), kefir (1 üveg), fél teáskanál só, szóda és sütőpor, vaj (175 g), cukor (0,5 csésze).
Előállítás.Egy nagy tálban adjunk hozzá szitált lisztet, szódát, sütőport és sót. Vaj, lágyuljon és keverje liszttel. Amikor a tömeg hasonlít egy morzsára, öntsük kefirbe és jól keverjük. A kapott tészta kicsit vékony. Dobjuk egy labdát, és kezünkkel kissé lecsapunk, egy üveg vagy egy bögre segítségével kivágtunk köröket. Hajtsa őket egy sütő tálcára, és ha szükséges, kefirrel zsírozza meg és cukorral megszórja. Sütjük 220 ° C-on 12-15 percig.
Manka torta
Hozzávalók. Egy pohár mangó, cukor, liszt és kefir, 100 g olaj, só, citromsav, vanillin, szóda. Kívánt esetben dió, mazsola vagy kandírozott gyümölcs.
Előállítás.Egy mély tálban kefiret öntünk, keverjük össze cukorral és búzadalékkal. Hagyja ezt a keveréket több órán át, hogy megduzzadjon a mangó. Egy önálló edényben megolvad a vajat és enyhén süsse meg a mogyorót és mazsolát. Hagyjuk hűlni, öntsük a duzzadt búzadarabot, gondosan összekeverjük. Öntjük a szitált lisztet, szódát, sót és egy kis citromsavat. Hát a kapott súlyt keverjük össze. Tegyük a formát a sütéshez, kenjük meg vajjal, és tegyük fel a tésztát. Hagyjuk 10 percig. Egy manga tortát 40 percig sütünk. A hőmérséklet 180 fok.
Ez csak egy kis rész, de általában tojás nélkülA növekvő népszerűségnek köszönhetően a receptek listája jelentősen megnő az idő múlásával. A tojás nélküli főzés lehet sütemények, torta, pástétomok, sütemények, sütemények, muffinok, pudingok és még sok más.
