A házi főzés mindig tetsziksütés a sütőben. Recepteit szinte minden háziasszony ismeri. Cikkünkben a finom termékek elkészítésének egyszerű módszereit vizsgáljuk meg. Bemutatjuk a kemencével készített recepteket és fényképeket. Minden termék elkészítése meglehetősen egyszerű és nem igényel nagy pénzügyi költségeket. A szokásos termékeket használják, amelyek mindig a háziasszony hűtőszekrényében vannak.
Élesztő sütemények otthon
A pogácsa hagyományos orosz étel. Az ilyen sütőipari termékek a sütőben finomak és finomak. A pite belsejébe különféle tölteléket helyezhet.
Az előkészítéshez szükséges:
- egy liter tej;
- 200 g vaj;
- két kilogramm liszt;
- 50 gramm élesztőt;
- 3 evőkanál. l. cukor;
- másfél teáskanál sót;
- két tojás;
- töltelék (válassza ki a kívántt: hús, sajt, káposzta).
Főzés pite otthon
- Először keverje össze a tojást, az élesztőt, a cukrot és a sót.
- Ugyanakkor melegítse a tejet egy serpenyőben (de ne forralja fel). Majd dobjon bele olajat.
- Miután a vaj megolvadt a tejben, vegye le a serpenyőt a tűzről. Ezután adjuk hozzá a tojás-élesztő keveréket.
- Ezután öntsünk lisztet a serpenyőbe, öntsük a növényi olajat. Ezután gyúrjuk a tésztát.
- Először keverje meg egy spatuppal, majd fogja meg kézzel az anyagot.
- Miután a tömeg nem tapad a kezére, tiszta törülközővel kell lefednie. Dagaszt egy meleg helyen hatvan percig. Egy adott időtartam alatt a tömeg körülbelül kétszer növekszik.
- A felemelt tésztából görgessen ki a kolbászt, amelyet darabokra vágott. Ezek szélessége nem haladhatja meg a három centimétert.
- A kapott darabokból formáljon golyókat.
- Ezután mindegyik egy tortába tekercsel. Megszórja a liszttel azt a felületet, amelyen ezt először tervezi.
- Helyezze az egyes torták közepére választott töltelékét (például hús).
- Ezután hajtsa fel az egyes termékeket felére és óvatosan rögzítse az ujjaival a varrás mentén.
- Ezután tegye a pitéket (varrja le) egy zsírozott sütőlapra.
- Kenje meg mindegyiket megvert tojással. Süssük 180 fokon, amíg rózsás lesz (kb. Húsz perc). Ez minden, befejeztük a sütő receptjének leírását.
Percek tekercs lekvárral
Tekercset vásárolhat bármilyen üzletben, de azt is megvásárolhatjaLehetőség van arra, hogy saját kezével főzze otthon. A "Minute" sütés sok ember számára vonzó, különösen azok számára, akik szeretik a lekvárt. A létrehozás folyamata meglehetősen egyszerű. Ez az élvezet gyorsan elkészül.
Főzéshez szüksége lesz:
- 55 gramm liszt és annyi cukor;
- porcukor (a termék díszítésére);
- két tojás;
- egy csipetnyi sót;
- 5 evőkanál. evőkanál lekvárt vagy lekvárt;
- két teáskanál sütőpor.
Főzés "Minute" rolád otthon
- Először készítse elő az összes szükséges összetevőt, majd szitálja előre a lisztet.
- Ezután öntsünk egy tálba sütőport, sót, lisztet és cukrot. Jól keverje össze.
- Ezután törje le a tojásokat egy tálba, gyúrja meg a tésztát. Homogénnek, konsistenciájúnak kell lennie, közel a tejfölhez.
- Fedjük le a sütőlapot sütőpapírral, kenjük meg növényi olajjal, tegyük bele a tésztát, egyenletesen eloszlatva a felületet.
- Ezután küldje az edényt az előmelegített kemencébe 6-7 percig.
- A tészta elkészítése közben vegye le a lekvárt. Tegye egy serpenyőbe, melegítse.
- Amint készen áll a tekercs alapja,vegye ki a sütőből, gyorsan kenje meg meleg lekvárral. Tekerje a terméket egy tekercsbe. Az ujjak kissé forróak lesznek! Ezután megszórjuk a terméket porcukorral és tálaljuk.
Most már tudja, hogy milyen finom süteményeket készíteneka sütő, amelynek receptjeit fentebb ismertetjük. Végül szeretnék néhány további termékopciót megfontolni. Lehetséges, hogy jobban érdekelnek téged, mint az előzőekben.
Finom almás rakott
Az alma és a tök egészséges ételek,nagyon gazdagok vitaminokban. Ha kombinálja őket, akkor főzhet egy finom rakott edényt. Kiderült, hogy az étel nagyon ínycsiklandó, így mind a gyerekek, mind a felnőttek tetszeni fognak. A főzés nagyon egyszerű. A használt termékek mindig kéznél vannak.
Az elkészítéshez szükség lesz:
- egy alma (édes, nagy);
- 50 gramm cukor;
- 300 gramm tököt;
- tojás;
- három evőkanál. l csalik;
- négy evőkanál tejföl;
- egy pohár tejet.
Ízletes és egészséges sütések készítése
- Húzza le a tököt, vágja kockára, és ne felejtse el eltávolítani a magokat.
- Ezután tegyen egy serpenyőbe, öntsön tejet. Könnyen pároljuk körülbelül tíz percig.
- Miután elaludt a manna, keverje össze. Főzzük a tömeget további nyolc percig.
- Ezután adjunk hozzá cukrot, keverjük simavá.
- Ezután adjuk hozzá a sárgáját.
- Helyezze oda a reszelt hámozott almát.
- Keverje hozzá a tömeget.
- A fehérjét habba keverjük. Ezután keverjük össze az alma-tökmasszában.
- Fedjük le a pergamen formáját, és osszuk el a tésztát.
- Készítsen tejfölt tejfölből.
- Főzzük a rakott sütőt húsz percig.
Charlotte almával
A sütőben történő sütés recepteinek leírásakor feltétlenül beszéljen a charlotte-ról. A sütemény még ízletesebb, ha szeretettel főzi. Charlotte levegőssé válik.
Az elkészítéshez szükség lesz:
- néhány alma (három-négy);
- 4 tojás;
- 10 gramm vanília;
- egy pohár cukor és annyi liszt;
- Művészet. l növényi olaj.
A sütőben történő házi sütés receptje a következő:
- Először verte a tojást és a vaníliát cukorral, amíg vastag hab képződik.
- Ezután adjuk hozzá a szitált lisztet.
- Ezután alaposan keverje össze.
- Az alma után öblítsük le, hámozzuk és szeletekre vágjuk.
- Ezután kenje meg a sütőtál növényi olajjal.
- Helyezze az almát az aljára, tetejére a kapott tésztát.
- Melegítsük fel a sütőt 180 fokra. Süsse az almás pite, amíg aranybarna, kb. 45 percig. Ez minden, Charlotte készen áll.
következtetés
Most már tudja, hogyan kell sütni a sütőben.A képen néhány termék receptje látható. Reméljük, hogy képes lesz életre kelteni őket, és kérem, hogy szeretteit teákkal megkóstolja. Bon étvágyat!
