Sok háziasszony úgy gondolja, hogy ez nagyon finomA pékáruk szükségszerűen tartalmaznak tojást, vajot vagy zsíros tejfölt. Valójában a sovány finomságokat alábecsülik, de valójában még egy szerény termékkészletből is kiadós és ínycsiklandó édességeket készíthet. És ennek legszembetűnőbb bizonyítéka a közismert charlotte, amely még zsíros adalékanyagok nélkül is hihetetlenül gyengéd, morzsás és puha.
Igen, ez a pite, még sovány formában is, nagyon jól jönméltóságteljes - levegős, puha, felülmúlhatatlan aromájú sült almával. Egy ilyen élvezet biztosan nem marad sokáig az asztalon. És oly sokféle módszer van a sovány charlotte főzésére, hogy legalább minden nap különféle süteményekkel kényeztesse családját.
Тающая во рту выпечка непременно придется по mindenki ízlése nélkül, kivétel nélkül: mind a gyermekek, mind azok, akik betartják az étrendet, és a vegetáriánusok, valamint az emberek, akik csak szeretik a kekszt. Egy ilyen finom torta az egész családot egy pillanat alatt összehozza egy asztalnál.
Ezen felül a sovány charlotte receptje így vanEgyszerű, hogy minimális erőfeszítéseket kell tennie, hogy ezt a finom almacsodát saját kezével elkészítse. Végül is a pite vegetáriánus változata jelentősen leegyszerűsíti annak létrehozásának technológiáját, jelentősen megtakarít pénzt és sok örömet jelent. Általában az ízletes sovány charlotte-t legalább egyszer meg kell próbálni. Bár valószínűleg utána főzni fogja többször.
Figyelembe kell venni az almával kombinált dióta keksz klasszikus, de narancssárga jegyzetei eredetiséget és egyediséget adnak neki. Ha ragaszkodik az aromás süteményekhez, fordítsa figyelmét a kardamomra és az őrölt fahéjra. Elegendő mindössze néhány csipet hozzáadása mindkét összetevőhöz, és a desszert felejthetetlen, élénk ízét fogja kapni.
Sovány charlotte készítéséhez a következőkre lesz szüksége:
Фрукты вы можете взять любые, но все же лучше összességében ne a cukros édes almát részesítsék előnyben, hanem az enyhe savanyúságú gyümölcsöket. Ha szeretné, hígíthatja a töltőanyagot kedvenc szárított gyümölcsével, körtével vagy kandírozott gyümölcsével.
Egy ilyen sütemény elkészítéséhez természetesen célszerű feltölteni a frissen facsart narancslét. De ha nincs, vegyen egy egyszerű bolti terméket.
A fő összetevők mellett szüksége lesz egy kis porcukorra is a charlotte díszítéséhez.
Öntsünk narancslevet egy mély edénybe ésadjunk hozzá növényi olajat. Küldje ide az elkészített cukrot és sót, majd keverje össze az összes hozzávalót, amíg az összes kristály teljesen fel nem oldódik. Ezután adjunk hozzá alaposan átszitált lisztet a keverékhez, és keverjük újra. Egyébként a keverő használata jelentősen leegyszerűsíti a feladatát.
Helyezze a szódabikarbónát egy külön edénybe, és takarja le meleg vízzel. A folyadékot addig keverjük, amíg a por teljesen fel nem oldódik, és öntsük a többi hozzávalóra.
Hámozzon meg és vágjon almátmagokat, és a maradék pépet apróra vágjuk közepes méretű kockákra. Vágja le a diót késsel, sodrófával vagy konyhai kalapáccsal, majd küldje el az almához.
Kenj meg egy mély sütőtálat egy kicsimennyiségű növényi olajat, és megszórjuk búzadarával. Az elkészített gyümölcsöket és diót egyenletesen kenjük a tetejére, a tetejére öntsük a tölteléket a kész sovány tésztával.
Az ilyen charlotte-ot vörösben kell sütni180 fokos sütőben egy órán át. A sütő kikapcsolása után hagyja kissé kihűlni a sütemény belsejét. Ezután óvatosan távolítsa el a pékárut, helyezze át egy tálra, és szórja meg porcukorral.
Ennek eredményeként nagyon finom leszsovány charlotte, maximum fél óra alatt elkészül. Ez a finom sütemény minden bizonnyal meglep majd pompájával, szédítő aromájával és természetesen az elkészítés egyszerűségével. A háztartásodnak biztosan tetszeni fog.
Ennek a süteménynek a elkészítéséhez megtehetihasználjon bármilyen lekvárt. Ne feledje azonban, hogy ribizli vagy szederlekvár hozzáadásakor a charlotte nem túl vonzó keksz színt kap, kékes árnyalattal. A meggy vagy az őszibarack lekvár alapján azonban a sütemények sokkal szebbek és étvágygerjesztőbbek lesznek.
Az előkészítéshez szüksége lesz:
Vízben, amelynek mennyiségét a recept jelzi, főzzön teát. Hagyja főzni, majd szűrje le és hagyja teljesen kihűlni. Töltsön sütőport a lisztbe, és szitálja össze a száraz hozzávalókat.
Öntsön növényi olajat egy mély edénybe ésküldjön neki cukrot. Dörzsölje meg az ételt habverővel vagy keverővel. Ezután tegye ide az elkészített lekvárt, és ismét jól keverje össze.
Most a főzött tea van a soronszitált lisztkeverék és vanillin. Mindezt a lehető legalaposabban kell keverni. Ennek eredményeként meglehetősen viszkózus, vastag tésztával kell rendelkeznie, mint egy hagyományos charlotte esetében: állaga a házi tejföllel hasonlít.
Öblítse le és hámozza meg az almákat. Ezután vágja le a gyümölcsöt vékony szeletekre, a mag magját érintetlenül hagyva.
A sütőedényt olajjal kikenjük, megszórjukegy marék lisztet, és tegye az alma szeleteket az aljára. Most csak öntse bele az elkészített tésztát, és küldje el az egészet a forró sütőbe. A sovány charlotte-ot kb. Fél órán át 180 fokon kell sütni. A pite készenléte vizuálisan meghatározható - a vöröses étvágygerjesztő kéreg alapján. Bár nem lesz felesleges ellenőrizni - ehhez használjon egyszerű fapálcát vagy fogpiszkálót.
Ennek a süteménynek hihetetlenül finom és porózus morzsa van. Ennek a sütésnek a keksze nem rosszabb, mint a charlotte klasszikus változata.
A főzéshez szüksége lesz:
A nyomtatvány feldolgozásához pedig a legjobb, ha egy marék búzadarát és egy kevés olajat készít el.
Forraljon fel vizet és öntsön egy mély tálba.Küldjön bele szódabikarbónát, mézet, vajat és cukrot. Addig keverjük, amíg az összes összetevő teljesen fel nem oldódik. Végül adjuk hozzá a szitált lisztet a masszához, és gyúrjuk össze a tésztát úgy, hogy ne maradjon benne csomó.
Az almákat a szokásos módon hámozzuk meg és magozzuk meg. Vágja szeletekre, és küldje el a tésztához. Opcionálisan adjunk hozzá fahéjat, apróra vágott diót, vaníliát vagy más fűszereket a masszához.
Kenje meg a formát és szórja meg búzadarával vagy zsemlemorzsával. Öntsük bele a tésztát, és küldjük sütni fél órán át 180 fokon. A sovány mézes charlotte készen áll!
