Amikor a ház friss pékáru szagot áraszt, kényelmesen lélegzikés melegség. Korábban Oroszországban a pitéket vajjal sütötték, különféle töltelékkel és töltelékkel. Minden önmagát tisztelő nőnek képesnek kellett lennie finom lisztből készült termékek főzésére. Ma minden más, a modern hölgyek elfoglaltak: dolgoznak, gyerekek, család, otthoni élet.
Ezért a kulináris élvezetekhez csak neelérni. De másrészt az ünnepek vagy a hétvégék beköszöntével csodákat kezdünk el tenni a tűzhely közelében, hogy kedveskedjünk és meglepjük szeretteinket. Ha a költségvetés korlátozott, ne idegesítsen - konzervek fognak segíteni. Sokféleképpen lehet kísérletezni ezzel a termékkel. A kefir pite konzervkonzervekkel kiváló étel még ünnepi asztalnál is.
Szó szerint fél óra alatt megtörténik a rendelkezésre álló ésolcsó alkatrészek, amelyek mindig megtalálhatók a hűtőszekrény polcán. A tészta egyébként készen is megvásárolható, ha egyáltalán nincs idő. Megjegyzés a háziasszonynak - nagyszerű gyors receptek.
Remek recept halkonzervhez kiadós ebédhez vagy vacsorához. Bejövő összetevők:
Az arányokat a vendégek vagy a családtagok számától függően módosíthatja.
A tészta összegyúrása: öntsük az erjesztett tejitalt a puha vajba, adjunk hozzá szódát, enyhén adjuk hozzá. Adjon hozzá néhány fűszert, ha kívánja. Szitálja a lisztet, hogy a termék szellős legyen. Gyúrja a kezével. A tészta tapadásának megakadályozása érdekében kenje meg növényi olajjal. Az összes manipuláció után át kell vinnie a tésztát egy zacskóba, és egy órára a hűtőszekrénybe kell küldenie.
Amíg a bázisunk lehűl, töltsünk időtelőny - készítsen darált húst. Szükséges: aprítsuk fel a hagymát, pirítsuk aranybarnára, keverjük össze főtt rizskorával. Egy külön edényben gyúrja a makrélát simára - keverje össze az összes hozzávalót.
Ha minden termék készen áll, kezdjükhogy kefiren konzervet készítsen egy pitéből. Osszuk el a tésztát két egyenlő részre. Kihúzzuk a réteget, eloszlatjuk a keményítő alján, olajjal feldolgozzuk. Fektesse ki a tölteléket egyenletes rétegben, fedje le a második felét (nyújtsa ki). A tojást felverjük sóval (csipet). Kenje meg a felületet cukrászsütemény kefével a gyönyörű arany szín érdekében. A terméket 180 fokon kb. 45 percig kell sütni.
Fűszerekkel díszített tejföllel tálaljuk.
Nem tudja, mit kezeljen a váratlan vendégekkel? Egy illatos saury termék win-win változatát kínáljuk saját levében.
Az alábbi összetevőkből álló készlet a tésztához:
Darált húsból készült termékek:
Ahhoz, hogy pite -t készítsünk kefirről halkonzervekkel, tölteléket kell készítenünk a következőkből:
Először készítsük el a tésztát:Öntsünk ecetbe oltott szódát tejfölbe, küldjünk oda folyékony vajat, meleg tejet és szitált lisztet. Először habverővel alaposan összegyúrjuk, majd kézzel, amíg a massza könnyen el nem kezd távolodni a kezétől. Ennek eredményeként rugalmas puha tésztát kapunk. Tedd a hűtőbe 15 percre.
Darált hús:vágja le a hagymafejeket tetszés szerint, tegye át melegített növényi olajra - pirítsa. Néhány perc múlva hozzáadjuk kedvenc fűszereinket. Szitára öntjük, hogy eltávolítsuk a káros zsírt. A sauryt összegyúrjuk, az összes zöldet felaprítjuk, a hagymával összekeverjük.
Vegyük a kihűlt tésztát, vékonyan nyújtsuk ki.Téglalap alakú alját fektetjük - oldalt készítsünk, hogy a töltelék ne essen ki. A halas massza tetejére kenjük a hagymás "bundát", ismét befedjük a hagymával. Töltse fel a forma tartalmát folyékony liszt, tojás és tejföl tömegével.
Kapcsolja be a sütőt, és süssön vele egy gyors tortáthalkonzerv fél órán keresztül. Nagyon szép, aromás és kielégítő ételnek bizonyul. Ha több idő áll rendelkezésre, javasoljuk sózott vagy friss hasított test használatát. Húsból, gombából, zöldségből készíthet ételt.
Egy másik érdekességet mutatunk be a figyelméberecept. Az étel elkészíthető férjnek reggelire, gyermeknek iskolába és akár nyaralásra is. Ez a konzervtorta receptje a következő összetevőket tartalmazza:
A töltelék elkészítése: rózsaszín lazac olajban (kannában), öt burgonya, hagyma, kapor.
A tojásokat habverővel felverjük, felöntjük tejföllel, kefirrel (nem hideg), eloltjuk a szódát, hozzáadjuk a sót, hozzáadjuk a lisztet. A tésztát összegyúrjuk. Ezután fedje le fóliával és hagyja egy ideig.
Most készítsünk tápláló tölteléket:A halakat összegyúrjuk, a hagymát felaprítjuk és megpirítjuk, a krumplit meghámozzuk, a zöldeket felaprítjuk. Öntsük a tészta felét egy mély sütőedénybe, dörzsöljük rá a burgonyát (nyersen), a következő réteg sült hagyma, majd rózsaszín lazac és zöldek.
Töltsük meg a kefir pitét halkonzervekkel észöldségeket a maradék tésztával, tegyük a sütőbe 40-45 percre 200 fokon. Figyelmeztetjük: a termék mennyisége jelentősen megnő. A megsült kulináris terméket kenje meg egy darab vajjal, és tálalja.
A kefir pite halkonzervekkel nagyon gyengéd és csak a szájban olvad. Amint észrevette, minden összetevő elérhető és értékesíthető bármely szupermarketben.
