/ / Kukoricaliszt palacsinta: recept fényképpel

Kukoricaliszt palacsinta: recept fényképpel

Hogyan készítsünk palacsintát kukoricadaraból? Az ilyen termékek receptjét a cikkben fogjuk leírni.

kukoricadara palacsinta recept

A szokásos palacsintáktól eltérően, a kukoricadara desszert arany és finom. Tálaljuk az asztalra bármilyen feltétellel és szósszal (sózott és édes).

Ezeknek a palacsintáknak nagyon kellemes és gazdag kukorica aromájuk van. Tehát nézzük meg néhány receptet ennek a fogásnak a készítésére együtt.

Kukoricaliszt palacsinta: recept a tejhez

Nincs egyetlen módja annak, hogy főzzönpalacsinta kukoricadara. Végül is készíthet ilyen kulináris termékeket tejből és kefirból, akár közönséges vagy ásványvíz felhasználásával is.

Szóval milyen összetevőkre van szüksége ahhoz, hogy ízletes kukoricadara palacsintákat kapjon? Ezen termékek receptje tartalmazza:

  • növényi olaj aroma nélkül - körülbelül 4 nagy kanál;
  • kukoricaliszt - 5 nagy kanál;
  • vaníliacukor - ½ desszert kanál;
  • sütőpor - pár desszert kanál;
  • búzaliszt - 5 nagy kanál;
  • friss, nem nagyon zsíros tej - körülbelül 380 ml;
  • nyers csirketojás - 2 db .;
  • finom cukor - 3 nagy kanál;
  • tengeri só - egy pár csipet.

Főzés alapjai

Hogyan készülnek a kukoricadara palacsinta?Az ilyen termékek receptjéhez nagy tál szükséges. Be kell törni a tojásokat, adjunk hozzá cukrot, és habverővel vagy villával jól megverjük. Ezután a termékekhez sót, sütőport, vaníliacukrot, búzát és kukoricaliszt kell hozzáadni.

kukoricadara palacsinta receptek

Miután alaposan összekeverte, hozzá kell adni meleg tejet és finomított olajat. A kapott tésztát törülközővel kell lefedni és szobahőmérsékleten hagyni 20 percig.

Serpenyő

Hogyan sütjük a kukoricadara palacsintákat?Az ilyen termékek elkészítéséhez szükséges receptekhez hagyományos serpenyőt kell használni. Alaposan melegítse fel, majd adjon hozzá olajat és tegyen egy kis tésztát. A kukoricatermékeket mindkét oldalán a szokásos módon kell sütni.

A palacsinta főzése után óvatosan vajjal kenje meg őket.

Az asztalhoz szolgálunk

Most már tudja, hogyan lehet palacsintákat készítenikukoricaliszt. Az ilyen termékek receptjeinek mindig a saját szakácskönyvében kell lenniük. Végül is elkészíteni őket könnyű és egyszerű, és az íz nem hagy közömbös senkit.

Melegben ajánlott az asztalra tálalni a palacsintátkondíció édes vagy édesítetlen mártással. A termékek bármilyen töltelékkel tölthetők fel. Egy ilyen desszert mellett édes fekete teát is fel kell szolgálni.

Kukoricadara palacsinta: receptek képekkel

Ha savasabb házi palacsintát szeretne kapni, akkor azt ajánlott, hogy ne tejben, hanem kefirban főzze. A tejital miatt a desszert nagyon ízletes és illatos lesz.

kukoricadara palacsinta receptek fotókkal

Szóval, szükségünk van:

  • növényi olaj aroma nélkül - körülbelül két nagy kanál;
  • kukoricadara - 400 g;
  • nyers csirketojás - 2 db .;
  • vastag zsíros kefir - 1 l;
  • szóda - hiányos desszertkanál;
  • főtt meleg víz - ½ csésze;
  • finom cukor - 3 nagy kanál (adjuk hozzá ízlés szerint);
  • só - egy pár csipet.

Gyúrjuk a tésztát

Hogyan kezdjem el a kukoricadara palacsintákat?A tejmentes receptre egy mély tál használható. Öntsön bele az összes kefirba, majd kissé melegítse fel a tűzhelyen. Ezután egy erjesztett tejitalban öntsön asztali szódat és oltsa ki.

Miután az összetevők abbahagyták a habképződést, az alábbiakhoz:hozzá kell adni tojást, cukrot, növényi olajat és sót. Az összetevők összekeverése után öntse ugyanazon edényekbe a kukoricadara. Meglehetősen vastag alapot kapva meleg, forralt vízzel hígítani kell. Ebben a formában a tésztát ¼ órán át kell hagyni.

Palacsinta sütés folyamata

Hogyan kell sütni a kukoricadara palacsintákat?Élesztő és tej nélküli recepthez öntöttvas serpenyőt kell használni. Erősen melegítse fel néhány evőkanál olajjal, majd fektesse le a tésztát. A vékony és a nagy palacsintákat addig sütni kell, amíg nem válnak rózsává. Ezután az összes készterméket főzõolajjal alaposan meg kell zsírozni, és egy halom lapos tányérra kell tenni.

kukoricadara palacsinta recept tej nélkül

Konyhai termékek kiszolgálása az asztalhoz

Hogy még ízletesebbé és kellemesebbé tegyék őketékeszirup, sűrített tej vagy méz felhasználásával megsemmisíthető. By the way, néhány háziasszony inkább hasonló termékeket használ sós mártással. Az is jó, ha darált hússal és rizzsel, túróval és gyógynövényekkel töltjük meg őket. Bon étvágyat!

Így finom szóda palacsinta

Kevés ember tudja ezt a szénsavas ásványta víz finom palacsintákat készít (kukoricadara). A tojásmentes recept szintén nem túl népszerű a háziasszonyok körében. A nagyböjt során azonban a palacsinta főzésének ilyen módszerei nagyon hasznosak lesznek. Fontolja meg a receptet részletesebben.

Szükségünk van tehát a következő összetevőkre:

  • növényi olaj aroma nélkül - körülbelül 4 nagy kanál;
  • kukoricaliszt - 200 g;
  • búzaliszt - 200 g;
  • ásványi szénsavas víz - 500 ml;
  • szóda - hiányos desszertkanál;
  • finom cukor - 3 nagy kanál (adjuk hozzá ízlés szerint);
  • só - egy pár csipet.

Főzés tészta

Mint láthatja, a sovány házi palacsinta bemutatott receptje nem igényli drága és ritka összetevők használatát. Számára csak egyszerű és könnyen elérhető termékekre van szükségünk.

kukoricadara palacsinta recept élesztő nélkül

Tehát mielőtt palacsintát sütni kezdünk,gyúrjon nem túl vastag tésztát. Ehhez öntsön szénsavas ásványvizet egy mély tálba, majd azonnal öntsön hozzá asztali szóda hozzá. Ez az összetevő kombinálódik a szén-dioxiddal, és jól megtérül. Ha szokásos vizet használ, akkor a szódat citromlével vagy ecettel kell előre megfizetni.

Ha mindkét összetevőt egy tálba teszitek, szükségük vanadjunk hozzá néhány csipet sót, cukrot és vajat. Ezt követően ugyanazon edényekhez búza- és kukoricaliszt kell hozzáadni. Végül viszkózus alapot kell kapnod. Vékonyabbá tétele érdekében javasoljuk, hogy adjon hozzá még néhány ásványvizet.

Hőkezelés

Sült palacsintákat szénsavas vízből készítsünkPontosan ugyanaz, mint a hagyományos termékeknél. Ehhez öntsön egy kis olajat egy öntöttvas serpenyőre, majd alaposan melegítse fel. A jövőben a korábban elkészített tésztát az edényekbe kell tenni, ehhez nagy kanalat vagy kanálot kell használni.

Annak érdekében, hogy kapjon egy kerek, egyenletes és vékony palacsintát a tészta lerakása után, a serpenyőt ajánlott azonnal különböző irányokba billenteni. Ez hozzájárul az alap elterjedéséhez.

A palacsintát mindkét oldalán meg kell sütni. Ugyanakkor gondoskodni kell arról, hogy jól megbarnuljanak.

После обжарки одного изделия его требуется тут же Vegye ki a serpenyőből és azonnal kenje meg vajjal. Ami a fűtött edényeket illeti, a tészta következő részét kell rátenni, amelyet pontosan ugyanúgy meg kell sütni, mint a fentiekben leírtuk.

kukoricadara palacsinta tojásmentes recept

Az asztalhoz szolgálunk

Miután minden palacsintát elkészített és megsütött,tegyen egy kötegbe egy lapos tányérra, és azonnal tegye az asztalra forró teával, kávéval vagy más kedvenc itallal. Kívánt esetben sűrített tejet, valamilyen szirupot, lekvárt vagy szokásos mézet adhat a termékekhez. Bon étvágyat!

tetszett:
0
Népszerű hozzászólások
Lelki fejlődés
élelmiszer
y