Sajttorta túrós: recept fénykép

A túró olyan élelmiszeripari termék, amelyre szükség vanminden ember, és különösen a gyermekek étrendjében kell lennie. Végül is nagy mennyiségű kalciumot és egyéb tápanyagokat tartalmaz. Általános szabály azonban, hogy sok gyermek és néhány felnőtt nem szeret túrót enni. Valaki azt fogja mondani, hogy különféle desszerteket és pudingokat vásárolhat, amelyek tartalmazzák ezt a terméket. Javasoljuk, hogy tanulja meg, hogyan kell túrós süteményeket sütni túróval (egy fényképpel készített recept ebben a cikkben kerül bemutatásra). Ez a sütés nem csak illatos és ízletes, hanem nagyon egészséges is. Ezen felül nagy örömmel szeretik a gyerekek enni.

Sajttorta túrós sütőben: recept fényképpel

Torták, tekercsek, fánk ...a listát hosszú ideig lehet folytatni. Mindez túrós hozzáadásával készíthető. A teljes mértékben emészthető fehérje, amely ebben a termékben található, elengedhetetlenné teszi ebből az ételeket a bébiételben. Az egyszerű és ízletes túrós sütemények receptjei mindig nagyon népszerűek. Javasoljuk, hogy adjon még néhány lehetőséget a piggy bankhoz. Túrós sajttorta (a recept később kerül bemutatásra) olyan sokszínű tészta, amelyet sok ember nemzedék szeretett, és amelyet nem nehéz elkészíteni. Mi kell ehhez?

A szükséges termékek listája

• Búzaliszt - három pohár (talán egy kicsit több). Bizonyos mennyiségre lesz szükség a muffin elkészítéséhez.
• Cukor - egy pohár.
• Tojás - három darab. Két - a tésztában, egy - a töltelékhez.
• Vaj - fél csomag elég. A legjobb, ha magas zsírtartalom, több mint 70%.
• Tej - egy pohár.
• Élesztő - egy zsák instant vagy egy csomag száraz.
• Napraforgóolaj - két evőkanál.
• Túró - 400-500 gramm.
• Tejföl, vanília, fahéj - választható.

Tészta tészta

Sok háziasszony azt kérdezi, hogy mi alapjána legjobb túrós süteményeket sütni? Receptet és fotót lásd alább. Sütéshez különféle tésztákat használhat: élesztőt, puffot, süteményt. Sok háziasszony előnyben részesíti az első lehetőséget. Az élesztő tésztát elkészítheti saját maga, vagy megvásárolhatja azt egy boltban, hogy ne pazarolja rá extra időt.

Túrós sajttorta: otthoni recept

Ez az ízletes és egészséges étkezés ismert volt.vissza az ősi időkben. A túrós sajttorta klasszikus receptje sokszor megváltozott. Sok háziasszonynak lehetősége van saját édes desszert készítésére. Ma bemutatjuk az egyik legegyszerűbb és legnépszerűbb. Javasoljuk, hogy az élesztő tésztából túrós sajttortákat süssön. A recept annyira egyszerű, hogy a legtapasztaltabb háziasszony is sikeres lesz. Az ilyen sütéshez használt töltelék lehet lekvár vagy vastag lekvár is. Próbálja ki a különböző lehetőségeket, és álljon meg a kívántnál. A túrós süteményeket túrós sütésre főzzük a sütőben. A recept így néz ki.

A tészta elkészítése

• Ehhez vegyen be egy pohár tejet és melegítse fel meleg állapotba.
• Adjunk hozzá egy evőkanál cukorral a folyadékot éslisztet. Jól keverje össze. A tészta elkészítéséhez szükségünk van egy zsák azonnali élesztőre. Öntsük a tejbe. Száraz élesztőt is vehet. Alaposan keverje össze.
• Fedje le tiszta törülközővel és tárolja meleg helyen. Helyezhető elem vagy fűtőelem mellé. A sajttorta tésztának legalább húsz percig állnia kell.
• Mit tegyünk a következőkben?Vegyünk három pohár búzaliszt és szitáljuk. Ha nagyon kevés ideje van, és nem akarja elvégezni a felesleges műveleteket, akkor ezen eljárás nélkül is megteheti. De ebben az esetben feltétlenül adjon hozzá egy vagy két teáskanál sütőport a tészta lisztjéhez. Süteményei buja és puha lesznek.
• Most meg kell olvasztanunk a vajat.Vegyünk egy kis serpenyőt vagy egy speciális tálat. Helyezzen fél csomag olajat egy tartályba, és tegye egy tűzhelyre, amely előmelegíthető. Amint az olaj megolvad, vigyázzon, ne forralja meg. Távolítsa el a tűzhelyről.
• Vegyünk egy kis serpenyőt, öntsünk bele cukrot és megtörjük a tojást. Most mindent alaposan meg kell vernünk. A legjobb, ha ezt az eljárást keverővel hajtja végre.
• Adjunk hozzá olvadt vajat a tojáskeverékhez, és mindent újra jól keverjük össze.
• Ellenőrizzük a tésztát, ha rajta buborékok jelentek meg, és az emelkedni kezdett, akkor folytathatjuk a tészta dagasztását.
• Öntsük a tojáskeveréket, adjunk hozzá fél evőkanál sót (talán egy kicsit kevesebbet, meghatározzuk az ízét).
• Óvatosan, folyamatosan keverve, elkezdi önteni a lisztet.
• Vegyen egy kényelmes tányért a tészta elkészítéséhez, és kezdje meg dagasztani.
• Adjon hozzá lisztet, ha szükséges.
• Ha a tészta a kezéhez tapad, akkor a legjobb, ha kevés napraforgóolajjal kenje be őket. Idővel ez az eljárás legfeljebb öt-hét percig tart.
• Keverés után vegyen egy serpenyőt, öntsen bele egy kevés lisztet (két vagy három evőkanál), és fedje le tiszta szalvétával.
• Meleg helyen tisztítunk.
• Egy idő után a tészta emelkedni kezd, azt kissé meg kell aprítani, hogy "ne jusson ki" a serpenyőből.

Saját kezekkel

Főzés édes sajttorta túrós (receptegy fotóval lépésről lépésre található ez a cikk)) nem vesz igénybe annyi időt, mint az első pillantásra tűnhet. Természetesen most nem probléma a tésztát a boltban vásárolni. De ha legalább egyszer megteszi magát, akkor észreveszi a különbséget. Végül is minden háziasszony nemcsak tudása és készségei, hanem hozzáállása is befektet a főzési folyamatba. A szeretettel készített házi sütés semmiképpen sem rosszabb, sőt néha még jobb is az üzletnél. Ne feledje csak a frissen sült muffin illatát. A közeli emberek nagyra értékelik az erőfeszítéseit, hogy valami ízlésesnek örvendezzék őket.

Finom töltelék

Tehát már elkészítettük a tésztát. Tegyünk kitöltésre.A sajttorta íze attól függ, hogy milyen túrót vesz. Egyesek magas zsírtartalommal, mások zsírtalanítással, mások túrós tömeggel vesznek részt. Fogunk 15% zsírt (több is lehet). Ahhoz, hogy az alvadék tömege homogén legyen, alaposan össze kell keverni, és a legjobb, ha keverővel megver. Hozzá kell adnia egy tojást és cukrot (fél csésze). Keverje jól össze. Alapvetően a töltés kész. De ha diverzifikálni szeretné, akkor a túróval más lehetőségeket is változtathat:

• mazsola hozzáadása;
• szeletelt banán vagy más gyümölcs;
• tejföllel stb.

Végső szakasz

Most meg kell formáznunk a sajttortakat, és oda kell tenni a főtt tölteléket.

• Ehhez vegyen egy tányért a tészta gördítéséhez.
• Szórjuk rá egy kis lisztet. A kényelem érdekében a tésztát több részre lehet osztani.
• Húzza ki a kolbász egy részét, és vágja ki apró darabokra.
• Gördítsen ki egy kis kört egy sodrófa segítségével. A középpontba az elkészített túrót tesszük. Tetejére teáskanál tejfölt tehet. A sajttorta széleit megcsavarjuk a töltelék körül, hogy sütés közben ne terjedjen el.
• Bekapcsoljuk a sütőt, és hagyjuk felmelegedni.
• Kenjük meg a sütőlapot napraforgóval vagy vajjal, tesszük a sajttortakat.
• Helyezzük a sütőbe és süssük főzésig.
• A főzési idő harminc-negyven perc.
• Az asztal teával vagy teával felszolgálható.

Hasznos tippek

Ha azt szeretné, hogy a sütemények csodálatosak és rendkívül ízlesek legyenek, vegye figyelembe néhány ajánlást. Olvassa el később.

• Néhány háziasszony javítja az ízétmazsola töltelék. Többször meg kell mosni, majd öntsünk forrásban lévő vizet és hagyjuk tíz-tizenöt percig tartani. Ez alatt az idő alatt a mazsola lágy lesz és készen áll a további felhasználásra.
• Lehet-e túrós sajtot venni a sajttortakra? Miért nem. Ha ilyen töltelékű sajtos süteményeket süt, szeretteink boldogok lesznek.
• Ahhoz, hogy a töltelék lágy és gyengéd legyen, hozzáadhat egy evőkanál tejfölt a túróhoz, valamint egy teáskanál vanillint vagy fahéjat, hogy fokozza a sült muffin kellemes aromáját.
• A túrós kész sajttortákat (az recept megtalálható a cikkben) vajjal meg kell zsírozni és törülközővel lefedni. Tíz-tizenöt perc alatt enni lehet, nem lesz olyan meleg.
• Sütéshez tanácsos magas zsírtartalmú túrót venni.
• A legjobb, ha a lisztet szitán átszitáljuk vagy egy teáskanál sütőport adunk hozzá. Ha ezek a feltételek teljesülnek, a sütés nagyon buja és puha.

Néhány szó összefoglalva

Sajttorta túrós recepttel, 2006 - ban bemutatvaEz a cikk nagyon egyszerű. Az édes és egészséges sütemények főzése sok időt vesz igénybe. Szerelmesei örömmel eszik az egyik hasznos élelmiszer-készítményt - a túrót. Csak arra van szüksége, hogy az asztalra bögre teát, egy tányér meleg sajttorta és az étvágyat kívánja!