Ízletes recept a fokhagymás pirítósoknak: főzési funkciók és vélemények

A fokhagymás pirítósok ízletes snack a habositalokat. Azonban sokan szeretik és csak ropogják az illatos kenyeret. Különösen ezek a pirítósok, mint a gyerekek, mert tényleg nagyon érdekesek. A fokhagyma pirítós receptje, mint egy étteremben, mindenki élvezheti. Az edény elkészítéséhez minimális mennyiségű összetevőre van szükség. Ez még olyan kenyeret is tartalmaz, amely már megszáradt. By the way, friss kenyér fog felszívni több vajat, mint a halott, így a régi kenyér lesz ebben az esetben több étrendi és kevésbé zsíros.

A kenyérpirítós legegyszerűbb lehetőségei

Ízletes pirítósok, mint minden. Fehér és rozs kenyérből készülnek. A fokhagymás pirítós legegyszerűbb receptje legalább egy összetevőt tartalmaz. Ez magában foglalja:

• fekete kenyér (akkor Borodino is) - körülbelül fél vekni;
• fokhagyma - ízlés szerint általában néhány szegfűszeg elég;
• só;
• növényi olaj - kenyér sütéséhez.

De a felsorolt ​​komponensekkel háromféleképpen készíthet illatos krutont. Vizsgáljuk meg mindegyiket részletesebben.

Módszerek krutonnal készítéséhez

1. Az első esetben a serpenyőbe öntjüknövényi olaj. Melegítsd fel. A kenyeret részekre vágják. Méretük kizárólag a szakács fantáziájától függ. Süsse a kenyeret mindkét oldalán, amíg kéreg nem keletkezik. Megszórjuk sóval. Dörzsölje meg minden darabot fokhagymával minden oldalról. Jobb minden szeletet két részre vágni, így kényelmesebb lesz.
2. A fokhagymás kruton receptjének második változata ugyanazegyszerű. A kenyeret darabokra vágják. A fokhagymát nagy szeletekre vágjuk. A fokhagymát olajban sütik, eltávolítják. És csak azután, hogy a kenyeret fokhagymás olajban sütik, amelyet sóval is megszórnak.
3. És végül a harmadik lehetőség.A fokhagymát egy présen keresztül préselik, keverjük össze bármilyen növényi olajjal. Hagyja szobahőmérsékleten tíz percig. Egy kevés fokhagymát nem tartalmazó olajat forró serpenyőbe öntünk, mindkét oldalán kenyeret sütünk rajta, hogy kéreg borítsa. Kicsit hűtsük le, és fedjük le aromás fokhagymaolajjal. Ha a fokhagymadarabok nem zavarnak, akkor hagyhatja úgy, ahogy van. Ha nem akarja látni őket a kész edényben, akkor az olajat előszűrjük. Finom az elkészített krutont is megszórni szárított kaporral.

Fokhagymás krutonnal halkonzervekkel

Nem mindenki tudja, hogy a krutonnal nagyszerűekkíséret szendvicsekért. A sült kenyérnél bármilyen töltelék, legyen az pástétom vagy sajt, teljesen más módon érezhető és árulkodik. Ehhez az egyszerű, de finom recepthez meg kell tennie:

• cipó, kissé megkopott;
• egy olajsűrítő doboz, cserélheti szardínia vagy tonhal;
• pár gerezd fokhagyma;
• só és bors - ízlés szerint;
• növényi olaj;
• egy főtt tojás.

Először készítse elő a fő összetevőt, vagyiskenyér. A darabokat mindkét oldalon növényi olajban sütjük. Ezután minden fokhagymagerezdet sóba mártunk és a cipó egyik oldalára dörzsöljük. Tegye a tölteléket a másodikra. Ehhez a halat egy tálba tesszük, a csontokat eltávolítjuk és villával összegyűrjük, darált hússá alakítva. A tojást reszelőre dörzsölik, majd összekeverik a halakkal. Mindezt a pirítósokra alkalmazzák. Ez a recept a fokhagymás krutonnal nemcsak előétel, hanem teljes snack.

Kenyérkockák sajttal és fokhagymával

Hatalmas számú recept van a fekete kenyérrel ellátott fokhagymás krutonnal. Gyakran sajttal készülnek. Ez a kenyér még kielégítőbbé válik. Főzéshez vegye be:

• fokhagyma - három-négy szegfűszeg, ízlés szerint;
• fél vekni fekete kenyér;
• 100 gramm kemény sajt;
• növényi olaj sütéshez;
• só és őrölt paprika;
• egy nyers tojás.

Először is melegítsük fel az olajat.A fokhagymát durvára vágjuk, három percre a serpenyőbe küldjük, majd eltávolítjuk. A fekete kenyérből származó fokhagymakrutonokat ilyen aromás olajban készítik. A recept lehetővé teszi, hogy a fő összetevőt egy cipóval helyettesítse, de ez még mindig nem ajánlott.

1. Egy tálban keverjünk össze egy tojást, sót és borsot. Adhat hozzá szárított fokhagymát is.
2. Minden darab kenyeret ebbe a keverékbe mártunk, majd az egyik oldalon megsütjük.
3. Amikor a kenyér megpirul, a darabokat megfordítjuk, és apróra vágott sajtot helyezünk a pirított oldalra.
4. Amikor megolvad, vegye ki a krutont a serpenyőből. A sajtot reszelheti közvetlenül egy tojásba, és ebbe a keverékbe mártson fekete szelet kenyeret.

Finom előétel fokhagymával és majonézzel

Ez az étel szintén fekete kenyérből készül. A fokhagymás kenyér receptje ebben az esetben meglehetősen egyszerű, de nagyon étvágygerjesztő. Az elkészítéséhez meg kell tennie:

• egy nyers tojás;
• barna kenyér;
• pár evőkanál majonéz;
• fokhagyma és só ízlés szerint;
• sajt - 100 gramm;
• egy csomó zöld növényzet.
• növényi olaj sütéshez.

A főzési folyamat nem bonyolult:

1. Először készítsen keveréket a pirítósokhoz - keverjen egy tálba egy kanál majonézt és egy tojást.
2. A kenyeret szeletekre vágjuk.
3. Mindegyik darabot egyfajta pácba mártjuk, és mindkét oldalon növényi olajban megsütjük.
4. Meghintheti a kenyeret sóval.

Keverjük össze a fokhagymát, a reszelt sajtot, a majonézt és az apróra vágott gyógynövényeket. A fokhagymás krutont ezzel a masszával vonják be. A sör receptje tökéletes!

Finom Borodino kenyér

Ez a recept is meglehetősen egyszerű. Számára meg kell tennie:

• 200 gramm Borodino kenyér;
• ugyanannyi olaj;
• fokhagyma - ízlés szerint;
• sóval és borssal.

A kéregeket Borodino kenyérből vágják ki, és hagyjákcsak a pépet. Bármilyen méretű csíkokra vágjuk. A fokhagymát megmossuk, a lehető legkisebbre aprítjuk, összekeverjük az olaj felével és a sóval. A maradék olajat serpenyőben melegítjük, Borodino kenyérszeleteket minden oldalról megsütünk. Ezután fokhagyma és olaj keverékével leöntik őket. Hidegen és melegen egyaránt szolgálják fel.

Sütő krutonnal: ízletes és gyors

Az étvágygerjesztő fokhagymakrutonok a sütőben, amelyek receptjét az alábbiakban ismertetjük, nagyon gyorsan főznek. Bármilyen kenyér vagy már szárított darabok keveréke alkalmas előállításukra.

1. A kenyeret tetszőleges darabokra vágják. Minél kisebbek a szeletek, annál gyorsabban sülnek a krutonnal.
2. Meg kell venni sót, pár evőkanál növényi olajat, fokhagymát és ízlés szerint bármilyen fűszert, például fekete borsot.
3. Tegye a kenyeret egy tálba, dörzsölje a fokhagymát egy reszelőre, küldje el kenyér darabokra, szórja meg sóval és borssal, fűszerezze vajjal és alaposan keverje össze mindent.
4. Tegyen kenyeret egy tepsibe. Ha túl sok van belőle, akkor tételenként kell főznie, hogy egy sorban feküdjön.
5. Melegítse a sütőt 200 ° C-ra, és küldjön oda egy tepsit.
6. Rendszeresen keverjen forró kenyeret. A főzési idő változhat.

Illatos krutonnal könnyű leveshez

Sokan azt mondják, hogy a zöldséglevesek vagy a pürésített levesek finomabbak, ha krutonnal tálalják. Ehhez tegye a következőket:

• egy csomó bármilyen növényzet;
• pár gerezd fokhagyma;
• egy fekete kenyér;
• növényi olaj - pár evőkanál.

A legjobb, ha olívaolajjal állunk le, de ha nem áll rendelkezésre, akkor bármilyen növényi olajat bevehetünk, de szagtalan.

1. A gerezd fokhagymát az olajba nyomkodjuk, a gyógynövényeket apróra vágjuk.
2. Vékony szelet kenyeret mártanak ebbe az aromás keverékbe.
3. Mindegyiket növényi olajban sütik mindkét oldalon.

A kenyér választása ebben az esetben a felszolgált levestől függ. Például egy füstölt csirkével ellátott étel jól passzol a barna kenyérhez, a finom krémes karfiolleves pedig a fehérhez.

A krutonnal sült darabokkenyérből. A fokhagymával kombinálva valóban aromásak és ropogósak lesznek. Készíthet finom krutont tojással, sajttal vagy halkonzervekkel. Ha szükséges, módosíthatja az egyes recepteket saját maga számára, hozzáadva fűszereket, növelve vagy csökkentve az olaj és a fokhagyma mennyiségét. Azok, akik szeretik a kemencében sült kenyeret, kihasználhatják a különleges recepteket, amelyek lehetővé teszik a krutonnal elkészítését a sütőben.