A jó egészség és a jólét érdekébenkiváló, egészséges életmódot kell vezetnie. Ez a tény tagadhatatlan. Mit tartalmaz az "egészséges életmód" fogalma? A rossz szokások megtagadása? Igen. Rendszeres testmozgás? Ez is így van. Ugyanakkor a logikus lánc másik fontos láncszeme a megfelelő táplálkozás. Erről a koncepcióról tárgyalunk ebben a cikkben. Ebből az olvasó megtanulja, hogyan kell helyesen összeállítani a kiegyensúlyozott étlapot és az egészséges táplálkozás recepteit minden családtag számára. A rendelkezésre álló információk segítenek abban, hogy étrendje ne csak ízletes legyen, hanem a test számára a lehető leghasznosabb is.
A hét menü (receptek) az első lépésaz egészséges táplálkozásra való áttérés. Minden héten ki kell tölteni. A hétnapos étrendnek tartalmaznia kell a test normál működéséhez szükséges összes elemet. A kényelem kedvéért van egy jegyzettömbje, amelybe felírhatja az összes szükséges információt: napi étrend, receptek az egészséges ételek elkészítéséhez, a szükséges termékek listája és a kalóriák táblázata.
Ízletes és egészséges táplálkozás (receptek lesznekalább bemutatott), általában napi öt étkezésből áll. A reggeli alatt a testet lassú szénhidrátokkal kell telíteni, amelyek energiát szolgáltatnak az egész munkanapon. Lehet egy darab szürke kenyér vajjal, gabonapehely, tea mézzel. A második reggeli (snack) ideje a friss gyümölcs- vagy zöldségsaláta. Az ebédnek kiadósnak kell lennie, de nem nehéz. Ebben a napszakban enni kell proteineket, valamint kevés zsírt és szénhidrátot. A menü tartalmazhat húslevest, főtt húst vagy párolt szelet, zöldséget, kompótot vagy édesítetlen teát. Délután (délután) tejtermékek vagy gyümölcs fogyasztása ajánlott. A vacsora ne terhelje túl a gyomrot nehéz ételekkel. Ebben a napszakban kis mennyiségű növényi zsírt, fehérjét, szénhidrátot kell fogyasztani. Az étrend főzött halból, párolt húsból, gyümölcskompótból állhat. Részletesebben az egészséges táplálkozás recepteit vesszük figyelembe a cikk következő részében.
Zabliszt kása szárított gyümölcsökkel
Öntsünk 100 gramm zabliszt két pohárralvizet, és forraljuk fel. Forraljuk a tál körülbelül 10 percig. Előzetesen áztassa forró vízben egy maroknyi szárított gyümölcsöt (szárított barackok, mazsola, szilva). Engedje le a folyadékot tőlük és vezesse be a zabkását a főzés utolsó szakaszában. Hűtsük le az edényt. Használat előtt adjunk hozzá egy kevés mézet a kezünkbe.
Hajdina kása tejjel
Öblítsen fél csésze hajdina-t és öntsön 200-atgramm vizet. Forraljuk, majd főzzük zárt fedél alatt kb. 15 percig. Ezután öntsön 1 nagy pohár tejet az 1 vakpróbára. Forraljuk az edényt további 5 percig, és kapcsoljuk ki. Hagyja, hogy a kása főzzön. Adjon hozzá 1 kis kanál cukor és egy szelet vaj.
Omlett zöldségekkel
Hagyma, paprika, cukkini, paradicsom, héja
és mentes magoktól.Vágja az összes zöldséget apróra. Főzze őket növényi olajban. Először főzzük a hagymát, majd adjuk hozzá a cukkinit és a borsot. Tegye utoljára a paradicsomot. Pároljuk a tányért kb. 10 percig. Vegyük meg a csirketojást sóval és öntsük a zöldségek tetejére. Az egyik oldalt alacsony omlánnal főzze meg az omletttel, majd a másik oldalán fordítsa meg. Megszórjuk a kész edényt friss petrezselymes gyógynövényekkel és kaporral.
Sült hal paradicsompürében
Szelet harcsa, tilapia vagy tőkehal só ésborsosan finoman. Melegítsük meg a növényi olajat egy serpenyőben, és süssük rá a paradicsom köröket. Helyezze egy rétegben a paradicsomot a sütőedénybe, és sózzuk meg. Helyezze a halszeleteket a tetejére. Megszórjuk őket apróra vágott petrezselyemmel. Helyezze a maradék paradicsomot a halra. Kenje meg tejföllel a tetején, meghintjük reszelt kemény sajttal. Sózzuk és borssuk az ételt. Helyezze a formát 180 fokra előmelegített sütőbe. Süssük a halat 40 percig.
Tök kása köles
Öblítsen ki 200 g köleset és öntsön egy serpenyőbe.Távolítsa el a héjat a tökből (300 g), és vegye le a magvakat. Vágja a zöldségpép apróra és darabolja a kölesre. Öntsön ételt 200 gramm forró vízzel, sóval és tegye tüzet. Az edény felforrása után távolítsa el a habot, fedje le fedővel. Pároljuk alacsony hőn. Miután öntett forró tejet a serpenyőbe. Főzze az edényt további 10 percig, majd kapcsolja ki. Használat előtt meghintjük a zabkását cukorral.
Cottage Cheese rakott
Az egészséges recepteket kötelezővé tennitúrós alapú ételekből állnak. Hogyan készíthetünk belőle egészséges és ízletes sütőt, azt a leírásból tanuljuk. Egy tálban keverje össze a friss túrót vagy a túrót (400 g) manálával (2 nagy kanál) és cukorral (3 nagy kanál). Adjon hozzá 1 tojást ezekhez a termékekhez. Alaposan keverje meg a masszát Feldolgozza a forma alját vajjal és meghintje zsemlemorzsaval. Tegye bele az élelmiszer-tömeget és simítsa ki. Kenje meg a munkadarabot tejföllel a tetején. Süssük a rakott sütőt 200 fokos hőmérsékleten kb. 40 percig.
Teljes kiőrlésű kenyér szendvics hússal, zöldséggel és túróval
Szárítsa meg a kenyér szelet a kenyérpirítóban.Egy tálban keverje össze a zsírmentes túrót (200 g) tengeri sóval. Itt is tegyen előre olvasztott és főtt kukoricát és zöldborsót. Csiszolja meg a zöldeket, és öntsük a túró és a zöldség tömegébe. Vágjuk apróra szeletekre a főtt csirke, pulyka húst. Keverje hozzá az összes hozzávalót. Illessze be a kenyér szelet egy pasztával.
Ezek az ételek az egészséges étrend kategóriába tartoznak. A reggeli, amelyek receptjeit megtekintette, ízléses és egészséges kezdete lesz a napnak mind a felnőtt családtagok, mind a gyermekek számára.
A test normál működéséhezAz energiatakarékosság érdekében egészséges táplálékot kell délután 10-kor egészíteni. Mi lehet snack ebben az időben? Vegyük fontolóra hét lehetőséget a lehetséges második reggelire:
Sovány káposztaleves
700 g káposzta, 2 evőkanál. l.keverje össze a növényi olajat és 100 g vizet egy öntöttvasban. Helyezze a sütőbe és főzzük 2 órán át 130 fokon. Forraljuk a gombát és szűrjük le. Süssük meg a hagymát és a sárgarépát, majd adjuk hozzá a gombát. Párolja a zöldségeket és a gombát egynegyed órán keresztül, és öntse a munkadarabot káposztaöntvényre. Keverje hozzá az összes hozzávalót és hagyja főzni. Forraljuk a gombalevest. Helyezze bele a zöldségszüretet. Sózzuk és borssuk az ételt ízlés szerint. Főzze a káposztalevest további fél órán keresztül alacsony lángon. Megszórjuk az ételt gyógynövényekkel.
Gombaleves
Süssük meg hagymát és a szelet napraforgóolajbangomba. Főzzük a burgonyát a csirkelevesben. Adjon hozzá gombát és hagymát a leveshez. Főzzük az ételt 10-15 percig. Vezesse le a folyadék egy részét, és őrölje meg a termék tömegét keverővel. Adjon hozzá húslevest, ha szükséges. Sózzuk a levest ízlés szerint, meghintjük gyógynövényekkel.
Zöldségleves
Ищите информацию по теме "Здоровое питание для gyerekek "? Az alább bemutatott első tanfolyamok receptjei tökéletesen megfelelnek. A velük készített levesek nemcsak ízlesek, hanem gyönyörűek is, az őket alkotó színes zöldségeknek köszönhetően.
Forraljuk fel a csirkehúsotHelyezzen kockára vágott burgonyát. Olajban megsütjük a hagymát, a paprikát és a sárgarépát. Amikor a burgonya elkészült, adjon hozzá friss zöldborsót és zöldségeket a serpenyőből a leveshez. Forraljuk az ételt és kapcsoljuk ki. Megszórjuk a levest gyógynövényekkel, sóval, ízlés szerint.
fül
Az egészséges táplálkozás receptei semmilyen módon nem képesek megbirkózni olyan értékes termék, mint a hal nélkül. Javasoljuk, hogy főzzön finom és egészséges fülét.
Вымытую, выпотрошенную рыбу нежирных сортов в 1 kg mennyiség (rágcsálós, sügér, rágcsálós) főzzen, amíg meg nem éri. Ezután vegye ki a húslevest. Szűrjük le a folyadékot, és tegyük újra a tűzre. Adjunk hozzá burgonyát, hagymát és sárgarépát. Amikor a zöldségek felforrnak, öntsen egy marék mosott köleset. Főzzük a levest főzésig. Engedje szabadon a halat a csontokból és tegye be a húslevest. Forraljuk fel a levest, és kapcsoljuk ki. Tálaljuk az ételt gyógynövényekkel.
borscs
Forrásban lévő húslevesbe tegye, apróra vágott répaszalma, és a burgonya - kockák. Napraforgóolajban süssük meg a hagymát, a sárgarépát és a paradicsomot paradicsomos öntettel. Amikor a serpenyőben lévő zöldségek majdnem készen állnak, tedd rá apróra vágott káposztát. Főzzük a borscsot további 10 percig. A végén adj hozzá öntet és gyógynövényeket. Tálaljuk az ételt tejföllel.
Lencse leves
Mosott és előzetesen átitatott lencseöntsük forrásban lévő vízbe vagy levesbe. Főzzük kb. Fél órán keresztül. Ezután adjuk hozzá a burgonyát a serpenyőbe. Külön kell megsütni a sárgarépát és a hagymát. Amikor a burgonya elkészült, öntse a zöldségeket a serpenyőből a húslevesbe. Forraljuk a levest, és távolítjuk el a tűzről. Adjon hozzá sót, borsot és gyógynövényeket ízlés szerint.
Karfiolleves
Sűrítsük meg a hagymát mély vasban.Adjunk hozzá karfiolot és fél pohár vizet. Feldolgozzon egy negyed órát. Adjunk hozzá kurkuma és adjunk hozzá vizet, ha szükséges. Pároljuk az edényt további 10 percig. Ezután őrölje meg a teljes élelmiszer-tömeget turmixgéppel.
Az egészséges táplálkozás receptei, nevezetesen a második fogás,fehérjetermékekből - húsból vagy halból - kell állnia. Lehet, hogy egy darab mind főtt termék, mind párolt. Készíthet belőle darabokat szelet vagy húsgombóc formájában. A húst alacsony zsírtartalmú fajtákban kell használni: csirke, pulyka, marhahús, nyúl. Halakban előnyben részesítsék a sügér, a pelengák, a sügér és a rágcsálékot.
Délután, amikor a vacsora még messze van, el kell fogyasztania egy kis harapnivalót. A következő termékekből állhat (ezek egyike):
Az alábbiakban hét könnyű, de tápláló vacsorát kínálunk.
A cikkben bemutatott receptek segítenektáplálkozás, hogy egészséges és ízletes legyen. Ezek az étkezési lehetőségek heti mintamenü. Saját belátása szerint megváltoztathatja. A lényeg az, hogy tartsák be a főzési technológiát, és csak egészséges ételeket fogyasztanak. És akkor Ön és minden háztartása egészséges, energikus és vidám lesz.
