A Fricassee nagyon finom és tápláló étel.Különböző típusú húsokból készül, mindenféle zöldség, fűszer és még gabona hozzáadásával. Bármelyik körettel jól megy, és tökéletes vacsora lehet az egész család számára. A mai üzenet elolvasása után megtanulja, hogyan lehet fricassee-t készíteni sertéshúsból.
Ez a kiadós és aromás étel készültkönnyen elérhető és olcsó alapanyagok. Ezért lehetséges, hogy gyakran megjelenik az asztalán. Annak érdekében, hogy ne késleltesse a folyamatot, és időt töltsön a hiányzó alkatrészek keresésére, ellenőrizze, hogy a konyhában mindent megtalál-e. Ízletes sertésborda sütéshez gombával, szüksége lesz:
Általános segédanyagkénthasználjon koriander, bors, asztali só és bármilyen növényi olaj. Ezen fűszerek jelenlétének köszönhetően a kész sertéshúsos fricassee, amelynek receptjét ebben a cikkben tárgyaljuk, kellemes aromát nyer.
Először is húst kell tennie.Mossa meg a sertéshideg hideg vízben, törölje le törlőkendővel és apróra vágja. Ezután jól melegített növényi olajjal megsütött serpenyőbe küldjük és enyhén megsütjük.
Aprított húst hozzáadunk apróra vágvahagyma, fokhagyma és apróra vágott gombák. Ezután a jövőbeni sertésborda fűszereket fűszerezzük, összekeverjük és minimális hőmérsékleten főzzük negyed órán keresztül. Ezután öntsünk egy kis ivóvizet a serpenyőbe, tejfölt és krémsajtot tesszük és főzzük tovább. Néhány perc múlva öntsön bele lisztet és alaposan keverje össze, amíg a legkisebb darabok eltűnnek. Amikor a szósz megfelelően megvastagodott, vegye ki a tűzhelyről, apróra vágott gyógynövényekkel meghintje és az asztalra tálalja.
Ez a recept érdekes, mivel azt sugalljaegyszerű költségvetési termékek használata, amelyek közül sok mindenütt megtalálható minden otthonban. A rajta elkészített sertésborda hihetetlenül kielégítő és aromás. Egy ilyen bleu nemcsak családi vacsorára, hanem vendégek érkezésére is felszolgálható. Ha szeretteit ízlésesen táplálja, nézze meg előre, ha kéznél van:
A fricassee főzéséhezA recept, amelynek fotója a mai kiadványban látható, nem vált frissnek és íztelennek, töltse ki a fenti listát sóval, borssal és babérlevélkel. Ezek a fűszerek teszik illatosabbá az ételt.
Előre mosott és szárított sertéshúsvékony csíkokra vágva, fűszerekkel ízesítve, sózva és meleg növényi olajjal megsütött serpenyőben sütve. A rizst öntsük a megsütött húsra, és szűrt vizet öntsünk úgy, hogy az teljesen fedezze a termékeket. Fekete bors, ízletes és babérlevél borsóját küldik oda. A serpenyőt lefedjük és minimális hőn hagyjuk hagyni.
A félig főtt húshoz és a rizshez adjuk hozzákockára vágott hagymát, és öt perccel később terjesztett kukoricát, sárgarépát, borsót és fűszereket. Mindezt alacsony lángon pároljuk, amíg a rizs lágy nem lesz. Ha szükséges, fokozatosan adjunk hozzá az ivóvizet az edénybe.
A végén a majdnem kész sertésborda fricassee-t megszitált keményítővel meghintjük, és alaposan összekeverjük. A végső szakaszban apróra vágott gyógynövényekkel meghintjük.
Наиболее подходящим гарниром к данному блюду fiatal cukkini lesz. Előkészítésükhöz a zöldségeket mossuk, szárítjuk, vékony körökre vágjuk és forró, száraz serpenyőben sütjük nem tapadó bevonattal. Ezután a megbarnított cukkinit sóval és fűszerekkel fűszerezzük, majd az asztalra fricassee-val tálaljuk. Bon étvágyat!
