Finom kacsamell recept

Mindig érdekes az ismerős ételeket főzniúj módon. A recept kacsamáj minden hostesset ismeri, de nem egy változatban. Ezenkívül vannak bizonyos feltételek is, amelyek kívánatosak. A baromfihús után, ha helytelenül elkészül, merev, száraz vagy akár gumié válhat.

Kacsa mellrecept borban

Van egy jó módja annak, hogy a kacsa lágy és lédús legyen. Áztassa éjszakáját borban. Tehát, a recept kacsamell készítéséhez:

• Helyezze a szükséges számú mellét egy mély edénybe és öntsön bort. Bárki az ízlése szerint. A hús létezőbbé tételéhez kétféle bort vehet: fehér és piros.
• Szobahőmérsékleten egy éjszakát követően adjunk hozzá sót és borsot a mellhez.
• Vágjon rá, és tegyen bele narancs szelet.
• Helyezzen mélyen a sütőedénybe, és öntsön olyan bort, amelyben a kacsa átázott.
• Meghintjük apróra vágott gyógynövényekkel a tetejére.
• Helyezze a sütőbe főzésig (40–60 perc) főzni.

Tálaljuk bármilyen körettel. Például rizzsel és zöldségekkel. Kacsa töltéssel öntözhetjük őket.

Minden háziasszony tudja, hogy az ananász nem rosszabbra tompítja a madarat, mint a citrom vagy a narancs. De az a tény, hogy az ananászlé azonos tulajdonságokkal rendelkezik, nem mindenki gondolja. Tehát, a kacsamell receptje a lében:

• Zsigerezzük a madarakat és vágjuk le a mellünket.
• Áztassa fél órán keresztül ananászlében. Jobb, ha frissen facsart. De ha nincs lehetőség, akkor a konzerv ananászból készült lé is megfelelő.
• Egy mély tálban keverje össze a gyümölcsöt: körte, ananász, alma és narancs. Finoman apróra vágott és lédús.
• Helyezze bele a melleket, tegye be a metszetet.
• Keverje össze a fekete borsot, a szegfűszegét, a koriandert és a sót.
• Alaposan kenje meg a mellkeveréket.
• Öntsön levet és tegye a kemencébe, amíg gyengéd lesz.

Kiegészítőként ez az étel jól használhatóédes burgonyapürével. Felveheti a kacsa mártást. Ez az étel ízletes lesz a zöldségpörköltel is. Annak kiválasztása, hogy hány összetevőt készít az étel.

Kávé kacsamell recept

Ez az étel nem alkalmas minden ínyenc számára. Sajátos íze és aromája van, de például Japánban nagy a kereslet. Tehát a kacsamell receptje a kávéban:

• Dörzsölje meg a kacsa só és cukor keverékével.
• Csinálj kerek lyukakat a mellben.
• Őrölt kávét öntenek hozzájuk.
• Öntsen egy mély edénybe a mellkrémet.
• Meghintjük apróra vágott gyógynövényekkel és reszelt sajttal.
• Főzzen kemencében vagy mély serpenyőben alacsony lángon.

Egy ilyen étel kiszolgálása csak rizzsel lehetséges.Különleges utóízet fog adni neki. A recept ellenjavallt azok számára, akik nem tolerálják a kávét vagy más összetevőt. A sajátosság az, hogy a mell előkészítése előtt nem kell áztatni, annyira lédúsak és lágyak.

Amikor eldönti, hogy mit vacsorázni, vegye figyelembenevezetesen a madáron. Könnyen felszívódik, nem tartalmaz olyan anyagokat, amelyek nehézséget okoznak a gyomorban. Természetesen, ha vannak mérsékelten kacsa mellek. A receptek, amelyek fotóit ebben a cikkben láthatják, egyesítik az egyén számára szükséges elemeket. A bor mellében ízléses, könnyen elkészíthető és hihetetlenül kielégítő. A lében - adj erőt és energiát. A kávéban eredetiek.